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1、快速消費品物流簡介快速消費品(FMCG,FastMovingConsumerGoods),指那些使用壽命較短、消費速度較快、消費者需要不斷重復購買的產(chǎn)品,涉及食品、飲料、化妝品、洗滌用品、電池、衛(wèi)生紙等多個行業(yè)。典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等;藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類。快速消費品客戶群的廣度是其他行業(yè)難以比擬的,客戶分布和消費習慣的差異造成價值讓渡系統(tǒng)的復雜多樣性,其分銷管理在中國市場具有獨特的重要性。在相當長的一個階段,渠道模式的選擇與適時調(diào)整分銷管理的效率和
2、效益是快速消費品銷售成功的關(guān)鍵??v觀行業(yè)內(nèi)知名企業(yè),如寶潔、聯(lián)合利華、高露潔、娃哈哈和康師傅等,其分銷管理的體系化、專業(yè)化與精細化是這些企業(yè)在市場獲得巨大成功的一個非常重要的因素,具體表現(xiàn)在高效率的分銷管理系統(tǒng)支持下的非常高的、穩(wěn)定的市場覆蓋。有些時候,快速消費品也被稱為“包裝消費品”(PackagedConsumerGoods),顧名思義,產(chǎn)品經(jīng)過包裝成一個個獨立的小單元來進行銷售。商家更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。最容易讓人理解的對它的界定包括包裝的食品、個人衛(wèi)生用品、煙草及
3、酒類和飲料。之所以被稱為快速,是因為他們首先是日常用品,它們依靠消費者高頻次和重復的使用與消耗通過規(guī)模的市場量來獲得利潤和價值的實現(xiàn)。所以快速消費品行業(yè)會有"三個月規(guī)律",如果你讓一個新的競爭對手在三個月里無法取得量的突破,你就很可能消滅它。與快速消費品概念相對應(yīng)的是“耐用消費品”(DurableConsumerGoods),通常使用周期較長,一次性投資較大,包括(但不限于)家用電器、家具、汽車等。 快速消費品、耐用消費品都是屬于“消費品”范疇,在這個范疇之外,還包括工業(yè)品(industrial
4、products)、服務(wù)行業(yè)等等??焖傧M品有其獨特的屬性: ?、佼a(chǎn)品周轉(zhuǎn)周期短; ?、谶M入市場的通路短而寬; ?、凼袌錾鷦踊谌肆髁看?、檔次高的地區(qū)設(shè)立戶外廣告牌做產(chǎn)品形象廣告,在賣場進行現(xiàn)場演示、促銷、折價銷售等活動; ?、芤话銥榉止净虼砩腆w制的銷售組織形式,在分公司所轄區(qū)域設(shè)庫房;⑤售后服務(wù)的重點主要體現(xiàn)在對客戶投訴的迅速反饋和有效處理?! 】焖傧M品與其他類型消費品相比,購買決策和購買過程有著明顯的差別。快速消費品屬于沖動購買產(chǎn)品,即興的采購決策,對周圍眾多人的建議不敏感,
5、取決于個人偏好、類似的產(chǎn)品不需比較,產(chǎn)品的外觀/包裝、廣告促銷、價格、銷售點等對銷售起著重要作用。因此,快速消費品有以下三個基本特點: ?、俦憷裕合M者可以習慣性的就近購買 ②視覺化產(chǎn)品:消費者在購買時很容易受到賣場氣氛的影響 ?、燮放浦艺\度不高:消費者很容易在同類產(chǎn)品中轉(zhuǎn)換不同的品牌 這些特征決定了消費者對快速消費品的購買習慣是:簡單、迅速、沖動、感性??焖傧M品物流快速消費品物流是指快速消費品從制造商、分銷商、零售商到消費者的流動過程,主要包含供應(yīng)物流、銷售物流、逆向物流等環(huán)節(jié)
6、。相對于其他產(chǎn)品物流,快速消費品物流具有如下特點:(一)與銷售緊密聯(lián)結(jié) 快速消費品物流和銷售緊密聯(lián)結(jié)在一起的,例如有的快速消費品配送商,他們既做銷售,又做物流。只有快速消費品銷售總公司向分公司或分區(qū)配送、發(fā)貨才是典型意義上的物流。(二)物流對象種類多,物流復雜化程度高快速消費品花色品種繁多,涉及日用品、包裝食品、飲料、米面、煙酒等,而不同類型的商品,有其自身特點,對物流有不同要求,如對易碎易壓的商品在物流中需要專業(yè)的操作和運輸要求等。因此,由于物流對象的多樣化,對物流的要求也呈多樣化的趨勢,增加
7、物流的復雜化程度。(三)物流配送量波動大,訂單頻繁由于連鎖經(jīng)營是快速消費品的主要經(jīng)營方式。而在連鎖經(jīng)營中,連鎖企業(yè)店鋪多,而且分布廣泛,訂單頻率高,大多數(shù)訂單的貨物種類繁多,甚至有些訂單有時間要求,例如,只有某一個時間才可以送貨,甚至有些小型的便利店甚至要求一天送貨兩次。(四)涉及領(lǐng)域多,作業(yè)環(huán)節(jié)多 快速消費品物流涉及供應(yīng)、銷售和逆向物流領(lǐng)域,作業(yè)環(huán)節(jié)多,除了運輸、儲存、包裝、裝卸搬運作業(yè)外,還有拆零、拼裝、補貨、處理退貨、更換商品等作業(yè)。作業(yè)環(huán)節(jié)多,增加物流管理的難度。(五)物流質(zhì)量要求高,庫存
8、周期短 快速消費品與人民的日常生活密切相關(guān),因而,要滿足現(xiàn)代消費的多樣化、個性化、新鮮化和無害化的要求,對商品保質(zhì)期、物流質(zhì)量要求嚴格,庫存周期短?! ∩鲜鎏攸c要求快速消費品物流適合現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的特點,遵循快速消費品物流規(guī)律,具備更強的配送與補貨能力、更快的反應(yīng)速度和更有效的控制與管理能力;要求快速消費品物流與市場有效的協(xié)同,通過高覆蓋率和鋪貨率,更加接近消費者,提供高效、快捷、準時、安全、優(yōu)質(zhì)、低成本的服務(wù),滿足多頻次、短時化、個性化物流需求;要求轉(zhuǎn)變快速消費品物流觀念,通過供