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《熱狗&敢比kfc的香辣雞腿堡》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、老公前些出差了,老公為了我為了家庭很辛苦,賺錢也不容易,我很感謝他給予我的一切.為了能在他回來的那天早上吃到偶地愛心早餐,我提前一天就開始準備了湯種,中午飯都沒來及吃一直在揉面,揉好后匆匆忙忙趕去上班也給面一個發(fā)酵的時間,晚上回來烤制主料：高筋粉----------270克????干酵母------------5克????細砂糖------------30克????奶粉--------------30克????雞蛋--------------1個????湯種--------------75克????鹽----------------3克????黃油------------3
2、0克輔料：生菜、熱狗腸、番茄醬或沙拉醬?制作：1、溫水里加入5克發(fā)酵粉。攪勻，靜置10分鐘。?????2、高筋粉里加入湯種,雞蛋、鹽、糖、奶粉、發(fā)酵水揉成面團，15分鐘后加入黃油揉至擴展階段。?????3、放在溫暖處發(fā)至兩倍大。?????4、輕拍一下面團，趕走面團中的空氣，分割滾圓，整形，放在溫暖處發(fā)酵45分鐘。?????5、刷上蛋液，撒上芝麻。180度20分鐘。?????6、對切，放入生菜、熱狗腸，擠上番茄醬。制作熱狗的面包胚子出爐嘍~~~~~~~~~~拉近點看看,呵呵好多芝麻歐!圓形的漢堡胚子也出爐嘍,房間里撲鼻的香味近看,也滿好看地吧??這些都是制作熱狗的材料:蜂蜜,
3、番茄沙司,色拉醬,煉乳昨天的早餐,還做了個帶給實驗室的老師吃地撒了點花生碎很香,老公說好吃的下巴都掉下來了給老公配了杯冰鎮(zhèn)的果珍很漂亮很有食欲地說介是消夜,我家沒有雞腿了就用刀剃下了雞翅的肉肉,用鹽,辣椒,雞精,美極鮮,糖,六月鮮,蛋清腌了兩個小時裹上面包糠炸至金黃滿好看地耶,消夜給老公配了一小碗鴨舌茶樹菇湯朦朧一下消夜結(jié)束今天的早餐,香辣雞翅熱狗.哈哈創(chuàng)意滿好的吧呵呵~~~~~~~~很有成就感哦第一次的漢堡和熱狗超級成功加油.?OVER!!!
