我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷策略研究

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1、中南林學(xué)院碩士學(xué)位論文我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷策略研究姓名：詹格亮申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理指導(dǎo)教師：鄧德勝;楊麗華20050601專禽瓣激學(xué)位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的研究成果。除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫的成果作品，也不包含為獲得中南林學(xué)院或其他教育機(jī)構(gòu)的學(xué)位或證書所使用過(guò)的材料。對(duì)本文的研究作出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。作者簽名磊格劫五肜支年g月6日≮鞍泰浚滔學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校

2、有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國(guó)家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件或電子版，允許論文被查閱或借閱。本人授權(quán)中南林學(xué)院可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編本學(xué)位論文。本學(xué)位論文屬于：1、保密耐在年解密后適用本授權(quán)書。2、不保密囡。導(dǎo)師碩士學(xué)位論文我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷策略研究摘要我國(guó)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的確立，從政策上、法律上對(duì)我國(guó)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為作了規(guī)范，使得綠色營(yíng)銷成為我國(guó)企業(yè)在外部環(huán)境約束下的一種理性選擇。“國(guó)際環(huán)境保護(hù)”的潮流也對(duì)我國(guó)企業(yè)產(chǎn)生重大沖擊，要求企業(yè)按國(guó)際環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)從事?tīng)I(yíng)銷。隨著綠色消費(fèi)浪潮的興起和綠色

3、壁壘的設(shè)置，發(fā)展綠色食品、實(shí)施綠色營(yíng)銷成為了食品企業(yè)的必然選擇。發(fā)展綠色食品能夠?qū)崿F(xiàn)生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一，是提升產(chǎn)業(yè)層次、加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代效益農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的捷徑，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效手段。我國(guó)作為世界農(nóng)業(yè)大國(guó)之一，綠色食品資源豐富，開(kāi)發(fā)潛力巨大，綠色市場(chǎng)銷售前景看好。但不容樂(lè)觀的是，我國(guó)現(xiàn)有的綠色食品無(wú)論數(shù)量還是質(zhì)量，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比差距甚大。尤其是在綠色食品的營(yíng)銷方面，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，我國(guó)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)行為得到了完善，但從市場(chǎng)營(yíng)銷方面看還存在著一些問(wèn)題：綠色食品生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，抑制了人們的生活消費(fèi)需求；我國(guó)綠色食品開(kāi)發(fā)技術(shù)水平偏低，出口受到制約

4、；消費(fèi)者對(duì)綠色食品認(rèn)知度低，對(duì)綠色食品的有效需求不足；綠色市場(chǎng)存在諸多不規(guī)范的地方，綠色食品的銷售價(jià)格普遍偏高，超出了人們的購(gòu)買力，影響消費(fèi)；不注重產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外在包裝的統(tǒng)一，失去視覺(jué)上的優(yōu)勢(shì)和吸引力；綠色食品生產(chǎn)企業(yè)與銷售企業(yè)缺少很好對(duì)接，綠色食品銷售網(wǎng)絡(luò)有待完善；企業(yè)不作廣告或不善于作廣告，缺乏強(qiáng)有力的促銷；品牌整合意識(shí)不強(qiáng)，綠色食品尤其是初級(jí)產(chǎn)品和半成品如蔬菜、水果、肉制品等歷來(lái)無(wú)顯著的商標(biāo)和品牌，無(wú)法加深消費(fèi)者對(duì)不同生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)者的產(chǎn)品的質(zhì)量印象和識(shí)別，缺乏顧客導(dǎo)向的整體營(yíng)銷理念，市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)定位存在偏差，沒(méi)有形成有效的營(yíng)銷組合策略。在綠色食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，市場(chǎng)不斷擴(kuò)大

5、的條件下，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷有關(guān)理論加快食品企業(yè)綠色營(yíng)銷的步伐，對(duì)推動(dòng)我國(guó)綠色食品發(fā)展具有重要意義。本文從界定食品企業(yè)綠色營(yíng)銷的含義出發(fā)，總結(jié)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷特點(diǎn)，比較綠色營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷的區(qū)別，采用調(diào)查分析法、統(tǒng)計(jì)分析法、定性分析法等研究方法對(duì)當(dāng)前我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，對(duì)消費(fèi)者綠色消費(fèi)的心理和行為展開(kāi)了較為深入的實(shí)證分析，在對(duì)綠色消費(fèi)者進(jìn)行分類和特征描述的基礎(chǔ)上，以消費(fèi)者綠色消費(fèi)的特征作為切入點(diǎn)，對(duì)綠色食品市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分、選擇和定位，在此基礎(chǔ)上深入討論綠色營(yíng)銷策略的一般理論，提出了契合食品企業(yè)實(shí)際的綠色營(yíng)銷組合策略：產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、政策導(dǎo)向策略，并從企業(yè)

6、的角度入手結(jié)合實(shí)例，確定了我國(guó)食品企業(yè)當(dāng)前綠色營(yíng)銷的重點(diǎn)。關(guān)鍵詞食品企業(yè)綠色營(yíng)銷綠色食品營(yíng)銷策略碩士學(xué)位論文我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷策略研究ABSTRACTWiththeestablishmentofsustainabledevelopmentstrategyinChina，thebusinessbehaviorCallbestipulatedfrompolicyandlaw．Greenmarketingwillbecomeakindofreasonablechoicetoourenterpriseduetotherestrictionofexteriorenvironment．Thei

7、mpactof“internationalenvironmentalprotection”islargetoourenterprise，andenterprisemustbeoperatingmarketingoninternationalenvironmentstandard．GreenmarketingwasoperatedinthefoodindustryatthebeginninginChina．Developinggreenfoodisthego