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《西餐廳餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、--------------------------------------------精品文檔Word可編輯值得收藏------------------------------------------------西餐廳餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-第一范文網(wǎng) 主題餐廳：xx西餐廳 經(jīng)營(yíng)目的： 1、利用xx餐廳現(xiàn)有的會(huì)員資源，將健身運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳?！ ?、拓展將運(yùn)動(dòng)、健身、膳食營(yíng)養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合，回饋民眾一個(gè)飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的新型餐飲企業(yè)?！ ?、就
2、帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng)，形成運(yùn)動(dòng)型餐廳?！ 〗?jīng)營(yíng)面積：3000平方米、200個(gè)休閑餐位 經(jīng)營(yíng)目標(biāo)： 1、設(shè)置餐坐200人； 2、人均消費(fèi)40元；2餐/日 3、日銷售：200人*40元/人=8000元/餐 ?。ò次缡校?0%的上座率，晚市70%的上座率） 午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日 午市+晚市=10400元/日 4、月銷售：午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月 設(shè)置部門(mén)： 一、前廳服務(wù)部：22人4---------------------------------------
3、-------------精品文檔值得收藏-------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文檔Word可編輯值得收藏------------------------------------------------ 餐廳經(jīng)理；1人合計(jì)5000元 主管：1人1200---1500元/人合計(jì)1500元 領(lǐng)班：2人800---1000元/人合計(jì)2000元 服務(wù)：14人600---800元/人合計(jì)112
4、00元 傳菜：4人600---800元/人合計(jì)3200元 二、廚務(wù)部：18人： 廚務(wù)主管；1人 西餐師傅：3人荷臺(tái)：3人 案子：3人西點(diǎn)：2人 合計(jì)26000元 三、吧臺(tái)：2人800---1000元/人合計(jì)2000元 四、收銀：2人1000元/人合計(jì)2000元 五、pa部：4人550元/人合計(jì)2200元 六、庫(kù)管：1人1000元/人合計(jì)1000元 七、財(cái)務(wù)：1人1500元/人合計(jì)1500元 八、采購(gòu)：1人2000元/人合計(jì)2000元 九、經(jīng)營(yíng)核算： 1、月銷售額：312000元/月毛利率：68% 2、毛利：312000元/月*68
5、%=212160元/月 3、人員工資：59600元/月黨員年終工作總結(jié)范文回顧一年來(lái)的經(jīng)歷，有收獲也有不足。思想上有了一定的進(jìn)步，學(xué)習(xí)上也比較刻苦努力，現(xiàn)將我一年來(lái)的思想、工作和學(xué)習(xí)等方面的情況作一個(gè)總結(jié)性的匯報(bào)。?4----------------------------------------------------精品文檔值得收藏-------------------------------------------------------------------------------------------------------精品文檔Word可編
6、輯值得收藏------------------------------------------------ 一、自覺(jué)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，組織紀(jì)律性強(qiáng)? 加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，首先是從思想上重視。理論源于實(shí)踐，又高于實(shí)踐。在過(guò)去的一年中，我主動(dòng)加強(qiáng)對(duì)政治理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，主要包括繼續(xù)深入領(lǐng)會(huì)“三個(gè)代表”重要思想并配合支部的組織生活計(jì)劃，切實(shí)地提高了自己的思想認(rèn)識(shí)，同時(shí)注重加強(qiáng)對(duì)外界時(shí)政的了解，通過(guò)學(xué)習(xí)，提高了自己的政治敏銳性和鑒別能力，堅(jiān)定了立場(chǎng)，堅(jiān)定了信念，在大是大非問(wèn)題面前，能夠始終保持清醒的頭腦。? 今年我順利轉(zhuǎn)正，成為一名中共正式黨員，這給了我無(wú)限的信心的同時(shí)也有
7、更多的壓力。時(shí)刻提醒著我注意，什么是一個(gè)黨員該做的，什么是不該做的，更促進(jìn)了我的進(jìn)步。首先，我深刻而清楚地認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn)和不足，并在生活中循序漸進(jìn)地改善，一個(gè)人改正錯(cuò)誤和缺點(diǎn)的過(guò)程我想不會(huì)再一朝一夕。所以我做好了充分的心理準(zhǔn)備。尤其，在組織生活會(huì)上，同志們?cè)俅翁岢隽宋业牟蛔阒帲@使我感到自己還有很多路要走還有很多是要學(xué)，當(dāng)然自己的努力是少不了的。我有信心明年總結(jié)的時(shí)候可以完全改正一些不足和缺點(diǎn)。因?yàn)槲沂且幻h員了，就應(yīng)該拿出吃苦耐勞的精神，如果連自己的缺點(diǎn)都不能克服還談什么先鋒模范作用。這一年里，我積極響應(yīng)學(xué)校組織的多次黨員活動(dòng)，配合當(dāng)前的理論前沿，為自己
8、補(bǔ)充新鮮血液。? 當(dāng)然，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)
