有機(jī)稻栽培技術(shù)

《有機(jī)稻栽培技術(shù)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、有機(jī)稻栽培技術(shù)有機(jī)稻栽培技術(shù)摘耍闡述了有機(jī)水稻栽培技術(shù)，包括生產(chǎn)基地選擇、品種選擇、種子處理、播種育秧、大田管理和收獲貯藏等方面內(nèi)容，以為興寧市發(fā)展種植有機(jī)稻提供參考。關(guān)鍵詞有機(jī)稻；栽培技術(shù)；廣東興寧中圖分類號(hào)S345文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)1007-5739(2014)06-0036-02興寧市位于廣東省東北部，是一個(gè)以糧食生產(chǎn)為主的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,境內(nèi)自然條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，森林覆蓋率高，空氣清新，雨量充沛，地下水資源豐富，光照充足，水田土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土層深厚、肥沃、無(wú)污染，地力產(chǎn)量5250kg/hm2左右，有利于有機(jī)稻的生產(chǎn)發(fā)展。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展

2、，人民群眾生活水平的不斷提高，人們對(duì)食品安全的關(guān)注也日益提高。有機(jī)水稻的生產(chǎn)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)原理，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生長(zhǎng)過(guò)程，在整個(gè)生育期不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)。它與普通的水稻有以下幾個(gè)方面的區(qū)別：①有機(jī)水稻以農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為核心，遵循人與自然、人與生態(tài)的和諧發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)循環(huán)。②有機(jī)水稻使用綠肥、人畜肥料等有機(jī)肥，以達(dá)到保持土壤肥力的作用，并利用生態(tài)防治技術(shù)。通過(guò)生物治蟲、農(nóng)業(yè)防治、合理輪作等方式控制水稻的病蟲害[1-2]o近幾年來(lái)，有機(jī)食品深受市場(chǎng)青睞，而作為有機(jī)食品的核心一一有機(jī)

3、稻，更是受到群眾的歡迎。為此，現(xiàn)將有機(jī)水稻栽培技術(shù)總結(jié)如下，以促進(jìn)有機(jī)水稻的栽培。1生產(chǎn)基地的選擇1.1環(huán)境環(huán)境有機(jī)水稻田應(yīng)遠(yuǎn)離造紙廠、化工廠、醫(yī)院、石灰廠等各類污染源，也要遠(yuǎn)離灰塵較多的公路等繁華地段，生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越，無(wú)污染。1.2水源條件一方面要保證有充足的灌溉水源，另一方面水源水質(zhì)要清潔，水質(zhì)符合GB5084——農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。1.3光照條件當(dāng)?shù)氐墓庹?溫度)條件要適宜水稻的種植。要求有效積溫為2350?2400°Co1.4土壤條件土壤要符合GB15618二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。同吋，為了提高水稻的栽培質(zhì)量,要選擇土壤肥力高、具有良好的生態(tài)環(huán)境的田地進(jìn)行生產(chǎn)。此

4、外，土壤質(zhì)地背景較好，沒(méi)有農(nóng)藥、重金屬等的污染。1.5空氣條件空氣應(yīng)符合GB3095二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)?？諝赓|(zhì)量清新，上風(fēng)口沒(méi)有空氣污染源，無(wú)有害氣體的排放。2有機(jī)稻品種選擇有機(jī)水稻種子的選擇對(duì)水稻的質(zhì)量有著重要影響，有機(jī)水稻種子的質(zhì)量達(dá)到國(guó)家要求的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，即純度為98%,凈度為98%,發(fā)芽率為85%,含水量為13%。同時(shí)還需要遵循以下幾個(gè)原則：①選擇優(yōu)質(zhì)稻種子。有機(jī)水稻的種子要選擇抗逆性好、適應(yīng)性廣、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、商品性好、適宜于興寧市地區(qū)種植的優(yōu)良品種。②抓好種子質(zhì)量。種了要選用籽粒飽滿、無(wú)病山害、粒型整齊、色澤金黃的優(yōu)質(zhì)良種。3種子處理浸種前一天，將種了在太陽(yáng)光下

5、曬3?4h,以使種了吸水均勻?致，并可殺菌，提高種了活力。將選好的種了用清水洗凈，去除秫粒、病粒，并用強(qiáng)氯精液浸種36h,當(dāng)種子吸水達(dá)25%?30%時(shí)進(jìn)行溫水催芽，當(dāng)谷芽露口后即可播種。4播種育秧4.1播種前準(zhǔn)備(1)秧地選擇。秧田應(yīng)選擇背北向陽(yáng)、土壤肥沃、排灌方便的田塊。秧床每100張秧盤準(zhǔn)備50kg腐熟有機(jī)肥，如畜禽肥料100kg左右和無(wú)污染的田泥，兩者均勻攪拌后使用；將秧盤放在秧床上，擺平后放入營(yíng)養(yǎng)土在秧盤中刮平［3］。（2）種了準(zhǔn)備。有機(jī)水稻栽培因不能使用化學(xué)肥料，不能使用分篥穗增產(chǎn)技術(shù)，故應(yīng)增加苗數(shù)，采用主葉并重的栽培技術(shù)，每穴為3?4粒。4.2抓

6、好播種質(zhì)量早造一般為日均溫超過(guò)15°C以上，興寧地區(qū)一般在3月6—8FL晚造一般在7月5-6FI播種。在每個(gè)秧盤孔播發(fā)芽率為90%以上的種子3?4粒。播后輕壓1遍，刮平防串根，使種子全面進(jìn)入土壤，再加泥漿防止秧盤營(yíng)養(yǎng)土干裂，影響成秧率。秧廂用薄膜覆蓋,以保濕。4.3秧田管理（1）溫度管理。早造出苗前要封閉薄膜以保濕，同吋經(jīng)常檢查薄膜是否有破損，廂邊薄膜是否嚴(yán)實(shí)。當(dāng)秧苗長(zhǎng)到1葉1心吋如遇高溫要通風(fēng)煉苗，此吋溫度一般在25?27°C,夜間也要保持在10°C以上。當(dāng)秧苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí)，可加大煉苗力度。移栽前1周左右完全撤膜煉苗，并人工除去床面的雜草。揭膜煉苗時(shí)，一

7、定要灌水保苗，防止秧苗脫水死秧。（2）水分管理。水分的多少可依據(jù)“吐水”情況進(jìn)行判斷：每天早上觀察秧苗上的水珠，如果達(dá)到50%,則不用澆水，如果不到50%,就需要澆水加以補(bǔ)充，保持廂溝內(nèi)有水。4.4育苗移栽早造在當(dāng)?shù)氐腍均溫達(dá)到15°C以上吋開始拋（插）秧，一般在3月底至4月初，晚造在7月25FI左右開始進(jìn)行拋插。一般肥力的地塊行穴距為16.7cmX20.0cm,高肥力的地塊拋插秧規(guī)格為20.0cmX30.0cm,每穴3~4株基本苗，拋?zhàn)?4萬(wàn)~27萬(wàn)株/hm2,保證75萬(wàn)?90萬(wàn)/hm2基木苗。5大田管理5.1肥料管理施有機(jī)肥（如腐熟稻稈、豆科作物、菜籽餅

8、、畜禽肥料等）30t/hm2左右作基肥，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐?/p>