不同來源淀粉對育肥豬生長性能、胴體性能及其肉品質(zhì)的影響

不同來源淀粉對育肥豬生長性能、胴體性能及其肉品質(zhì)的影響

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1、分類號:S816.41學(xué)校代碼:10712UDC:636.4研究生學(xué)號:2013050581密級:公開@S灶農(nóng)林爺牧大學(xué)2015屆全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生學(xué)位論文不同來源淀粉對育肥豬生長性能、胴體性能及其肉品質(zhì)的影響類型農(nóng)業(yè)推廣碩士領(lǐng)域、方向養(yǎng)殖研究生袁博指導(dǎo)教師孫世鐸教授完成時間2015年5月中國陜西楊凌關(guān)于研究生學(xué)位論文使用授權(quán)的說明本學(xué)位論文的知識產(chǎn)權(quán)歸屬西北農(nóng)林科技大學(xué)。本人同意西北農(nóng)林科技大學(xué)保存或向國家有關(guān)部門或機構(gòu)送交論文的紙質(zhì)版和電子版,允許論文被查閱和借閱;同意西北農(nóng)林科技大學(xué)將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容

2、授權(quán)匯編錄入《中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫》進行出版,并享受相關(guān)權(quán)益。本人保證,在畢業(yè)離開(或者工作調(diào)離)西北農(nóng)林科技大學(xué)后,發(fā)表或者使用本學(xué)位論文及其相關(guān)的工作成果時,將以西北農(nóng)林科技大學(xué)為第一署名單位,否則,屢意按《中華人民共和國著作權(quán)法》等有關(guān)規(guī)定接受處理并承擔(dān)法律責(zé)任。任何收存和保管本論文各種版本的其他單位和個人(包括研究生本人)未經(jīng)本論文作者的導(dǎo)師同意,不得有對本論文進行復(fù)制、修改、發(fā)行、出租、改編等侵犯著作權(quán)的行為,否則,按違背《中華人民共和國著作權(quán)法》等有關(guān)規(guī)定處理并追究法律責(zé)任。(保密的學(xué)位論文在保密期限

3、內(nèi),不得以任何方式發(fā)表、借閱、復(fù)印、縮印或掃描復(fù)制手段保存、匯編論文)研究生簽名:時間:Pit年&月)曰導(dǎo)師簽名:時間:M年6月)曰研究生學(xué)位論文的獨創(chuàng)性聲明本人聲明:所呈交的全日制碩士專業(yè)學(xué)位論文是我個人在導(dǎo)師指導(dǎo)下獨立進行的研究工作及取得的研究結(jié)果;論文中的研究數(shù)據(jù)及結(jié)果的獲得完全符合學(xué)校《關(guān)于規(guī)范西北農(nóng)林科技大學(xué)研究生學(xué)術(shù)道德的暫行規(guī)定》,如果違反此規(guī)定,一切后果與法律責(zé)任均由本人承擔(dān)。盡我所知,除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外,論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究結(jié)果,也不包含其他人和自己本人已獲得西北農(nóng)林科

4、技大學(xué)或其它教育機構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同事對本研究所做的任何貢獻均已在論文的致謝中作了明確的說明并表示了謝意。研究生簽名:時間::H!r年6月〉曰導(dǎo)師指導(dǎo)研究生學(xué)位論文的承諾本人承諾:我的全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生_所呈交的碩士學(xué)位論文是在我指導(dǎo)下獨立開展研究工作及取得的研究結(jié)果,屬于我現(xiàn)崗職務(wù)工作的結(jié)果,并嚴(yán)格按照學(xué)?!蛾P(guān)于規(guī)范西北農(nóng)林科技大學(xué)研究生學(xué)術(shù)道德的暫行規(guī)定》而獲得的研究結(jié)果。如果違反學(xué)?!蛾P(guān)于規(guī)范西北農(nóng)林科技大學(xué)研究生學(xué)術(shù)道德的暫行規(guī)定》,我愿接受按學(xué)校有關(guān)規(guī)定的處罰處理并承擔(dān)相應(yīng)導(dǎo)師連

5、帶責(zé)任。導(dǎo)師簽名:時間:年a月)曰Classificationcode:S816.41Universitycode:10712UDC:636.4Postgraduatenumber:2013050581Confidentialitylevel:PublicThesisforMaster’sDegreeNorthwestA&FUniversityin2015EFFECTSOFDIFFERENCEINDIGESTIBILITYOFDIETARYSTARCHONGROWTHPERFORMANCE,CARCASSCHARACTER

6、ISTICSANDMEATQUALITYINGROWING-FINISHINGPIGSType:AgriculturalExtentionMasterResearchfield:CultivationNameofPostgraduate:BoYuanAdviser:Prof.ShiduoSunDateofsubmission:May,2015YanglingShaanxiChina本研究由國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展規(guī)劃(2012CB124705)國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系-生豬體系繁殖技術(shù)(No.CARS-36)資助Thisresea

7、rchwassupportedbytheNationalBasicResearchProgramofChinaandtheReproductionTechnologyofNationalPorkIndustryTechnologySystems.不同來源淀粉對育肥豬生長性能、胴體性能及其肉品質(zhì)的影響摘要淀粉是谷物類飼料碳水化合物的主要成分,也是動物體所需能量的主要來源,占養(yǎng)殖生產(chǎn)成本的50%以上。但研究表明,淀粉由于來源、組成及結(jié)構(gòu)不同,其在動物體內(nèi)消化的速度和部位存在差異,且能量供應(yīng)方式也不同,因而它們的供能效率也不同。

8、本試驗旨在研究不同來源淀粉對生長育肥豬生長性能、胴體性能及其肉品質(zhì)的影響。選取15頭健康的PIC育肥豬,隨機分成3個組,每組5個重復(fù);第1組飼喂玉米淀粉作為對照組,2組飼喂添加50%土豆淀粉,3組飼喂糯米淀粉的日糧,飼養(yǎng)期3個月。測定結(jié)果如下:1、生長性能:試驗全期,玉米淀粉組料重比為2.84±0.07

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