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1、本節(jié)主要內(nèi)容一、認識花材二、花材選購三、花材的保鮮四、花語五、為顧客搭配不同場合用花一、認識花材-花材分類1、花材線狀花材塊狀花材焦點花材散狀花材2、葉材一、線狀花材花序很長,成線狀,上面著生很多小花。插花作品:架構(gòu)外型,做骨架劍蘭(1)挑選:花序長,花枝粗壯,無彎曲;頂部花苞新鮮、不發(fā)黃;中間花朵顯色并微開,下部花朵已開1-2朵;葉片無黃斑,葉形挺拔,(2)整理:劍蘭的花序頂部如果太長可去掉一部分;如果下面的小花敗了,可將小花去掉。(3)浸泡水位:劍蘭高度的1/3;如果開的過快可間歇泡水。(4)保鮮溫度:5℃左右。(5
2、)花語:步步高升西方扇形插花西方正三角形插花東方直立型插花金魚草(1)挑選:花枝粗壯,無彎曲,小花不掉(2)整理:金魚草小花易敗落,從底部將敗落的花去掉即可。(3)浸泡水位:浸泡至花枝高度的1/3,泡水處不能有葉子。(4)保鮮溫度:10℃左右。(5)花語:金銀滿堂西方不等邊三角形插花東方平展型水盤插花紫羅蘭(1)挑選:花枝粗壯,花序整齊(2)整理:從底部將敗落的花去掉即可。(3)浸泡水位:浸泡至花枝高度的1/3。(4)保鮮溫度:5-10℃。(5)花語:請相信我、青春永駐西方倒T形插花海上生明月,天涯共此時泰國蘭花-洋蘭(
3、1)挑選:花序長、花朵新鮮(2)整理:從底部將敗落的花去掉即可。(3)浸泡水位:浸泡至花枝高度的1/3。(4)保鮮溫度:不耐寒,10-13℃左右。(5)花語:友誼西方水平S形插花現(xiàn)代自由式插花二、塊狀花材花瓣群集,單朵綻放,外觀近似圓形插花和花束中做主花材,豐滿造型玫瑰(1)挑選:枝條粗壯,花苞杯狀桶形。(2)整理:花枝的整理:去刺;花頭的整理:外層不好的花瓣可去掉、可修剪,開放度不夠,沖著花心吹。(3)浸泡水位:浸到花枝高度的1/2-2/3。(4)情人節(jié)進了大批量的玫瑰的給水、保存:不去刺,靠玫瑰花上大量枝葉吸水。(4
4、)保鮮溫度:5-10℃左右。(5)花語:火熱的愛情。圓花束圓花束西方圓錐形插花水平橢圓形康乃馨(1)挑選:枝條粗壯,開放程度中等。(2)整理:從外圍將敗落的花瓣去掉;開得不夠大時,用手指輕輕撥花頭外側(cè)的花瓣。(3)浸泡水位:水位高度5cm左右。(4)保鮮溫度:5℃左右。(5)花語:高潔、長壽。西方放射形插花西方L形插花菊花(1)挑選:枝條粗壯,花形好,花頭不殘缺、不掉瓣,葉子新鮮。(2)整理:將外圍敗落的花瓣去掉;(3)浸泡水位:浸到花枝長度的2/3。(4)保鮮溫度:2-5℃左右。(5)花語:溫馨的祝福。非洲菊(1)挑選
5、:花莖短的,粗的。(2)整理:將外圍敗落的花瓣去掉;細弱花枝脖子處的加固;(3)浸泡水位:浸到花枝高度的1/3。(4)保鮮溫度:4-8℃左右。(5)花語:扶助郎君之意。西方正三角形插花西方半球形插花現(xiàn)代自由式抽象情調(diào)的插花:弄潮兒三、焦點花材焦點花材也叫特異性花材、特殊性花材、形式花?;ㄐ未?,有明顯的特征。插花、花束作品:做焦點百合(1)挑選:花莖粗壯,花頭多,只有一二朵花開放、花瓣無機械損傷的,未開的花苞不能太小太緊。(2)整理:去花蕊;開敗的花連同花的小梗一同去掉(3)浸泡水位:浸至花枝高度的1/3。(4)保鮮溫度:
6、10℃左右。(5)花語:百事合、百年好合。紅掌(1)挑選:肉穗花序要新鮮,佛焰苞無殘損。(2)整理:損傷后扔掉。(3)浸泡水位:浸至花枝高度的1/3。(4)保鮮溫度:原產(chǎn)美洲熱帶雨林,喜高溫,保鮮溫度15℃左右。(5)花語:鴻運當頭,心心相映、大展宏圖。東方平展型插花天堂鳥(1)挑選:橘黃色外瓣無損傷、萎蔫,鳥嘴大、飽滿充實。(2)整理:天堂鳥鳥嘴部位上著生的花敗落后,用手指輕輕掰開鳥嘴幫組里面的花瓣綻放出來。(3)浸泡水位:浸至花枝高度的1/3。(4)保鮮溫度:原產(chǎn)南非,喜溫暖環(huán)境,8-14℃左右。(5)花語:吉祥、自
7、由。馬蹄蓮(1)挑選:花朵無殘損,開放程度適中。(2)整理:花上若有殘損,按花本身形狀剪去殘損部分,修剪后的地方不久會變色。(3)浸泡水位:浸至花枝高度的1/3。(4)保鮮溫度:原產(chǎn)非洲熱帶地區(qū),較喜溫暖,保鮮溫度5-10℃左右。(5)花語:永結(jié)同心、吉祥如意。東方式瓶插花:馬蹄蓮直上型插法四、填充花材填充花材也叫散狀花材。有很多細枝條,枝上開滿無數(shù)碎花。插花、花束作品:填充空間、豐滿造型滿天星(1)挑選:小花純白、分枝多、盲枝少、莖綠色、莖柔軟有彈性。(2)整理:每天打開包裝,抖一抖滿天星,把它抖開,然后再包上。(3)
8、浸泡水位:水位高度5-8cm左右,水浸過包裹滿天星根部的棉花即可。(4)保鮮溫度:2-5℃左右。(5)花語:純潔的愛。(6)滿天星的用法一枝黃花(黃鶯、幸福草)(1)挑選:花序密集、小枝無干枯下垂、葉子無萎蔫脫落、變色。(2)整理:將折斷、干枯的小枝去掉。(3)浸泡水位:浸到花枝高度的1/3。(4)保鮮溫度:5℃左右