西安旅游開發(fā)的區(qū)域文化效應(yīng)研究

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1、中山大學(xué)博士學(xué)位論文西安旅游開發(fā)的區(qū)域文化效應(yīng)研究姓名：潘秋玲申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：博士專業(yè)：人文地理學(xué)指導(dǎo)教師：司徒尚紀(jì)20040606博士學(xué)位論文西安旅游開發(fā)的區(qū)域文化效應(yīng)研究民族、中西方經(jīng)濟(jì)、文化交流、碰撞與整合的核心地帶。悠久輝煌的都城歷史不僅遺留下來豐厚的歷史文化遺存，而且形成了源遠(yuǎn)流長、富有地域特色的關(guān)中文化。它們既是西安體現(xiàn)千年古都風(fēng)貌的重要載體，也是西安旅游開發(fā)不可或缺的物質(zhì)基礎(chǔ)。西安真正意義上的現(xiàn)代旅游業(yè)起步于20世紀(jì)80年代，旅游開發(fā)帶來了西安城市功能的適應(yīng)性轉(zhuǎn)變，使西安從一個(gè)重工業(yè)城市和軍工城市轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)工業(yè)與旅游業(yè)并重的城市。經(jīng)過20余年的發(fā)展，西安旅游業(yè)規(guī)模不斷

2、擴(kuò)大，已經(jīng)成為西安最具影響力和拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)強(qiáng)大的滲透力，對(duì)西安產(chǎn)生的影響也是全方位的。旅游開發(fā)不僅推動(dòng)了西安經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，也為古城落后的交通帶來了根本性的改變；不僅創(chuàng)造了更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，也帶來了人們收入水平的提高。旅游開發(fā)的浪潮已經(jīng)滲透到古城社會(huì)文化生活的方方面面，沖擊和調(diào)整當(dāng)?shù)卦械纳鐣?huì)文化體系，促進(jìn)目的地社會(huì)文化的變遷，既帶來當(dāng)?shù)匚幕c外來文化的碰撞與沖突，也帶來文化的交流與融合。旅游開發(fā)帶來土地利用景觀的改變和替代，主要體現(xiàn)在舊城區(qū)功能轉(zhuǎn)型帶來的旅游用地的擴(kuò)大、近郊區(qū)旅游功能區(qū)的形成以及觀光農(nóng)業(yè)對(duì)土地利用方式產(chǎn)生的影響。旅游開發(fā)促使舊城區(qū)傳統(tǒng)的居

3、住、行政等功能逐漸被削弱，代之以旅游、商貿(mào)、娛樂、休閑功能日益突出。內(nèi)城區(qū)居民搬遷的數(shù)量、密度與旅游開發(fā)的程度存在著明顯的對(duì)應(yīng)關(guān)系，旅游開發(fā)力度較大的地區(qū)，外遷人口也最多，因而也是旅游用地最集中的區(qū)域。旅游開發(fā)也推進(jìn)了旅游用地向郊區(qū)擴(kuò)展，形成了集中連片的專門性旅游功能區(qū)，形成旅游用地的密集區(qū)，改變了郊區(qū)傳統(tǒng)、單一的農(nóng)業(yè)土地利用景觀，逐漸發(fā)展成為城市的一個(gè)特殊功能部分，成為城市文化景觀的一個(gè)表征。旅游開發(fā)的歷史也是傳統(tǒng)建筑文化景觀不斷恢復(fù)與重建的歷史，也對(duì)城市建筑的形式和風(fēng)格產(chǎn)生了深刻的影響，最突出的表現(xiàn)就是中國傳統(tǒng)建筑形式與現(xiàn)代建筑風(fēng)格相結(jié)合的仿古式建筑景觀的大量涌現(xiàn)。它們?cè)诳臻g

