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《宋代點茶法的審美意蘊研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、分類號：B83單位代碼：10636密級：公開學(xué)號：20130201011碩士學(xué)位論文中文論文題目：宋代點茶法的審美意蘊研究英文論文題目：TheStudyontheAestheticImplicationofTeamethodinSongDynasty論文作者：卓力指導(dǎo)教師：鐘仕倫專業(yè)名稱：美學(xué)研究方向：中國美學(xué)所在學(xué)院：文學(xué)院論文提交日期：2018年5月14日論文答辯日期：2018年5月24日四川師范大學(xué)碩士學(xué)位論文摘要宋代點茶法的審美意蘊研究美學(xué)專業(yè)研究生卓力指導(dǎo)教師鐘仕倫摘要中國茶文化傳承數(shù)千年，在宋代達到一
2、個鼎盛階段，也發(fā)展出“點茶”這一烹飲方法，不僅在“點”的過程中美輪美奐，更衍生出宋代特有的茶文化，展現(xiàn)出宋代人獨特的文化視角和審美感悟，繼而折射出宋代人的美學(xué)追求與審美理念，體現(xiàn)了富于宋代時代特征的、宋代文人特有的人生境界和藝術(shù)追求。宋代茶文化上承盛唐，下啟明清，以其獨有的特點和所蘊含的深厚的文化底蘊巍然佇立于中國茶文化之林，引起了許多學(xué)者的關(guān)注和研究。然而以團餅茶制作工藝為依托的宋代點茶法美則美矣卻繁復(fù)靡費，為明太祖朱元璋所廢。明清之后至今的瀹飲法與宋代點茶已然大相徑庭，這導(dǎo)致了對于宋代點茶法研究相對單一：許多
3、學(xué)者是在研究中國茶文化的過程中提及宋代點茶法，或者是就點茶法論點茶法。本文以宋代點茶法為基礎(chǔ)，以宋代的社會經(jīng)濟文化等角度入手，去研究點茶法本身的審美趣味，并從中探索點茶法中的儒、釋、道思想，茶詩茶詞等文學(xué)方面所帶來的審美意蘊和審美特征，揭示出點茶法對個人人生境界的促進關(guān)系以及點茶法的研究對現(xiàn)代社會的美育作用和意義。論文分為三個部分。第一部分為“緒論”，就研究背景、意義、研究現(xiàn)狀、研究方法等內(nèi)容進行說明；第二部分分為四個小部分：首先簡要闡述宋之前的茶文化，重點從經(jīng)濟、文化兩方面論述點茶法的歷史成因，分析點茶法審美意
4、蘊形成與發(fā)展的原因；其次將點茶法的步驟進行分解，依次分析點茶法的參與主體、工藝、環(huán)境、工具、品鑒等方面的審美意蘊；再次首先從詩詞入手，進一步探索宋代人尤其是宋代文人對點茶法的審美感受，并以“禪茶”為切入點，就儒釋道思想與宋代文人樸拙、空寂等審美理解，展開討論，并以日本茶道反哺論證；最后結(jié)合前文觀點，就點茶法審美意蘊的特征及表現(xiàn)展開研究，論證點茶法對于宋代文人人生境界的影響，從而探索點茶美學(xué)的當(dāng)代意義；第三部分是全文的結(jié)語，總結(jié)了論文所論證的觀點。通過以上的研究探討，希望能對宋代點茶法的美學(xué)研究起到積極的作用，從而
5、使點茶法的審美意蘊以其積極意義更多地影響到現(xiàn)代社會。關(guān)鍵詞：點茶法；審美意蘊；禪茶；茶詩I四川師范大學(xué)碩士學(xué)位論文IIABSTRACTTheStudyontheAestheticImplicationofTeainSongDynastyMajor：AestheticsM.A.Candidate:LiZhuoSupervisor:ShilunZhongAbstracts：Inheritanceforthousandsofyears,ChineseteacultureintheSongDynastyreachedap
6、eakstage,alsotodeveloptheboildrinkingmethod"tea",notonlyintheprocessof"dot"roundofbeautifulhuanofChinaandtheUnitedStates,SongDynastyarederivedfromthemoreuniqueteaculture,showthespecialcultureofSongDynastypeopleviewandaestheticperception,whichinturnreflectsthe
7、SongDynastypeopleaestheticpursuitandaestheticconcept,reflectedintheSongDynastyeracharacteristics,theSongDynastyliteratiuniqueandartisticpursuitoflife.Undertheteacultureintang,SongDynastyandtheMingandQingdynastiy,withitsuniquecharacteristicsandprofoundcultural
8、backgroundofcountryisstandmajesticallyintheChineseteaculture,tocausetheattentionofmanyscholarsandresearch.However,intheprocessofmakingtheteacaketea,thebeautyofthetea,whichisbasedonthetea,
