新店開(kāi)業(yè)培訓(xùn)教程：新店開(kāi)業(yè)籌備

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1、新店開(kāi)業(yè)培訓(xùn)課程系列新店開(kāi)業(yè)籌備主要內(nèi)容前期籌備工作突發(fā)事件處理店長(zhǎng)陽(yáng)光心態(tài)店鋪細(xì)節(jié)管理操作2主要內(nèi)容前期籌備工作突發(fā)事件處理店長(zhǎng)陽(yáng)光心態(tài)店鋪細(xì)節(jié)管理操作3你做好吃苦的準(zhǔn)備了嗎?店長(zhǎng)陽(yáng)光心態(tài)新店開(kāi)業(yè)期間的工作非常繁瑣，作為一名店鋪管理人員，你做好思想準(zhǔn)備了嗎？4你做好吃苦的準(zhǔn)備了嗎?積極心態(tài)的魔力優(yōu)點(diǎn)1積極心態(tài)能夠激發(fā)熱情優(yōu)點(diǎn)2積極心態(tài)能夠增強(qiáng)創(chuàng)造力優(yōu)點(diǎn)3積極心態(tài)的人總是相信好運(yùn)氣會(huì)眷顧積極樂(lè)觀的人5（1）仔細(xì)地決定好您現(xiàn)在想要達(dá)成的事項(xiàng)，把它寫(xiě)下來(lái)。（2）逐一找出您要進(jìn)行的步驟。（3）拖延是最大的敵人，立

2、刻行動(dòng)。（4）觀察哪個(gè)行動(dòng)有用，哪個(gè)行動(dòng)不管用（5）修正調(diào)整不管用的行動(dòng)，直至達(dá)成目標(biāo)為止。第一個(gè)信念：我有必定成功公式6過(guò)去的他（她）成功的他（她）海倫看不見(jiàn)聽(tīng)不見(jiàn)的殘疾人作家呂蒙被人嘰為吳下阿蒙白衣過(guò)江，打敗關(guān)羽的名將勾踐亡國(guó)的國(guó)君成功的復(fù)仇者里根二流演員美國(guó)總統(tǒng)吳士宏護(hù)士TCL集團(tuán)副總裁第二個(gè)信念：過(guò)去不等于未來(lái)7*做一個(gè)勇于承擔(dān)責(zé)任的人*做一個(gè)具有團(tuán)隊(duì)精神的人*做一個(gè)善于學(xué)習(xí)的人*做一個(gè)有向心力的人*做一個(gè)了解組織與他人需要的人第三個(gè)信念：做事先做人8YES，IAMREADY！第四個(gè)信念：是的，我已

3、經(jīng)準(zhǔn)備好了！9主要內(nèi)容前期籌備工作突發(fā)事件處理店長(zhǎng)陽(yáng)光心態(tài)店鋪細(xì)節(jié)管理操作10賣(mài)場(chǎng)貨品人員新店籌備主要涉及到前期籌備工作11人員管理一、人員合理分配新店開(kāi)業(yè)新人較多，沒(méi)有過(guò)多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，面臨一個(gè)空空的賣(mài)場(chǎng)，會(huì)感到茫然失措，要求我們店長(zhǎng)要會(huì)合理安排我們的人員進(jìn)行工作。第一組：高旺、周川、楊虹、馮娜第二組：胡杰、黃芷欣、汪香秦總負(fù)責(zé)人：饒麗平12人員分組人員管理二、安排工作項(xiàng)目進(jìn)場(chǎng)期間的工作較為繁瑣，需要安排各項(xiàng)工作，同時(shí)明確其責(zé)任內(nèi)容，將責(zé)任落實(shí)到人。13人員管理三、提前排班進(jìn)場(chǎng)期間的工作非常辛苦，需合理

4、安排，確保開(kāi)業(yè)期間人員的精神狀態(tài)。1、提前對(duì)開(kāi)業(yè)期間的班次進(jìn)行安排；2、安排輪休，確保開(kāi)業(yè)當(dāng)天人員精神狀態(tài)。14人員管理四、規(guī)范店鋪制度家有家規(guī)，店有店規(guī)。需制定店鋪各項(xiàng)規(guī)章制度，明確各項(xiàng)要求。1、制定后組織店鋪人員學(xué)習(xí)；2、可以張貼在員工休息室，供員工學(xué)習(xí)；15人員管理五、后勤關(guān)懷進(jìn)場(chǎng)期間的工作非常辛苦，且灰塵氣味較大，需要更多的關(guān)心員工，使他們感受到公司的關(guān)懷，增加企業(yè)凝聚力。1、準(zhǔn)備口罩，飲用水；2、準(zhǔn)備常用藥品，預(yù)備突發(fā)狀況；3、如工作較晚，需提前考慮夜宵問(wèn)題；4、夜間交通及安全；5、也許我們無(wú)法在

