冰糯黃酒營銷策劃方案

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1、冰糯黃酒營銷策劃方案策劃思路：市場分析－提出戰(zhàn)略構(gòu)想－細(xì)分營銷策略－提出行銷方案－制定營銷支持政策?導(dǎo)讀：一.市場分析二.催氏系列冰糯酒營銷戰(zhàn)略與渠道規(guī)劃三．關(guān)于崔氏冰糯酒營銷戰(zhàn)略實(shí)施的管理構(gòu)思四．關(guān)于人員招聘錄用方案五．關(guān)于專賣店加盟?一.市場分析?一．一，市場主體分析1、市場消費(fèi)概念成熟中國人一直有泡制和飲用藥酒、保健酒的習(xí)慣，如五加皮酒、人參酒、鹿茸酒、枸杞酒、長壽長樂酒、鹿龜酒等等。隨著社會發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，追求生活質(zhì)量和崇尚營養(yǎng)保健更成為一種健康時尚，尤其是生物技術(shù)的應(yīng)用，改變了落后的制取方法，提高了功效，給保健酒的良性發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。據(jù)亞洲醫(yī)藥網(wǎng)

2、報道，如果按全國總?cè)丝?3億推算，在中國“天天喝”酒的人當(dāng)中，中年人（36歲—50歲）占1.625億，老年人（51歲以上）占1.44億人，在這些“天天喝”酒的群體當(dāng)中，喝保健酒的人占6.8%即0.4億人。另有喝黃酒的人占7.4%，即0.44億人，這些群體保健意識很濃，也是保健酒的潛在消費(fèi)群體，保健酒市場空間及增長潛力非常巨大。據(jù)市場調(diào)研統(tǒng)計(jì)分析顯示，在知道是保健酒市場調(diào)查時，配合的人群當(dāng)中76.60%的人在服用或服用過保健酒?？梢姳＝【频氖袌鱿M(fèi)觀念已日趨成熟，以“椰島鹿龜酒”和“中國勁酒”為代表的保健酒近年來持續(xù)暢銷，年銷售4—5億元，就是有力證明。保健酒迎合了人們對保健

3、的需求，尤其是中老年人的需求，其發(fā)展將必然是一種趨勢。2、保健酒發(fā)展歷程??保健酒因其傳統(tǒng)的特性在中老年人當(dāng)中有著很大的需求量，這也是各地保健酒前仆后繼，層出不窮的根本原因所在。但以這“鞭”那“鞭”為原來和命名的壯陽類補(bǔ)酒正日趨萎縮，而以“養(yǎng)生”概念為切入點(diǎn)的產(chǎn)品正在崛起。??98年開始，保健酒明顯抬頭，中國勁酒小方瓶在局部市場出現(xiàn)熱銷。99年，中國勁酒實(shí)現(xiàn)歷史上最高比例的增長，此時椰島鹿龜酒也開始進(jìn)行較大的廣告投入，比中國勁酒有過之而無不及。此種現(xiàn)象引起了酒類行業(yè)協(xié)會、專家的密切關(guān)注，一部分中等品牌得到了迅速發(fā)展，小品牌更多的出現(xiàn)。2000年中國勁酒保持穩(wěn)定增長，椰島鹿龜

4、酒獲得跨越式的良好的市場回報，盡管仍然位居第二，但表現(xiàn)出極具威猛的發(fā)展勢頭，尤其在上海這樣的大市場，一舉打敗雷允上的炮天紅而成為上海市保健酒第一品牌，保健酒呈現(xiàn)二枝獨(dú)秀百花開的市場狀態(tài)。???2001年上半年，國家有關(guān)部門連續(xù)出臺兩項(xiàng)整頓白酒業(yè)的政策：一是重新核發(fā)白酒企業(yè)生產(chǎn)許可證，新證由國家一級機(jī)構(gòu)審查核發(fā)；二是重新調(diào)整白酒消費(fèi)稅政策，即每斤酒增收0.50元消費(fèi)稅。同時規(guī)定，取消原來買酒勾兌可以用原以上稅的發(fā)票抵扣25%消費(fèi)稅的政策，這一舉措在業(yè)內(nèi)引起軒然大波。白酒業(yè)的重重危機(jī)及種種隱患終于浮出水面：依靠逃避消費(fèi)稅來實(shí)現(xiàn)經(jīng)營利潤的企業(yè)將“魂斷藍(lán)橋”，在庸俗化、低層次惡性競

5、爭的泥潭中不能自拔的蕓蕓白酒斗士們也終于南柯夢醒。經(jīng)受著麻木被催醒后的疼痛、擔(dān)負(fù)著社會責(zé)任的業(yè)內(nèi)精英們幾乎都把保健酒作為最熱門的投資方向。一些大的醫(yī)藥財(cái)團(tuán)也開始涉足保健酒行業(yè)，雷允上2001年在寧波強(qiáng)力推出“萬年春”，萬基推出萬基牌鹿龜酒，五糧液酒業(yè)也推出保健酒。保健酒市場洗牌大戰(zhàn)猶如箭在弦上，究竟鹿死誰手，尚在群雄爭霸之后才能顯露。????????????一.二，?競爭狀況分析???自90年代初以來，以各種名貴藥材泡制的各類保健酒相繼進(jìn)入市場。具有抗疲勞與延緩衰老功能的保健酒大約有近百種，但大多都采用區(qū)域性、季節(jié)性跟風(fēng)自然銷售，每個品種在區(qū)域市場內(nèi)也就是幾十萬至一二百萬的

6、銷售量，市場份哦很少，但同時也都有一定的銷量，能夠生存，這也充分說明了保健酒相對于其他保健品的競爭要寬松一些。目前市場上有一些通過媒體招商的品種和區(qū)域性運(yùn)作較好的品種，如雪蓮紅花補(bǔ)酒、壯元補(bǔ)身酒、銀杏養(yǎng)生酒、李時珍藥圣王滋補(bǔ)酒、冰山來客、添添神鹿血酒等等。廣告投放大、影響面廣的當(dāng)屬“中國勁酒”和“椰島鹿龜酒”2家。致中和五加皮、雷允上的“萬年春”也表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的勢頭，但以上四大排頭兵也都只是在局部市場做透、做大，尚無全國性的領(lǐng)導(dǎo)品牌。1、暢銷品牌成功分析1.1椰島鹿龜酒???（1）椰島鹿龜酒以其主要功效成分龜板和鹿茸進(jìn)行命名，懂行的都知道，鹿茸和龜板是國家限制使用的資源，1

7、990年為保護(hù)椰島鹿龜酒這個傳統(tǒng)品牌，椰島公司獲得國家和省有關(guān)部門批準(zhǔn)，可以使用鹿茸和龜板為原料，不是誰號稱鹿龜酒就可以獲得這種許可的，同時品真質(zhì)純，解決了許多老年人面臨的健康問題，深受歡迎，這是成功的基礎(chǔ)。???（2）椰島公司成功地抓住美國博爾公司1.2億元高價要買斷配方的契機(jī)，由某機(jī)構(gòu)策劃，新聞界擔(dān)綱的討論，取得了空前的成功。討論進(jìn)行得如火如荼，鹿龜酒也越賣越火，這場討論過后，椰島鹿龜酒走上了迅猛發(fā)展的軌道，形成了巨大的品牌效應(yīng)，隨后組建成企業(yè)集團(tuán)，并成功上市。???（3）椰島鹿龜酒的價格符合目標(biāo)群心理價位。在