試析苜蓿薄層干燥特性及滾筒干燥機設計研究

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1、東北農業(yè)大學碩士學位論文苜蓿薄層干燥特性及滾筒干燥機設計研究姓名:趙艷忠申請學位級別:碩士專業(yè):農業(yè)機械化工程指導教師:陳立20031001摘要隨著我國農業(yè)糧.經.飼三元種植結構的建立,種植牧草、發(fā)展草食家畜,已成為許多地方經濟發(fā)展新的增長點,苜蓿因富含蛋白質、多種維生素和礦物質,其產品在國際、國內均具有非常廣闊的市場。但由于苜蓿為豆科牧草,較禾本科牧草含有較多的膠體物質和較少的碳水化合物而不易青貯,刈割的苜蓿必須及時干燥,否則就會發(fā)霉變質甚至腐爛,致使動物無法食用,從而降低其飼用價值和商業(yè)價值。

2、本研究利用東北農業(yè)大學臨界速度試驗臺測定不同含水量、直徑、長度的苜蓿段的臨界速度:利用干燥實驗室薄層干燥試驗臺,研究和探討苜蓿干燥過程中熱風溫度、熱風速度、物料初始水分、干燥時間對干燥后苜蓿水分、分鐘降水率、分鐘降水量、單位能耗的影響規(guī)律.尋找苜蓿薄層干燥最佳工藝參數(shù)組合,為牧草干燥機設計提供可借鑒的技術參數(shù);并設計制造出小型牧草干燥機。試驗結果表明:1.苜蓿段的臨界速度與含水量、直徑、長度有關系。苜蓿段臨界速度隨含水量的降低而減小,隨莒蓿段直徑和長度的增加而增大,但增長幅度不同。2.應用薄層干燥

3、進行單因素試驗分析,得到苜蓿最終水分的變化規(guī)律,即隨熱風溫度、熱風速度的升高而降低;隨物料初始水分的降低干燥時間縮短;建立了苜蓿薄層干燥特性曲線。3堪!立了不同干燥時間下降水幅度與介質溫度數(shù)學模型,從理論上確定0.4m/s風速下,不同干燥時間的介質溫度,即干燥時間為5min,介質溫度13I℃,若干燥時間為1min,介質溫度為375℃。4.采用四因素五水平正交旋轉組合試驗,研究莒蓿薄層干燥過程中熱風溫度、熱風速度、物料初始水分、干燥時間對最終水分、分鐘降水率、分鐘降水量、單位熱耗的影響規(guī)律:建立以各

4、評價指標與干燥因素的數(shù)學模型,并采用加權綜合評分與頻數(shù)分析法對多目標進行優(yōu)化求解.從理論上得到同等重視4個評價指標(1l-x2=13=^4=O.25)時最優(yōu)的干燥工藝參數(shù)為:熱風溫度177±1℃,熱風速度o.444-0.Olm/s,物料初始水分63.5±1.5%,干燥時間1.1±O.1min;將最終水分和單位熱耗作為主要指標(x1=^4=0.4,x2=1嚴0.1)時最優(yōu)干燥工藝參數(shù)為熱風溫度178±l℃,熱風速度0.354-0.02m/s,物料初始水分53.5±1.5%,干燥時間1.2±0.05m

5、in。5.設計并制造出小型滾筒式牧草烘干機,其技術參數(shù)為:生產能力360kg/h,小時供熱量約為1.24x106l(J/h,介質流量9.9x103mj/h。關鍵詞:苜蓿薄層干燥滾筒式烘干機V。。。,。.,。。。。。..一。。。。2娑鑾釜些耋簍黧耋。一。。。,。。。。。。。,。StudiesontheCharacteristicsofThin--Layer-·AlfalfaDryingandtheDesignofRotaryDryerAbstractAstheestablishmentofollrc

6、ountrygrain-economycrop—foodstuffthreewaysplantconstruction,plantingthepastureandraisingthegrazinganimalsbecomenewdrivingpointineconomydevelopmentinChina.Alfalfabeingrichinprotein。variousvitaminsandminerals,itsproductshavewideoverseaanddomesticmarket,

7、However,asaleguminouspasture,It{sdifficuItytostorethefreshalfalfabeingmorecolloidmaterialsandlesscarbohydratesthanthegramineouspasture.Thealfalfamustbedriedintime,otherwiseitwouldbecomemildewyevenputrid,loweringitsfeedingvalueandmarketvalue.Thecorrela

8、tionswereanalyzedbetwinthecfiflealvelocitiesofthealfalfasegmentsanditsparametersincludingmoistercontent,diametersandlengthsatthedryinglaboratoryNortheastAgricultureUniversity.Theregularitythatdryingparametersinvolveinhotairtemperature,airveloc

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