5、物質(zhì)上提供很多，但可以在精神上給予更多關(guān)懷。16如何去做：人員管理六、做好相關(guān)培訓(xùn)開(kāi)業(yè)期間事務(wù)繁雜，很多新人面對(duì)突發(fā)情況不知如何應(yīng)對(duì)，需對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)，統(tǒng)一對(duì)外口徑及應(yīng)對(duì)方法。1、促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容培訓(xùn)；2、店鋪暗語(yǔ)培訓(xùn)；3、應(yīng)對(duì)各類(lèi)情況的統(tǒng)一口徑；4、開(kāi)業(yè)活動(dòng)情況培訓(xùn)；17如何去做：貨品管理一、貨品籌備1、提前與采配部溝通貨品類(lèi)別的設(shè)置；2、根據(jù)店鋪面積合理控制庫(kù)存；3、提前進(jìn)行店鋪貨品補(bǔ)充；4、與物流協(xié)商到貨時(shí)間，準(zhǔn)備人手。新店開(kāi)業(yè)前期，貨品的保障也是非常的重要，要提前做好店鋪貨品類(lèi)別設(shè)置，保證貨品的充足。1

6、8如何去做：貨品管理二、防盜裝置的安裝1、對(duì)安裝防盜系統(tǒng)人員進(jìn)行培訓(xùn)，統(tǒng)一安裝位置；2、注意安裝方法，避免弄臟、弄壞衣物；新店開(kāi)業(yè)前期，柜臺(tái)內(nèi)需要安裝防盜系統(tǒng)。19如何去做：一、相關(guān)物品籌備新店開(kāi)業(yè)事項(xiàng)較多，應(yīng)提前準(zhǔn)備店鋪所需用品，以備不時(shí)只需。1、相關(guān)物品包括辦公用品、后勤用品、導(dǎo)購(gòu)用品；2、提前搜集店鋪所需物品，準(zhǔn)備申請(qǐng)；2、開(kāi)業(yè)前一周內(nèi)將相關(guān)準(zhǔn)備到位；3、辦公耗材準(zhǔn)備齊全后，妥善保管，由專(zhuān)人負(fù)責(zé)。賣(mài)場(chǎng)管理20如何去做：二、店面劃分在新店開(kāi)業(yè)前，我們要清楚整個(gè)賣(mài)場(chǎng)面積是多少，區(qū)域是怎樣劃分的，這樣才可以

7、換更好的規(guī)劃自己的工作。賣(mài)場(chǎng)管理1、我們要清楚這家店鋪面積是多少；2、區(qū)域的設(shè)置、屬性是如何劃分的；3、清楚各區(qū)域相關(guān)設(shè)施位置,包括洗手間、員工休息室、庫(kù)房、安全通道、消防設(shè)施等21如何去做：三、合理規(guī)劃賣(mài)場(chǎng)，保持通道順暢新店開(kāi)業(yè)，在通道設(shè)置需要以通暢為主，特別是主入口區(qū)域，避免過(guò)多道具形成堵塞，進(jìn)出困難，造成事故隱患。賣(mài)場(chǎng)管理1、主入口和出口區(qū)避免擺放大量道具，人員擁擠時(shí)容易引起意外；2、確保安全通道的正常使用，如遇突發(fā)情況可快速疏導(dǎo)人群；3、導(dǎo)購(gòu)做好有效引導(dǎo)，避免顧客擁堵情況發(fā)生。22如何去做：三、陳列

8、調(diào)整新店開(kāi)業(yè)前夕，需進(jìn)行陳列調(diào)整，以達(dá)到更好的效果。賣(mài)場(chǎng)管理1、提前與企劃部溝通，研究陳列方案；2、做好陳列調(diào)整的計(jì)劃與方案；3、安排好人員進(jìn)行協(xié)助。23如何去做：四、做好各類(lèi)應(yīng)急預(yù)案新店開(kāi)業(yè)期間，客流較大，容易發(fā)生各種突發(fā)情況。由于很多員工缺乏應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)，需提前制定各類(lèi)應(yīng)急預(yù)案。賣(mài)場(chǎng)管理1、客流過(guò)多，貨場(chǎng)擁擠；2、突發(fā)火警；3、發(fā)生毆打事件；4、看貨、收銀排隊(duì)人員過(guò)多；5、……24例如：主要內(nèi)容前期籌備工作突發(fā)事