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《職業(yè)生涯規(guī)劃書1333姚雨蒙》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、職業(yè)生涯規(guī)劃書—我的青春我做主現(xiàn)在社會是一個經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的社會,也是一個充滿競爭的社會,提前做好口己的規(guī)劃對我們更好的適應(yīng)社會打下基礎(chǔ),作為新時代的大專生,就應(yīng)該對社會有一個清醒的認(rèn)識,對現(xiàn)在的就業(yè)形式,社會的的政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、文化環(huán)境等等,對自己的性格能力都應(yīng)有清醒的認(rèn)識,只有這樣我們才能更好適應(yīng)社會,為社會做出更大的貢獻(xiàn),更好的實現(xiàn)自己的人生價值?!懊褚允碁樘臁保呛愎挪蛔兊恼胬?。餐飲業(yè),作為一個關(guān)系民生的行業(yè),隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計,中國餐飲業(yè)
2、連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。所以,我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強勢,選擇了就讀廣西商業(yè)高級技校這所專業(yè)化的烹飪學(xué)府,成為一個烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生,為的是趕上這趟新世紀(jì)的“快速列車”,為口己的夢想找到一只航船。我相信,我的夢想航船,會引領(lǐng)我在艱難的創(chuàng)業(yè)路上奮勇前行,走向職業(yè)的成功。跨入校門的時■候,我原以為,只要自己努力了,將來就一定能獲得職業(yè)上的成功??涩F(xiàn)在想起來,事情并非如此,一定要找到正確的侖斗方向。我意識到,如果我比別人消耗更多的時間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸,那我會為我的低效率而付出沉重代價。在老師的指點迷津下,我為
3、自己制定了職業(yè)生涯規(guī)劃,作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤。所以,我對自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的:第一,我的近期目標(biāo)是成為一名合格的廚師,先為自主地做好創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備去打工,為今后的創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗和資金;其次,我的屮期目標(biāo)是成為一名餐飲部經(jīng)理兼高級技師的高級主管人員,在就業(yè)中開創(chuàng)一蒂事業(yè);第三,我的遠(yuǎn)景冃標(biāo)是做一名成功的餐飲店的老板,達(dá)到口主創(chuàng)業(yè),走職業(yè)人生輝煌之路。我相信,我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會給我?guī)韴A滿的成功。我天生性格活躍,思維敏捷,有較強的創(chuàng)新思維……雖然我是一名烹飪專業(yè)的女生,展現(xiàn)在大家面前的是一位天生體質(zhì)弱小的小女
4、生,沒有男生從事廚師所具備的身體素質(zhì)的優(yōu)勢。在人們世俗的眼光里,女生并不適合半廚師,要做高層次的女廚師更是少Z又少,真可謂風(fēng)毛麟角啊。但是,我可以用事實來證明,女生,同樣也可以做一名出色的廚師!我可以付出比別人更多的努力來彌補自己的不足。在別人陶醉于浪漫小說的時候,在別人沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲的時候,我會選擇苦練刀功、拋鍋、雕刻專業(yè)等基本功……從小,我在父母辛勞下成長,我學(xué)會了吃苦耐勞的精神,這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。近半年的實習(xí)經(jīng)歷,也讓我的烹調(diào)技藝得到了很大的提高,更為我培養(yǎng)了強烈的敬業(yè)精神和社會責(zé)任感。
5、我是一位善于與人相處的人,良好的表達(dá)、社會交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人才。我規(guī)劃現(xiàn)在,展望未來。17-22歲Z間是我的職業(yè)準(zhǔn)備的初級階段,圓滿完成三年的文化課學(xué)習(xí)生涯也是為了打牢專業(yè)基礎(chǔ)理論知識。抓住在校課上的實踐機會,以及利用半年的頂崗實習(xí)的機會和課余時間參加社會實踐,積累經(jīng)驗,鍛煉業(yè)務(wù)能力,取得高級烹調(diào)師的職業(yè)資格,為走上工作崗位后取得更高級技能資格做準(zhǔn)備。23-27歲是我的打工階段,也是人生的豆蔻年華,我雖然是一個文弱女子,但是我也會尋找人生的光華。盡管每天會和砧板、灶臺打交道,
6、在一個以男性為主導(dǎo)的世界里砍切跺雕,但是我覺得,我在為夢想而奮斗,是十分值得的。我為的是掌握精良的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的新知識、新材料、新工藝、新產(chǎn)品,管理上經(jīng)受面點部、中餐部、西餐部主管等崗位的錘煉,為今后向高層次管理人員發(fā)展儲備技術(shù)和經(jīng)驗。我會踏實從基層做起,讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。28-33歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績,在管理上實現(xiàn)從一般員工向餐飲部經(jīng)理發(fā)展。作為一名員工,要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話,就算是專業(yè)技能嫻熟,但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗和溝通協(xié)調(diào)能力
7、,也是無法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求,因此口碑、表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向。34-50歲,是我自主創(chuàng)業(yè)階段。我只要經(jīng)營一家富有特色的飯館。將我的飯館推向高峰后,我便游吃全國,然后將各地的美食與小吃的經(jīng)驗有效地結(jié)合到我的飯館里,再將其推向全國……要實現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo),需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)定一切,自信,是我最寶貴的財富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強的心態(tài),樹立起“成功者”的心態(tài),以一顆健康的職業(yè)“心”面對今后的職業(yè)生涯。廚師是一個苦臟累的職業(yè),對廚師的體能要求很高,
8、我要加強鍛煉身體,努力提高身體素質(zhì),確保一個健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。職業(yè)生涯規(guī)劃為我描繪了職業(yè)的人生,是我對職業(yè)的展望和向標(biāo),我要象那些高技能人才一樣,自強不息,勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航,到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。1333班姚雨蒙