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《mui 清真要求培訓(xùn)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、MUIHalalTraining MUI清真要求培訓(xùn)AgendaMUIHalalBasicKnowledgMUI基礎(chǔ)知識(shí)12IntroduceMUIHalalIndonesiaProject項(xiàng)目介紹3RequirementsforMUIHalal清真具體要求清真保證體系HalalAssuranceSystem清真認(rèn)證術(shù)語：TerminologyinHalalCertificationProcess:伊斯蘭：“伊斯蘭”是宗教的名稱。一般稱為“伊斯蘭教”或“回教”。Islamic：“Islamic”isnameofonekindo
2、freligion,weusuallycallit“Islamism”or“Islam”.穆斯林：“穆斯林”信仰該宗教的人之稱謂或稱”回教徒”。Muslim：WhobeliefinIslamismiscalledMuslim.清真認(rèn)證：清真認(rèn)證或回教認(rèn)證。Halalcertificate：HalalcertificateorIslamcertificate.清真食品：不含有任何伊斯蘭教法提及的不合法的食品或食品成分。不合法的食品及成份見下一頁。Halalfood:Doesnotconsistoforcontainanythin
3、gwhichisconsideredtobeunlawfulaccordingtoIslamicLaw.TheHaramfoodandmaterialwillbepresentedinthenextpage.印度尼西亞烏拉瑪委員會(huì)：LPPOMMUI:LPPOM-MUI是印度尼西亞烏拉瑪委員（MUI）成立的一個(gè)執(zhí)行MUI的功能的機(jī)構(gòu)，以保障穆斯林消費(fèi)者消費(fèi)的食品、藥品、和化妝品。LembagaPengkajianObat-obatandanKosmetika–MajelisUlamaIndonesia,isaninstituti
4、onformedbyMUItorunMUIfunctioninprotectingMuslimconsumersinconsumingproductsoffoods,drugsandcosmetics.Part1：MUI基礎(chǔ)知識(shí)非清真原料HaramMaterialPart1：MUI基礎(chǔ)知識(shí)清真保證體系HalalAssuranceSystem定義Definition清真保證體系是一種管理體系，用以保證已獲得清真證書的產(chǎn)品持繼滿足清真要求。HalalAssuranceSystemisamanagementsystemtomaint
5、aintheHalalstatusofproductsthathaveobtainedhalalcertificate.目標(biāo)Objective依據(jù)LPPOMMUI的規(guī)定，保持清真產(chǎn)品生產(chǎn)過程的持續(xù)性，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品均是清真制品。TokeepthesustainabilityofHalalproductionprocessinordertoassureitsHalalnessaccordingtotherulesstatedbyLPPOMMUI.范圍Scope清真認(rèn)證體系適用于各種行業(yè)，不論產(chǎn)業(yè)規(guī)模的大小，如食品、藥品、化妝品行
6、業(yè)。同樣也適用于基礎(chǔ)行業(yè)，如進(jìn)口商、經(jīng)銷商、物流、零售商。HalalAssuranceSystemisapplicabletovarioustypeofindustry,suchasfood,drugsandcosmeticsindustry,inbothlargeandsmallscale.Alsopossibleforservicebasedindustrye.g.importer,distributor,transportationandretailer.Part1：MUI基礎(chǔ)知識(shí)清真保證體系HalalAssurance
7、System1.做為企業(yè)的指引用以確保清真食品生產(chǎn)過程持續(xù)的滿足要求。CompanywillhaveguidanceinkeepingthesustainabilityofHalalproductionprocess.2.在MUIHalal證的有效期內(nèi)確保生產(chǎn)的產(chǎn)品是清真食品。AssurethehalalnessofproductinavalidperiodofMUIHalalCertificate.3.給予穆斯林社會(huì)保障和精神上的寧?kù)o。GivinganassuranceandspiritualtranquilityforMo
8、slemsociety.4.預(yù)防任何非清真食品導(dǎo)致的不合格事故的發(fā)生。Preventfromanycasesrelatedtothenonconformitythatcausedunhalalnessofproduct.執(zhí)行清真保證體系的好處HASimplementation
