哈爾濱王森蛋糕學校教你如何開蛋糕店

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1、哈爾濱王森蛋糕學校教你如何開蛋糕店蛋糕店雖小，但是必須做到五臟齊全，所以前期的必備工作要做好，這樣下去蛋糕加盟店才能走得長遠。那么，開蛋糕店需要什么準備工作?下面最好的蛋糕培訓學校哈爾濱王森蛋糕學校幾點建議，希望能對您有所幫助。店鋪選址蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?這個要根據具體情況實際來確定，像是一些在重要商圈的黃金地段的店，那其實做的都是牌子，算是廣告的一種，相對很高的房租自然也就不是問題了。而一般的小店面最好選在居民區(qū)接近公交車站的地方，這樣上下班的人流量都比較多。店鋪的面積最好在60平以上，太小了并不利于以后的發(fā)展。還有就是在選址的時候要注意一下這個區(qū)域原來是否已

2、經有了類似的店面，畢竟人都是有慣性思維的，有時候一旦吃慣了某種口味是不會輕易改變的，這樣的話要想搶到顧客就需要付出更多的精力，時間以及資金。證件費用要辦的證件包括營業(yè)執(zhí)照、餐飲許可證、經營許可證、食品加工許可證;還有從業(yè)人員的健康證。蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?現在要辦一套證件的費用都不低，還是要看你自己的關系了，這個就不多說了。除此之外也要給自己留出一定的流動資金以備不時之需如何開蛋糕店？詳細流程步驟推薦如何開蛋糕店？詳細流程步驟推薦。裝修風格裝修方面最主要的是要整潔，干凈。當然有條件的可以請裝修隊來專門設計自己點的風格，如果資金不充裕也可以自己來弄，墻壁刷成白色，搭

3、配上瓷磚，玻璃一定要擦干凈。蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?門外的招牌也是很重要的一點，不能太寒酸，最好用吸塑發(fā)光字，板刻字也可以。門頭設計不需要太復雜，簡單的底色加上LOGO就可以了。生產設備蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?設備可以分為生產設備，展示設備這兩大塊。生產設備包括打面機，醒發(fā)箱，水槽，四門冰柜等。需要烤箱，烤箱有一層的，有雙層的，有三層的，買烤箱要根據你的生產能力而定，發(fā)酵箱，發(fā)酵箱是醒發(fā)面包等用的也必須購買，打蛋機是也是必須購買的，不銹鋼的操作臺，購買操作臺的時候，不要貪圖便宜，便宜的操作臺用不了幾天就散架了，購買操作臺的時候，要買不銹鋼面板加厚的。不銹鋼貨架

4、，購買不銹鋼貨架的時候也不要貪圖便宜，否則和操作臺的下場一樣。如果你做生日蛋糕，還需要購買鮮奶打發(fā)機、轉臺、抹刀，裱花袋、噴槍等，這些設備都不值什么錢，但必須購買。如果有條件的話也可以加入一些諸如半自動咖啡機，夏天的時候增加一些生產冰激凌，刨冰，冰粥的設備。為蛋糕店增加一些額外的收入如何開蛋糕店？詳細流程步驟推薦投資創(chuàng)業(yè)。展示設備盡量選擇效果好一點的，好的展示設備可以使店面的整體感覺上升不止一個層次，而且展示的效果好壞會直接影響顧客的購買熱情。收銀機和監(jiān)控設備，這個根據自己點的實際情況來就好了，小店一般是沒監(jiān)控的，大一點的可以安裝。包裝材料現在的供應商很多，可以多挑挑，選

5、擇一個最好的，多進行比較。蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?包裝方面盡量選擇一些精美的小袋子，其實成本并不會貴出很多但是卻可以給顧客留下很好的印象。人員雇傭我們都知道蛋糕店是做吃的東西，所以口味顯得很重要，多花點錢請一個有經驗的老師傅遠比薪資比較低的新手效果要好得多，所產生的利潤也不是那點薪水可以比擬的。所以建議還是請一個有經驗的老師傅好!蛋糕店開店籌備需要做哪些工作?以上這些就是蛋糕店開店籌備需要準備的一些工作，當你把這些工作準備好了，相信蛋糕店是會不錯的!哈爾濱王森咖啡西點西餐職業(yè)培訓學校是經哈爾濱市人力資源和社會保障局與哈爾濱市民政局批準的大型專業(yè)西點西餐咖啡培訓學校，

6、是培養(yǎng)國家高尖端烘焙人才的重要培訓基地。專業(yè)從事西點培訓、西餐培訓、咖啡培訓、翻糖培訓、巧克力培訓、冰飲培訓、蛋糕培訓、下午茶培訓、壽司培訓、糖藝培訓、面塑培訓、水果雕刻培訓等各項技能培訓。哈爾濱王森蛋糕學校是東三省首個咖啡西點西餐教育培訓基地，也是東三省規(guī)模最大、師資力量最強、技能水平最為專業(yè)的咖啡西點西餐類培訓院校。校區(qū)斥資近億元，學?？傉嫉孛娣e2萬平米，規(guī)劃專業(yè)教室70余間，全職職教團隊100余人，教學設備投入3000余萬元，并配備獨立的校內學生宿舍，可同時滿足2000余人的學習需求。哈爾濱王森咖啡西點西餐培訓學校嚴格秉承先進的理念，采用哈爾濱王森學校首創(chuàng)的5S教學

7、管理體系，領先的行業(yè)技術水準，二十余年錘煉與沉淀的教學培訓體系，在培養(yǎng)學員專業(yè)技術能力的同時，更注重培養(yǎng)學員的技術理解力、研究與創(chuàng)新力。先進的教學管理體系、一流的師資力量、95%實操課程、豐富的校園活動、點對點的幫扶機制、一對一的創(chuàng)業(yè)指導服務、上千家的就業(yè)合作單位，確保每位學員學有所成。哈爾濱王森學校將始終以技術為先導，打造最具創(chuàng)新性、國際化的咖啡西點西餐教育領軍品牌。