不同育肥日齡及硒源對乳鴿肉硒含量和抗氧化能力的影響

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3、齡及砸源對乳銷肉砸含量和抗氧化能力的影響Ｅｆｆｅｃｔｏｆｉｅｏｎｍｅａｔｓｅｌｅｎｉｕｍｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｐｇａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｃａｐａｃｉｔｙｏｆｄｉｆｆｅｒｅｎｔｆａｔｔｅｎｉｎｇｄａｙｓａｎｄｓｅｌｅｎｉｕｍｓｏｕｒｃｅ研究生姓名徐就指導教師曲湘勇教授校外指導教師方全民學位類型專業(yè)學位學科領域養(yǎng)殖研究方向家禽營養(yǎng)論文答辯日期２＾化碎／＾召７曰答轉(zhuǎn)睪員會主席；論文評閩人二〇—五年六月獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在指導老師指導下進行的研究工作及取得的研究成果。盡我所

4、知，除了文中特別加Ｗ標注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得湖南農(nóng)業(yè)大學或其它教育機構的學位或證一書而使用過的材料。與我同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。■研究生簽名時間：仕年／月／口曰關于論文使用授權的說明、本人完全了解湖南農(nóng)業(yè)大學有關保留使用學位論文的規(guī)定，即：學校有權保留送交論文的復印件和電子稿，允許論文被查閱和借閱，可Ｗ采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編學位論文。同意湖南農(nóng)業(yè)大學可Ｗ用不同方式在不同媒體上發(fā)表、傳播學位論文的全部或部分內(nèi)容，并同意將由此產(chǎn)生的收

5、益捐贈給學校教育基金會用于發(fā)展研究生教育。（保密的學位論文在解密后應遵守此協(xié)議）研究生簽名：才余哀方時間；如皮年月／Ｃ曰導瞧：咖：＾年／日＾摘要摘要本試驗主要探究不同育肥日齡及砸源對乳鶴生產(chǎn)性能、肉砸含量和抗氧化能力的影響。分別對２１０只１４日齡的乳鶴和２１０只２１日齡的乳鶴隨機分為７組，并按組在乳鶴日工育肥兩周和一糧中添加不同濃度（０、化１、化３、化５ｍｇ／ｋ）的納米砸和酵母砸進行人ｇ周。得到試驗結果如下：①添加不同砸源對乳鶴生產(chǎn)性能基本無影響。②無論是添加酵母曬還是納米砸一２１日齡育肥周的乳鶴生產(chǎn)性能都有優(yōu)于１４日齡育肥兩周乳鶴的趨一ｍ勢

6、。③２１日齡育肥周試驗狙添加０．３、０．５ｇ／ｋｇ酵母曬比同水平納米砸在乳鶴體內(nèi)更易沉積。④添加不同砸源對乳鶴肉中其化微量元素（鐵、鋒）的沉積基本無影響。⑤一２一１日齡育服周乳鶴的血清抗氧化能力在定程度上要優(yōu)于１４日齡育肥兩周乳鶴。⑧Ｍ日齡組添加０－．３ｍ／ｋ酵母砸組的ＧＳＨＰＸ活力極顯著高于納米砸組０．５ｍ／ｋｇｇ；添加ｇｇ納米砸組的血清總抗氧化能力極顯著高于酵母灑組－；不同砸源對血清ＭＤＡ含量和ＴＳＯＤ－活力無影響。２１日齡組添加０．５ｍｇ／ｋｇ納米砸組ＧＳＨＰＸ活力和總抗氧化能力顯著高于酵－ＳＯＤ活力及ＭＤＡ母砸組。不同砸源對血清ＣＡＴ活力和Ｔ含量無影響。關

7、鍵詞乳鶴，生產(chǎn)性能，肉砸含量，抗氧化能力Ｉ湖南農(nóng)業(yè)大學全日制專業(yè)碩±學位論文ＡｂｓｔｒａｃｔＴｈｉｓ化ｓｔ玉Ｓｍａｉｎｌｙｅｘｌｏｒｅｔｈｅｅｆｅｃｔｓｏｆｄｉｆｅｒｅｎｔｆａｔｅｎｉｎｄａｓａｎｄｓｅｌｅｎｉｕｍ化ｐｇｙｓｏｕｒｃｅｓｏｎｆａｔｔｅｎｉｎｇｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｉｅｏｎｍｅａｔｓｅｌｅｎｉｕｍｃｏｎｔｅｎｔａｎｄａｎｔｉｏｘｉｄａ