終端營運(yùn)實(shí)務(wù)手冊

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1、第一章營運(yùn)手冊第一節(jié)、選址店鋪選址是否得當(dāng)是影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)決定因素，它是企業(yè)的長期戰(zhàn)略性投資，不僅與企業(yè)當(dāng)前的經(jīng)營狀況有關(guān)，還對企業(yè)的長期發(fā)展戰(zhàn)略具有根本性的影響。地點(diǎn)確定需要考慮因素：1、購買習(xí)慣，是商場？還是專賣店？2、街道類型，是主干道還是分支道？位于街道的那一側(cè)？行路的習(xí)慣方向？交通條件？公共設(shè)施？氣候，自然光照，消費(fèi)者心理等因素？有無足夠的停車設(shè)施？會(huì)不會(huì)塞車？3、環(huán)境（環(huán)境好，有互補(bǔ)性和連帶性）。4、客流量及車流量、規(guī)模、目的、速度、方向、時(shí)間、顧客構(gòu)成等因素。5、營業(yè)場所特征的

2、展示程度（如商場特征）。6、區(qū)域設(shè)施的影響。經(jīng)營區(qū)內(nèi)其它設(shè)施會(huì)對業(yè)務(wù)產(chǎn)生重要影響。如，場所的大小是否能夠展示后還有營業(yè)面積，場內(nèi)是否有必要的公共設(shè)施？租用的條件？7、在區(qū)域內(nèi)，經(jīng)營活動(dòng)所達(dá)到的范圍和廣度，以及在這一范圍內(nèi)的人口密度和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度。在經(jīng)營輻射范圍之內(nèi)，顧客的來源分為三個(gè)主要群體，居民住在店鋪附近的常住人口，他們?yōu)榈赇佁峁┝嘶绢櫩腿?。其次是?jīng)營輻射范圍內(nèi)的就業(yè)人口，就業(yè)人口的數(shù)量與比重越高，對店鋪經(jīng)營越有利。第三是流動(dòng)人口，他們?yōu)榈赇佁峁┝祟~外的購買力。第二節(jié)、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作1、裝修

3、當(dāng)專賣店/店中店與本公司簽約后，請?jiān)敿?xì)丈量店鋪尺寸，并將平面圖傳真到本公司之設(shè)計(jì)部完成店鋪設(shè)計(jì)。由裝修到開張大概需時(shí)20天，因此專賣店/店中店申請人需準(zhǔn)時(shí)將有關(guān)用料交給本公司審批，如有延誤，開張期如期順延。另一方面，本公司提供裝修說明手冊給專賣店/店中店負(fù)責(zé)人參考，各店負(fù)責(zé)人須尋找專業(yè)的裝修公司進(jìn)行店鋪裝修，有關(guān)裝修細(xì)則及各項(xiàng)施工要求須符合裝修說明手冊之內(nèi)容，不可任意更改。2、員工招聘及店長確定專賣店/店中店必須在店鋪開業(yè)前半個(gè)月，招聘所需的員工。最好是熟悉兒童服裝，有工作經(jīng)驗(yàn)者。一個(gè)合格的店長，應(yīng)

4、必須具備以下基本條件：（1）專業(yè)的技能：經(jīng)營商場、門店的基礎(chǔ)從業(yè)知識，必備技巧和使顧客滿意的能力。（2）職業(yè)道德：良好的操守紀(jì)錄和誠信口碑方能顯人格魅力，實(shí)行上行下效，形成凝聚力。（3）組織領(lǐng)導(dǎo)能力：合理有效地組織下級，調(diào)動(dòng)員工積極性，共同完成既定目標(biāo)。30（1）承責(zé)能力：遇事不推諉，劃清責(zé)任，勇于承擔(dān)，做好榜樣及主心骨。（2）管理能力：善于找出易發(fā)生的隱患，具有較強(qiáng)的店鋪管理能力。（3）決斷能力：訊息資料，數(shù)據(jù)的整理，對事件問題做出客觀的評判，正確分析，快速解決。（4）培訓(xùn)能力：規(guī)范管理培育下級，

