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1、香港會(huì)計(jì)師公會(huì)會(huì)計(jì)及商業(yè)管理個(gè)案比賽2017-18(第二級(jí)別)香港會(huì)計(jì)師公會(huì)會(huì)計(jì)及商業(yè)管理個(gè)案比賽2017-18(第二級(jí)別)14香港會(huì)計(jì)師公會(huì)會(huì)計(jì)及商業(yè)管理個(gè)案比賽2017-18(第二級(jí)別)鴻福堂集團(tuán)控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱「鴻福堂」)與其附屬公司(以下統(tǒng)稱為「集團(tuán)」)主要生產(chǎn)及銷售多種草本及非草本產(chǎn)品。鴻福堂集團(tuán)信譽(yù)良好,品牌屢獲殊榮。鴻福堂創(chuàng)立於1986年,於2014年7月成為首家在香港聯(lián)合交易所有限公司主板上市的本地涼茶企業(yè),證券代號(hào)是1446。鴻福堂是一家以現(xiàn)代健康概念經(jīng)營(yíng)的飲食企業(yè),三十多年來(lái)提供多種「無(wú)
2、添加」健康產(chǎn)品。鴻福堂自經(jīng)營(yíng)以來(lái),一直秉持「真心製造,自然流露」的品牌理念,秉承中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧,宣揚(yáng)健康飲食及天然食材的好處,絕不添加防腐劑或味精。集團(tuán)在香港及中國(guó)自設(shè)廠房,生產(chǎn)自家產(chǎn)品,並嚴(yán)格監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品品質(zhì)。時(shí)至今日,鴻福堂產(chǎn)品非常多元化,包括草本及非草本飲料、中式湯品、龜苓膏及其他食品。鴻福堂經(jīng)營(yíng)兩大業(yè)務(wù):零售及批發(fā)?,F(xiàn)時(shí),鴻福堂在香港和中國(guó)大陸共有逾130多間自營(yíng)零售店。以零售店數(shù)目計(jì)算,鴻福堂目前為香港最大的中式草本產(chǎn)品零售商。批發(fā)業(yè)務(wù)方面,據(jù)尼爾森(Nielsen)確認(rèn),集團(tuán)自2003年起已連
3、續(xù)14年榮獲清怡健體飲品類別的香港銷量冠軍。鴻福堂的保鮮飲品透過(guò)分銷商銷往全球各地,包括香港、中國(guó)大陸、澳洲、英國(guó)、加拿大、澳門、馬來(lái)西亞、荷蘭、新西蘭、菲律賓、西班牙、新加坡、臺(tái)灣及美國(guó)。截至2016年12月31日止的財(cái)政年度,由於消費(fèi)疲弱和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,集團(tuán)收入下降至715,200,000港元(2015年:723,600,000港元)。儘管經(jīng)營(yíng)環(huán)境困難,毛利輕微上升至440,900,000港元(2015年:438,900,000港元),毛利率亦上升至61.7%(2015年:60.7%)。集團(tuán)的純利為9,000
4、,000港元(2015年:8,700,000港元),其中包括出售投資物業(yè)所得的一次性收益8,200,000港元??鄢撌找?,集團(tuán)於此財(cái)政年度的經(jīng)常性利潤(rùn)為800,000港元。經(jīng)常性利潤(rùn)下跌主要是由於批發(fā)業(yè)務(wù)收益下降所致。14香港會(huì)計(jì)師公會(huì)會(huì)計(jì)及商業(yè)管理個(gè)案比賽2017-18(第二級(jí)別)作業(yè)要求香港的零售業(yè)務(wù)為集團(tuán)最大的區(qū)域經(jīng)營(yíng)分部。在過(guò)去12個(gè)月,各國(guó)政府及政策出現(xiàn)的變化直接影響全球經(jīng)濟(jì),為鴻福堂集團(tuán)帶來(lái)一段不明朗及震盪的時(shí)期。根據(jù)行業(yè)預(yù)測(cè),香港和中國(guó)大陸的消費(fèi)意慾將持續(xù)低迷,而2017年香港零售市場(chǎng)將會(huì)進(jìn)一步下
