辣椒新品種石椒5 號(hào)的選育

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1、2016（4）：79-81中國(guó)蔬菜CHINAVEGETABLES品種選育辣椒新品種石椒5號(hào)的選育111122譚楊國(guó)　譚志成　吳朝龍　葛文東　汪惠群　譚曉寧12（石柱土家族自治縣辣椒研究所，重慶石柱409100；石柱土家族自治縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)，重慶石柱409100）摘　要：石椒5號(hào)是以辣椒胞質(zhì)雄性不育系M4A為母本，以恢復(fù)系C10311為父本配制的辣椒一代雜種。早中熟，果實(shí)細(xì)長(zhǎng)羊角形，果面光滑，順直美觀，縱徑19cm，橫徑1.3～1.4cm，果肉厚0.2cm，平均單果鮮質(zhì)量15g；青熟果綠色，老熟2果大紅色，味辛辣，商品性好。田間對(duì)炭疽病、病毒病、細(xì)菌性葉斑病的抗性強(qiáng)于對(duì)

2、照二金條。一般每667m產(chǎn)鮮紅椒2000kg左右。適宜在重慶海拔200～1000m地區(qū)及相似區(qū)域作鮮食、醬制、干制和腌制加工種植。關(guān)鍵詞：辣椒；石椒5號(hào)；胞質(zhì)雄性不育；一代雜種2011～2012年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，M4A×C103111　選育過程在抗病性、產(chǎn)量方面表現(xiàn)較為突出。2012～2013年母本胞質(zhì)雄性不育系M4A：2007年收集于三亞在重慶市進(jìn)行新品種多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，同時(shí)在石柱縣的美人椒材料經(jīng)連續(xù)5代自交純化得到穩(wěn)定自交系等地進(jìn)行生產(chǎn)示范。2014年7月通過重慶市農(nóng)作物M4，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，對(duì)青枯病、疫病抗性強(qiáng)，重慶地區(qū)品種審定委員會(huì)田間現(xiàn)場(chǎng)鑒定，定名為石椒5號(hào)，大棚網(wǎng)

3、室內(nèi)栽培株高100cm左右，開展度80cm左2015年4月通過重慶市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)品右，植株矮健緊湊，節(jié)間較短，葉色濃綠，始花節(jié)種鑒定（編號(hào)：渝品審鑒2015014），年推廣面積達(dá)2位為第14～16節(jié)，果實(shí)羊角形，順直美觀，果面光500hm以上?；?，果長(zhǎng)15cm左右，果寬1.6cm，肉厚2mm，味2　選育結(jié)果辛辣，青熟果濃綠色，老熟果大紅色，商品性好。用M4與湘辣2號(hào)F2分離所得的雄性不育源測(cè)交，2.1　豐產(chǎn)性F1表現(xiàn)不育，經(jīng)6代連續(xù)成對(duì)回交，同時(shí)M4自交2.1.1　品種比較試驗(yàn)　2011～2012年在重慶市石柱擇優(yōu)，育成了優(yōu)良質(zhì)核互作雄性不育系M4A及其?？h辣

4、椒科技園進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以常規(guī)品種二金持系M4B。不育系M4A的植物學(xué)性狀與其保持系條（CK1）和大面積推廣品種長(zhǎng)辣7號(hào)（CK2）為對(duì)M4B相似，不育度達(dá)100%，育性穩(wěn)定，可恢復(fù)性強(qiáng)。照。3月6日播種，5月3日移栽，分批采收紅椒父本自交系C10311：該自交系是從國(guó)內(nèi)優(yōu)良至9月底。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面2雜交種C095中經(jīng)連續(xù)6代自交分離、定向選育及積7.8m，行距65cm，株距40cm。試驗(yàn)結(jié)果表明2單株單果選擇自交純化而成。生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，網(wǎng)室內(nèi)（表1），2011～2012年石椒5號(hào)兩年平均每667m栽培株高130cm，開展度90cm，始花節(jié)位為第11產(chǎn)

5、量1828.9kg，較對(duì)照二金條增產(chǎn)61.4%，較對(duì)照節(jié)，果實(shí)微皺，長(zhǎng)線形，果長(zhǎng)23～25cm，果寬1.2長(zhǎng)辣7號(hào)增產(chǎn)2.9%。cm，肉厚1.5mm，辛辣，青熟果綠色，老熟果大紅色。表1　石椒5號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果2010年冬在海南三亞配制雜交組合，2-1產(chǎn)量/kg·（667m）比CK1比CK2年份石椒二金條長(zhǎng)辣7號(hào)±%±%譚楊國(guó)，男，農(nóng)藝師，主要從事辣椒品種選育和辣椒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技5號(hào)（CK1）（CK2）**術(shù)培訓(xùn)推廣工作，電話：023-73209262，E-mail：tanyangguo1973@20111903.21171.91851.662.42.8**

6、163.com20121754.51094.61703.260.33.0收稿日期：2015-11-11；接受日期：2015-12-29平均1828.91133.31777.461.42.9基金項(xiàng)目：重慶辣椒產(chǎn)業(yè)科技支撐示范工程項(xiàng)目（cstc2014fazktjcsf80008）注：**表示與對(duì)照差異極顯著（α=0.01），下表同?！?79—《中國(guó)蔬菜》學(xué)術(shù)論文下載www.cnveg.org品種選育中國(guó)蔬菜CHINAVEGETABLES-12.1.2　區(qū)域試驗(yàn)　2012～2013年在重慶市石柱縣龍椒）：石椒5號(hào)辣椒素含量1.213g·kg，二氫辣-11%沙鎮(zhèn)（中

7、山區(qū)）、彭水縣龍射鎮(zhèn)（高山區(qū)）、忠縣黃椒素0.730g·kg，辣紅素吸光度E1cm460nm為-1-1金鎮(zhèn)（沿江低山丘陵區(qū)）3個(gè)不同生態(tài)區(qū)試點(diǎn)進(jìn)行3.5，VC623.0mg·kg，粗蛋白131g·kg，脂肪-1區(qū)域試驗(yàn)，采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。試驗(yàn)結(jié)14.15%，干物質(zhì)61g·kg，總糖（以葡萄糖計(jì)）-1-1果表明（表2），石椒5號(hào)兩年在3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均表173g·kg。對(duì)照二金條辣椒素含量0.982g·kg，-11%現(xiàn)增產(chǎn)，差異達(dá)極顯著水平，兩