5、傳授可行的方法。（5）企業(yè)能力：合理調(diào)配時(shí)間，整合資源，提高效率。（6）學(xué)習(xí)能力：不斷在經(jīng)營中積累如何陳列產(chǎn)品，補(bǔ)貨、庫存的處理等知識。1、配貨/分化準(zhǔn)備為了能更準(zhǔn)確地分配適合當(dāng)?shù)厥袌龅呢浧方o專賣店/店中店，專賣店/店中店負(fù)責(zé)人應(yīng)提供該區(qū)市場資料，包括當(dāng)?shù)孛總€(gè)品種最暢銷的款式、賣價(jià)、顏色及尺碼和當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r等。本公司將綜合各方面資料及專賣店/店中店購買計(jì)劃，再配貨給專賣店/店中店。在分貨前，當(dāng)?shù)貙Ｙu店/店中店須提供以資料給本公司，以便本公司盡快安排出貨工作?！飳Ｙu店/店中店的開張/換季時(shí)間★貨品由總

6、部運(yùn)輸至當(dāng)?shù)厮钑r(shí)間2、專賣店資料為方便資歷料整理及記錄，請專賣店/店中店負(fù)責(zé)人填妥（表格一：專賣店/店中店資料），并提交給本公司存檔。3、開張前的準(zhǔn)備由于店鋪所需用品繁多，而且準(zhǔn)備需要時(shí)間，因此專賣店/店中店負(fù)責(zé)人心須于開張前準(zhǔn)備以下用品，以免影響店鋪之運(yùn)作。有關(guān)物品詳細(xì)資料，請參閱下表。為使閣下專賣店/店中店順利開業(yè)，敬請于開張前準(zhǔn)備以下用品：1□收銀機(jī)、零錢12□圓珠筆（每位店員一支）2□打價(jià)機(jī)13□筆記本（二本）3□計(jì)算器14□文件夾（四個(gè)）4□驗(yàn)鈔機(jī)15□膠紙座及膠紙5□手寫收據(jù)16□大頭

7、針（展示衣服時(shí)用）6□量尺（每位店員一把）17□剪刀7□傳真機(jī)/電話（專賣店使用）18□釘書機(jī)及釘8□熨斗/熨板19□圖釘、細(xì)繩（吊掛海報(bào)旗用）9□清潔用品20□針線組10□垃圾筒21□其它3011□雞毛掃22□為了能更準(zhǔn)確地預(yù)測專賣店/店中店將來銷售情況，以便作出合適配貨及換貨安排，專賣店/店中店負(fù)責(zé)人必須將銷售結(jié)果及庫存資料提交公司，詳情如下：每月盤點(diǎn)報(bào)告表，市場信息反饋表，客流量統(tǒng)計(jì)表提交：每月最后一日早上為盤點(diǎn)時(shí)間（遇假日提前或延后），由店長（店員）盤點(diǎn)，公司市場部相關(guān)人員跟進(jìn)，會(huì)計(jì)部審核。

8、市場信息反饋表內(nèi)容包括：對公司產(chǎn)品如服務(wù)范圍的建議，顧客對產(chǎn)品的評價(jià)，期望、銷售時(shí)所發(fā)生之特別事項(xiàng)及當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售情況，服飾潮流、易銷顏色、款式、競爭對手的訊息滯銷庫存商品、碼數(shù)、顏色、款號。第一節(jié)、店鋪管理做好店鋪的系列管理、有助店鋪員工工作效率及經(jīng)濟(jì)效益。店鋪管理主要分三大部分、分別是：一、人事管理二、貨品管理三、貨場管理*人事管理店員是店鋪?zhàn)钋熬€的隊(duì)伍，每天直接面對客人，店員的好壞直接影響銷售及店鋪之整體形象；經(jīng)常性的人員流失嚴(yán)重影響店鋪的運(yùn)作。如何妥當(dāng)安排店員