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《霉菌毒素吸附劑對(duì)維生素的非選擇性吸附研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、萬(wàn)方數(shù)據(jù)赫別關(guān)注·SpecialFocuses2008年第44卷第18期霉菌毒素吸附劑對(duì)維生素的非選擇性吸附研究陳峰1，盧永紅：，王小花，(1．上海交通大學(xué)生命科學(xué)技術(shù)學(xué)院，上海200240；2．上海農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧畜醫(yī)研究所，上海201106；3．上海三維飼料添加劑有限公司，上海201409)摘要：本文比較了不同成份的霉菌毒素吸附劑的選擇性吸附能力，發(fā)現(xiàn)不同種類的吸附劑對(duì)維生素c和維生素E的吸附能力有所不同。霉茵毒素吸附荊對(duì)維生素的吸附屬非選擇性吸附。文章還對(duì)維生素C及維生素E干擾下霉茵毒素吸附
2、劑申維凈對(duì)赭曲霉毒素A的吸附能力進(jìn)行了研究，結(jié)果表明申維凈具有較強(qiáng)的選擇性吸附能力。關(guān)鍵詞：霉菌毒素；吸附劑；維生素；赭曲霉毒素A中圖分類號(hào)：$816．79文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A霉菌毒素是霉菌的次生代謝產(chǎn)物，能降低動(dòng)物生產(chǎn)能力，抑制動(dòng)物免疫機(jī)能，危害人體健康。常見(jiàn)毒素有黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、單端孢霉烯類、煙曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素和麥角生物堿類，這些毒素給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了巨大的損失【lt21。目前，飼料生產(chǎn)中多采用霉菌毒素吸附劑來(lái)去除谷物及飼料中的霉菌毒素，如水合硅鋁酸鹽、酵母細(xì)胞壁成分和一些合
3、成高分子材料131。但是，許多霉菌毒素吸附劑也都存在如下缺點(diǎn)：具有對(duì)維生素的非選擇吸附性和被維生素所飽和而喪失對(duì)毒素的吸附能力。因此，我們通過(guò)以下試驗(yàn)來(lái)觀測(cè)幾種吸附劑對(duì)維生素的吸附，以及維生素對(duì)吸附劑吸附性能的影響。l材料與方法1．1試驗(yàn)材料吸附劑：申維凈(上海三維飼料添加劑有限公司提供，主要成份為合成高分子材料SAK)；水合硅鋁酸鹽(市售)；酵母細(xì)胞壁的多糖提取物(市售)。o中固亳教?hào)|恙赭曲霉毒素A(OTA，Sigma)：取2．0mgOTA用甲醇溶至2．0mL，棕色瓶密封冷凍保存，濃度為1mg
4、／mL。實(shí)驗(yàn)時(shí)取上述母液稀釋至所需濃度。1．2試驗(yàn)方法維生素C：采用2，6一二氯酚靛酚滴定法測(cè)定；維生素E：采用高效液相色譜法(HPLC)測(cè)定(參照國(guó)標(biāo)GB／T17812—1999)。色譜柱：C18柱(4．6nlnlX15cm)；流動(dòng)相：甲醇：水=95：5；流速：1mL／min；280nm紫外檢測(cè)器檢測(cè)；OTA：采用HPLC法測(cè)定。色譜柱：C18柱(4．6mmX15cm)；流動(dòng)相：甲醇：水：乙酸=70：30：1；流速：1mL／min；熒光檢測(cè)器檢測(cè)：激發(fā)波長(zhǎng)為335nnl，吸收波長(zhǎng)為462nln
5、。2結(jié)果與分析2．1不同吸附劑吸附維生素C的等溫吸附線取5mL離心管分別加入不同濃度的維生素C溶液3mL，各加入200mg吸附劑，每個(gè)濃度3次重萬(wàn)方數(shù)據(jù)2008年第44卷第18期復(fù)，置30℃，170r／min搖床中振蕩2h。將振蕩后的離心管在10000r／min的速度下離心10min。取上清液測(cè)定維生素C含量，并繪制等溫吸附線。結(jié)果見(jiàn)圖1。／一l／／／廠／／一；—●—●_一一一．．00．10．20．30．40．50．60．70．80．9l吸附前維生素C濃度，(m#mL)(注：◆申維凈；▲酵母細(xì)胞
6、壁多糖；■水合硅鋁酸鹽)圖13種毒素吸附劑吸附維生素c的等溫吸附線對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果表明，不同成分的吸附劑對(duì)維生素C均有一定吸附能力。申維凈對(duì)維生素C的吸附能力最弱，當(dāng)維生素C濃度在小于0．4mg／mL時(shí)屬于Hen—ry型線性吸附，而大于0．4mg／mL時(shí)屬于Freundlich型非線性吸附；酵母細(xì)胞壁多糖對(duì)維生素C的吸附能力也相對(duì)較弱，當(dāng)維生素C濃度小于0．5mg／mL時(shí)屬于Henry型線性吸附，而大于0．5mg／mL時(shí)屬于Freundlich型非線性吸附；水合硅鋁酸鹽對(duì)維生素C吸附能力非常強(qiáng)，VC
7、濃度小于0．5mg／mL時(shí)為完全吸附，大于0．5mg／mL時(shí)吸附略微減弱，但在試驗(yàn)范圍內(nèi)(維生素C濃度在0—0．9mg／mL之間)仍接近于Henry型線性吸附。從各種吸附劑對(duì)維生素C吸附的百分率來(lái)看，當(dāng)維生素C含量低于0．5mg／mL時(shí)，水合硅鋁酸鹽可以完全吸附試驗(yàn)體系中維生素C；當(dāng)維生素C含量在0．5—1．0mg／mL之間時(shí)，水合硅鋁酸鹽也可以吸附試驗(yàn)體系中90％以上的維生素C。而申維凈和酵母細(xì)胞壁多糖對(duì)維生素C的吸附能力在試驗(yàn)范圍內(nèi)均不超過(guò)40％，見(jiàn)圖2。因此，在同等質(zhì)量吸附劑條件下，水合硅
8、鋁酸鹽對(duì)維生素C的吸附力遠(yuǎn)強(qiáng)于酵母細(xì)胞壁多糖和申維凈，而申維凈對(duì)維生素C的吸附力最小。SpecialFocuses·耢別關(guān)注—’、、1、一一＼弋S．．．’一—1———；==蘭—～·00．20．40．60．81維生素C濃度，(mg／mL)(注：◆申維凈；▲酵母細(xì)胞壁多糖；一水合硅鋁酸鹽)圖23種毒素吸附劑吸附維生素C的百分率2．2不同吸附劑吸附維生素E的等溫吸附線取5mL離心管分別加入不同濃度維生素E水溶液3mL，再加入200mg吸附劑，每個(gè)濃度3次重復(fù)，置于30℃，170r／rain搖床中振蕩2
