世界上最昂貴的食物

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1、世界上最昂貴的食物1、澳洲胡桃澳洲胡桃(Macadamia)是世界上最貴的胡桃,它曾經(jīng)是澳洲土著人的主要食品,現(xiàn)在它是一種極講究的甜食,含有多種對人體有益的物質(zhì)。在澳洲,南非和巴西的種植園里,這種胡桃樹主要有兩種,它們能長至40米高,其結(jié)果年齡長達100年。澳洲胡桃去皮是很困難的,其制作工藝也十分復雜,全球每年只能生產(chǎn)的澳洲胡桃不超過40噸。澳洲胡桃在其原產(chǎn)地的價格就高達每千克30多美元。2、番紅花的雄蕊番紅花(Crocussativus)的雄蕊是世界上最貴的調(diào)味品,它具有神奇的功效,人們一般用手工的方法采集番紅花的雄蕊,然后將其晾干,22.5萬根的雄蕊晾干后只有500克。做一盤昂貴菜

2、肴最多放6根番紅花雄蕊,就可以產(chǎn)生極強的香味。但是用萬壽菊的花蕊偽造出來的番紅花雄蕊即使在菜肴里放很多,也不會散發(fā)出誘人的香氣。一公斤番紅雄蕊的價格高達6000美元。3、Almas魚子醬世界上最貴的魚子醬不是黑魚子醬,也不是灰魚子醬,而是伊朗出口的“Almas魚子醬”,它是用白化鰉魚制作的。100克這種魚子醬的價格高達2000美元。4、巨型白地菇世界上最貴的蘑菇是巨型白地菇,這種食品的價格很難確定,因為它基本上都是以拍賣的形式售出的。2004年一位買主花2.8萬英鎊買回一塊重達850克的白地菇,結(jié)果因為保存不當導致這塊白地菇腐爛,悲痛的購買者將其埋在自家園子里,希望在那里能長出新的大塊

3、白地菇。2007年三名香港人合伙花費20.9萬港元購買了一塊重達750克的巨型白地菇。5、LaBonnotte土豆世界上最貴的土豆是法國努瓦爾穆杰島上種植的LaBonnotte土豆,這種土豆每年產(chǎn)量不到100噸,土豆非常柔軟,只能用手工的方法采集。這種土豆價格高達每公斤500歐元。6、和牛肉世界上最貴的牛肉是日本的和牛(Wagyu)肉,和牛是日本從1956年起改良牛中最成功的品種之一,是從雷天號西門塔爾種公牛的改良后裔中選育而成的,是全世界公認的最優(yōu)秀的優(yōu)良肉用牛品種。特點是,生長快、成熟早、肉質(zhì)好。第七、八肋間眼肌面積達52平方厘米。和牛肉以肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富、適口性好馳名于世。很久

4、時間以來,日本禁止和牛品種出口到國外,但現(xiàn)在澳大利亞也已有農(nóng)場飼養(yǎng)和牛,但是澳大利亞的飼養(yǎng)成本更高,因為農(nóng)場主為了提高肉的質(zhì)量和產(chǎn)量在牛的飼料中加入了優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒,這種酒也十分昂貴,在國際市場上一杯就要16美元。目前和牛里脊肉在歐洲的價格是每200克100多美元,一些特別柔軟的和牛肉的價格比這更高。7、vonEssenPlatinumClubSandwich三明治世界上最貴的三明治是vonEssenPlatinumClubSandwich,其味道鮮美,面包是用用特殊酵母制作的,中間夾有伊比利雅火腿,布列斯雞肉,白地菇,鵪鶉蛋,意大利西紅杮,品嘗一份這種三明治需要花費100英鎊。8、路

5、易十八比薩餅世界上最貴的比薩餅是意大利廚師列納多·維奧拉制作的“路易十八”。一塊路易十八比薩餅的價格高達8300歐元。維奧拉說:“比薩餅用的食物原料獨一無二,有人專程來店里請我給他們制作路易十八,可以說這個價格沒有被故意夸大。”這種比薩餅都是按照客戶的要求進行訂做,比薩餅中配有三種魚子醬,紅色小龍蝦等幾種名貴龍蝦國,制作這種比薩餅用的鹽也不是普通的海鹽,而是來自澳大利亞墨累河的鹽。9、LEParkerMeridien酒店制作的煎蛋世界上最貴的煎蛋是紐約LeParkerMeridien酒店制作的煎蛋,一份這種煎蛋的價格高達1000美元。煎蛋在煎好后擺到油炸土豆的上面,并在表面擺上10盎司

6、的閃光鱘魚子醬。10、Serendipity3飯店提供的冰淇淋世界上最貴的冰淇淋是紐約Serendipity3飯店提供的冰淇淋。25種可可制成的奶油冰淇淋,表面擺上絨毛狀凝乳,LaMadelineauTruffle小塊巧克力,并將其裝在精制的金邊碗中,再配上鑲有鉆石的小匙。一份這樣的冰淇淋價值2.5萬美元,不過碗和匙是可以帶走的。如果想品嘗這種冰淇淋,您需要提前訂制。11、ChocopologiebyKnipschildt巧克力世界上最貴的巧克力名叫ChocopologiebyKnipschildt。它是由美國KnipschildtChocolatier公司生產(chǎn)的。這是一種黑巧克力(d

7、arkchocolate),保存時間短。這種巧克力的價格為一盎司2600美元。12、印尼魯瓦克咖啡豆世界上最貴的咖啡豆是KopiLuwak印尼魯瓦克咖啡豆,也叫麝香貓咖啡豆,它產(chǎn)于印尼蘇門達臘、爪洼、和蘇爾維什島上,年產(chǎn)量僅500磅左右,其價格是300至400美金一磅。這種咖啡的生產(chǎn)工藝很獨特,在印尼的這些島上有一種有袋類貍貓,這種貍貓喜歡吃咖啡樹上的咖啡果,當?shù)厝素傌埖呐判刮镏刑舫霰容^完整的而且還裹著果肉粘液的豆子,并將其加工成魯瓦克咖啡豆。

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