5、滑。鴻福堂集團(tuán)控股有限公司邀請(qǐng)你以顧問(wèn)身份撰寫一份商業(yè)企劃書,內(nèi)容包括:第一部分回顧鴻福堂集團(tuán)在截至2015年及2016年12月31日止年度過(guò)去兩年間的整體財(cái)務(wù)表現(xiàn);以及第二部分為未來(lái)兩年(即截至2018年及2019年12月31日止年度)制訂一個(gè)預(yù)算耗資1,000萬(wàn)港元的業(yè)務(wù)計(jì)劃,進(jìn)一步提升鴻福堂集團(tuán)香港業(yè)務(wù)的表現(xiàn)。商業(yè)企劃書的內(nèi)容應(yīng)包括下列各項(xiàng):1.摘要簡(jiǎn)要概括鴻福堂集團(tuán)的理念、目前業(yè)務(wù)情況、你個(gè)人的主要分析及結(jié)果,以及所擬定的商業(yè)企劃摘要總結(jié)及主要建議。(5分–約半頁(yè))2.引言提供背景資料,並述明商業(yè)企劃書的
6、目的及研究範(fàn)圍。(3分–約半頁(yè))3.第一部分–回顧鴻福堂集團(tuán)整體的財(cái)務(wù)表現(xiàn)全面分析鴻福堂集團(tuán)於截至2015年及2016年12月31日止年度的集團(tuán)財(cái)務(wù)表現(xiàn),並提供適當(dāng)詮釋:提示:作答這部分問(wèn)題時(shí),使用綜合財(cái)務(wù)狀況表的「平均」數(shù)值計(jì)算(例如:2016年平均存貨=1/2X(1.1.2016及31.12.2016的存貨);2015年平均存貨=1/2X(1.1.2015及31.12.2016的存貨))。(a)按以下比率分析盈利能力:(i)毛利率,(ii)淨(jìng)利率,(iii)平均資產(chǎn)回報(bào)率;及(b)按以下比率分析管理效率:(i
7、)平均存貨周轉(zhuǎn)期限,(ii)平均賒銷期限,(iii)平均賒購(gòu)期限;及(c)按以下比率分析短期流動(dòng)資金:(i)流動(dòng)比率,(ii)速動(dòng)比率,(iii)現(xiàn)金比率;及14香港會(huì)計(jì)師公會(huì)會(huì)計(jì)及商業(yè)管理個(gè)案比賽2017-18(第二級(jí)別)(a)按以下比率分析長(zhǎng)期償債能力:(i)槓桿比率,(ii)債務(wù)股本比率,(iii)利息保障倍數(shù);及(b)按以下比率分析投資效益:(i)普通股股息比率,(ii)每股收益,(iii)市盈率(鴻福堂集團(tuán)於2016年12月31日的股價(jià)為$0.65;於2015年12月31日股價(jià)為$0.85)。(30分–
8、約三頁(yè)半)4.第二部分–為鴻福堂集團(tuán)香港業(yè)務(wù)制訂業(yè)務(wù)計(jì)劃(i)對(duì)鴻福堂集團(tuán)香港業(yè)務(wù)在截至2015年及2016年12月31日止年度的財(cái)務(wù)表現(xiàn)作出分析 - 從趨勢(shì)分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析的角度評(píng)論鴻福堂集團(tuán)香港業(yè)務(wù)的收入、稅前淨(jìng)利和淨(jìng)利率。(10分–約一頁(yè))(ii)對(duì)鴻福堂集團(tuán)香港業(yè)務(wù)作出強(qiáng)弱機(jī)危分析(SWOTAnalysis)-可就公司外在環(huán)境、內(nèi)在能力方面的有利及不利因素作出非