端午的鴨蛋教案王克紅

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1、端午的鴨蛋》教案龔店鄉(xiāng)中王克紅《端午的鴨蛋》教案教學目標知識目標1．朗讀課文，了解文章的內(nèi)容以及作者的思想感情。能力目標2．品味課文平淡自然而又韻味十足的語言特色。情感目標3．理解文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。4．調(diào)動自身的生活體驗，感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。教學重難點培養(yǎng)學生觀察日常生活中動人的文化底蘊的能力，從而積累寫作素材。教學方法1.誦讀全文，品味語言。2.運用多媒體，營造良好氛圍。課時安排：一課時教學過程一、導入：出示課題1、端午習俗（6張幻燈片）2、我們今天來學習一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。（幻燈片）大家

2、都預習過，我問一下，這篇文章是誰寫自己過端午？你能給我們介紹一下他的情況嗎？（簡介作者）汪曾祺(1920～1997)，現(xiàn)當代作家，江蘇高郵人。1939年考入西南聯(lián)大中文系，深受教寫作課的沈從文的影響。歷任中學教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說《受戒》、《大淖（nào）記事》戲劇劇本《沙家浜》。著有散文集《汪曾祺自選集》（幻燈片）二、整體感知：1、學生速讀全文，掃除字詞障礙；（幻燈片）2、根據(jù)文章內(nèi)容，將文章分成三部分，給每部分擬一個小標題。汪曾祺的家鄉(xiāng)端午有哪些風俗習慣？（家鄉(xiāng)的端午——家鄉(xiāng)的鴨蛋——端午的鴨蛋。）（幻燈片

3、）（第一段以“家鄉(xiāng)的端午，很多風俗和外地一樣”開頭，介紹了“系百索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等風俗；又列舉了“可能與別處不一樣的風俗”：“放黃煙子”；與別處不一樣的風俗：“吃‘十二紅’”略寫的是前十種風俗，祥寫的是后兩種風俗，因為后兩種與別處可能一樣；）3、最與眾不同的“吃十二紅”有什么特別的含義？比如說，我們過年的時候總少不了“魚”。（表示希望一年十二個月“紅紅火火?！保?、高郵鴨蛋有什么突出特點？（學生閉眼復述）汪曾祺的家鄉(xiāng)過端午有那么多風俗，他為什么偏偏挑選鴨蛋來寫呢？換句話說，高郵鴨蛋有什么突出的特點值得作家大寫特寫呢？請你概括鴨蛋的特點，找出相應的

4、語句。并以“這是……的鴨蛋，因為……（用文中相關(guān)的語句）”為句式說一段話。（幻燈片）（小組合作，組長發(fā)言）5.那么，在二三兩段文字中，透露出作者對家鄉(xiāng)的咸蛋什么感情？從哪些地方可以看出來呢？（贊美，自豪）從對鴨蛋名聲和特色的介紹中可以看出作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。另外從其他語句中也能體會出濃濃的愛鄉(xiāng)之情。教師點撥：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，質(zhì)細而油多的，歷史悠久的，吃法多樣的，色彩鮮艷的……一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對家鄉(xiāng)的思念。（板書）6.說起對家鄉(xiāng)的熱愛與思念，最難忘的要屬兒時

5、的記憶了。因而有人說，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫了端午的鴨蛋？你認為最有趣有是什么？（寫掛鴨蛋絡(luò)子）小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。（幻燈片）教師點撥：1)“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”2)?“挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上?！?)?“鴨蛋掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋掏出來，吃了。”4)“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破?！?)“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼了一閃一閃地亮，好看極了！”小結(jié)：端午

6、的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼，多么富有童真和童趣。透露出作者對童年生活的懷念。小結(jié)全文：本文寫家鄉(xiāng)端午的風俗，寫家鄉(xiāng)的鴨蛋，寫端午的鴨蛋，想表達的就是作者對家鄉(xiāng)的熱愛，對童年生活的熱愛（懷念）。7、你的端午是怎么過的？在你的記憶中端午有什么讓你回味無窮的東西嗎？（學生說）你會包粽子嗎？活動：發(fā)紙包粽子。8、寫一段話，以“如何包粽子”或“關(guān)于剛才活動你的心情、想法”等（在紙上寫一寫，叫幾名學生交流）（幻燈片）三、揣摩語言課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事，有人認為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認為，

7、由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)光的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現(xiàn)了汪曾祺散文閑適自由的風格，你的看法呢？（可以去掉，因為與中心相距甚遠；不必去掉，因為這是汪曾祺散文自由閑適的特色。）汪曾祺曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：A平淡而有味，B用適當?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。這三點在課文中能看出來嗎？請你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細體會本文語言上的特色。1．“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的