4、上分布上比較集中，形成了以舊城區(qū)為中心的仿明清建筑文化景觀區(qū)、以大雁塔和曲江旅游度假區(qū)為核心的仿唐建筑文化景觀區(qū)和以秦兵馬俑博物館為代表仿秦建筑文化景觀區(qū)。仿古式建筑興建，一方面對(duì)于保護(hù)古城風(fēng)貌及其文化氛圍起到了促進(jìn)作用，另一方面。不倫不類的仿古建筑的出現(xiàn)，又破壞了古都的整體形象。語言的變化成為衡量社會(huì)文化變遷與旅游開發(fā)之間關(guān)系的一個(gè)重要指標(biāo)。旅游開發(fā)對(duì)西安語言變化產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在當(dāng)?shù)胤窖缘牡?、外來方言的滲透以及外語的影響三個(gè)方面。由于外來游客的大量涌入給當(dāng)?shù)厝耸褂米约旱姆窖詭硪欢ǖ膲毫?，一是?dāng)?shù)胤窖耘c普通話或其他方言之間的差別：二是來自不同地域文化之間的強(qiáng)烈反差所導(dǎo)致的

5、“語言歧視”。因此旅游開發(fā)促使普通話成為經(jīng)濟(jì)、商業(yè)以及日常生活媒介，帶來土語景觀萎縮、普通話景觀擴(kuò)張，形成新語言占據(jù)土語空問和兩者并存的現(xiàn)象。旅游開發(fā)又推動(dòng)了粵方言在西安的影響和滲透．主要表現(xiàn)在西安人對(duì)粵語態(tài)度的轉(zhuǎn)變和粵語中常用詞匯的滲入，使西安語言景觀更趨多元化，空間上形成了咀旅游區(qū)為主體的粵方言滲透區(qū)。海外旅游者的涌入也使得西安居民認(rèn)識(shí)到掌握外語的重要性，同時(shí)也顯示外語作為一種異質(zhì)文化，已使西安人廣泛認(rèn)同，與方言相互交融，形成中外語言景觀并存、交互并用的格局。旅游開發(fā)對(duì)西安語言文化景觀的影響表現(xiàn)為一種墨漬Ⅱ博士學(xué)位論文西安旅游開發(fā)的區(qū)域文化效應(yīng)研究式的語言影響方式，在空間分布

6、上，呈現(xiàn)出散布于若干旅游區(qū)的蛙跳型分布格局。旅游開發(fā)帶來了民俗文化的時(shí)尚化趨勢(shì)。陜西傳統(tǒng)飲食文化首當(dāng)其沖以其悠久的歷史和濃郁的鄉(xiāng)土韻昧被推向旅游餐飲市場(chǎng)，旅游開發(fā)不僅使傳統(tǒng)風(fēng)味飲食的地位不斷得到繼承與提高，而且為了適應(yīng)市場(chǎng)化的要求和迎合游客的需要，旅游開發(fā)也對(duì)走向市場(chǎng)的傳統(tǒng)飲食文化產(chǎn)生了潛移默化的影響。同時(shí)，旅游開發(fā)也推動(dòng)廣東飲食文化的輸入，使粵菜占據(jù)了西安旅游飲食文化的空間。旅游不僅拓展了節(jié)日的內(nèi)涵，而且拓展了節(jié)日的功能。為了適應(yīng)市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化的需求，傳統(tǒng)的民間節(jié)日也被新的旅游節(jié)慶所替代，勢(shì)必帶來民俗節(jié)慶的變化。旅游開發(fā)為傳統(tǒng)娛樂民俗在旅游市場(chǎng)的興起帶來一線生機(jī)，通過“仿唐樂舞

7、”與秦腔在旅游展演市場(chǎng)上不同際遇的對(duì)比分析，說明市場(chǎng)化的運(yùn)作原則決定著娛樂文化的變遷方向。旅游開發(fā)帶來傳統(tǒng)價(jià)值觀念的轉(zhuǎn)變。旅游業(yè)不僅吸引了更多的年輕人進(jìn)入該行業(yè)，尤其對(duì)于旅游開發(fā)力度較大的農(nóng)村地區(qū)帶來的影響更為顯著，大量的農(nóng)民開始從事各類旅游經(jīng)營活動(dòng)，從中獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入，使農(nóng)民務(wù)農(nóng)這種傳統(tǒng)的社會(huì)分工和從業(yè)觀念受到?jīng)_擊，旅游開發(fā)帶來當(dāng)?shù)剞r(nóng)民從業(yè)觀念的根本性改變。以西安為核心的關(guān)中地區(qū)是中國農(nóng)耕文化的發(fā)祥地，孕育了強(qiáng)大的農(nóng)耕文化傳統(tǒng)，形成了重農(nóng)輕商的價(jià)值取向。旅游開發(fā)引起了西安人