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1、樂途旅游電子書2013年3月版樂途旅游網(wǎng)(lotour.com)版權(quán)所有北京周邊游京郊特色宴密云魚頭宴柳溝豆腐宴平谷菊花宴延慶八八席通州蘑菇宴大興西瓜宴正德春餅宴懷柔鱘魚宴bBB編輯鄒曉彤特別感謝雪人水風(fēng)兒游大爺密云魚頭宴延慶八八席懷柔鱘魚宴柳溝豆腐宴正德春餅宴平谷菊花宴通州蘑菇宴大興西瓜宴去京郊吃農(nóng)家菜似乎漸漸成了北京人的一種生活習(xí)慣，新鮮的菜肴與天然的味道，常常給人帶來驚喜，許多人一到周末就奔向郊區(qū)，尋找京郊特色美食。從密云水庫的魚頭宴、平谷秀色可餐的菊花宴、到柳溝民俗村的豆腐宴，總有一個挑逗著你的味蕾。叫上三五好友，或一家人相伴出游，也不單單是為了一頓飯菜
2、，而是一種回歸自然的情懷，呼吸郊外清新的空氣，找到一個依山傍水的好地方，享受一頓地道的農(nóng)家宴，已經(jīng)是人生的一種享受了。最佳旅游時間9月、10月、11月密云魚頭宴游客評論/雪人/：在城里更多的是吃的魚頭泡餅和湘菜里的剁椒魚頭，但是密云水庫這回味無窮唇齒留香里的燉魚頭卻有另外一番滋味。吃魚頭推薦指數(shù)要講究個先后，最好吃的是魚眼周圍，吃完魚肉還可以搭配涮些鹵水豆腐、蘿推薦理由卜片、木耳等，再泡上一份家常餅，味好山好水出好魚，密云水庫魚的鮮嫩聞道很是美妙。名京都。這與水庫優(yōu)質(zhì)的水源有著密切/丫丫個丫丫/：密云吃水庫魚頭惦記了的關(guān)系。而以鮮美的水庫魚為原料的特很久，燉魚頭
3、則是最愛，雖然這種做法色魚宴，已經(jīng)成為密云旅游的一道靚麗顯得有點粗糙。不過愛吃魚頭的人，不風(fēng)景，令京城食客神往。在意這些，只要味美就行。除了吃魚頭，用新鮮胖頭魚做的醬燉魚頭，就是正宗密云的農(nóng)家菜也一定要嘗嘗，開包豆腐，魚頭宴中的美味，用小火燉熟的魚頭帶蘿卜貼餅子等等，都讓人記憶深刻。著濃郁的醬香，肥而不膩，配上玉米餅蘸汁，別有一番風(fēng)味。交通魚頭宴雖然主吃魚頭，但是魚身上其他地址：密云縣城北13公里處（密云水庫）位置也不能錯過，如魚鱗、魚皮、魚鰭公交：乘987路至密云水庫站下。都可做成佳肴。中段紅燒，魚尾干燒，自駕：北五環(huán)五元橋出口京承高速方向再配上炸河蝦，涼拌花
4、椒芽，農(nóng)家柴雞行駛89.3公里即可到達。蛋等等，就是一頓豐富的魚頭宴。最佳旅游時間1月—10月柳溝豆腐宴游客評論/游大爺/：柳溝村的火盆鍋早已是名聲在外。這里柳溝的60多家農(nóng)戶都經(jīng)營豆老長城下的淳樸“盛宴”腐宴，豆腐宴上最受歡迎的菜除了豆腐推薦指數(shù)鍋，還有燉柴雞。豆腐香，肉也香，這一頓吃的很是滿足?；丶仪斑€買了土特推薦理由產(chǎn)，松蘑、海棠干什么的帶回去送人。吃豆腐宴最有名的地方是柳溝，柳溝是/水風(fēng)兒/：早就聽說延慶柳溝有個豆腐延慶縣的一個小村子，柳溝的豆腐宴又宴，但一直沒找到合適機會，這次京郊叫火盆鍋豆腐宴。駕車專門去了趟延慶柳溝，品嘗了一下柳溝的豆腐可與市面上的
5、不同，豆腐顏這傳說中的豆腐宴。跟想象不同的是，色有三種之多，綠豆豆腐—去火清熱；菜肴并不全是豆腐制品，也有一些山野黑豆豆腐—補腎強體，最后是傳統(tǒng)的黃特色菜，這一頓吃的很飽，平均下來一豆制成的白豆腐。因為都是手工磨制的，頓飯每人25元，也是相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟實惠了。所以口感更為香嫩醇滑。豆腐宴的主菜是三色豆腐火盆鍋，鍋里的最底層鋪白菜，然后是三色豆腐，最交通上面再蓋上一層五花熏肉，鍋里配有熬地址：延慶縣井莊鎮(zhèn)柳溝村制的高湯，架上火后，通過慢燉將鍋中自駕：北五環(huán)上清橋出口京藏高速方向，各色菜肴燉得極為入味，當(dāng)香味開始四行駛64.8公里可到達。溢時，讓人食指大動想要來上一口。
6、最佳旅游時間1月—10月平谷菊花宴游客評論/卷毛/：菊花美食節(jié)的時候去過，菊花是在溫室大棚里種植的，一去就能聞到秀色可餐健康營養(yǎng)特別清香的味道！據(jù)主人介紹，為了保推薦指數(shù)證食用起來安全，菊花都不噴灑農(nóng)藥，而是采用生物防蟲害的方法，當(dāng)天嘗試推薦理由了下菊花火鍋，吃起來挺清香的，臨行我國自古就有賞菊、食用菊花的傳統(tǒng)。前還買了兩盆帶走，準備送給朋友的。平谷的溫室大棚里，就種植著食用菊花/老根/：雖然是抱著玩的心態(tài)才去的，的十幾個品種，除了可供觀賞、采摘外，但是不枉此行，即欣賞到了非常漂亮的菊花的食用價值和藥用價值更高。菊花，又吃到了可口的美食，菊花味道菊花宴主打的白菊
7、火鍋，滋味芬芳撲鼻微苦，吃起來跟蔬菜的感覺很像，但是別具風(fēng)味；用菊花餡料做的水餃，供不有股清香味，吃膩了大眾菜肴的朋友一應(yīng)求；青絲菊做的涼拌菜，清香爽口；定要來嘗嘗這個不一樣的口味。還有菊花羹、菊花鯉魚、菊花酒等等佳肴。在供人觀賞的同時也飽了口福。菊花味道甘苦，性微寒，不僅有去火清交通熱、養(yǎng)肝明目的功效。尤其對現(xiàn)代人的地址：平谷區(qū)大興莊鎮(zhèn)西柏店村高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，自駕：北五環(huán)五元橋出口京平高速公路都有很好的調(diào)理作用。若長期食用，還方向，行駛60.2公里可到達。有利血氣、抗衰老的功效。最佳旅游時間一年四季皆宜延慶八八席游客評論/小斌/：八八席是延慶
8、特有的宴席，量大菜品全，
