產(chǎn)后缺乳食療方

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1、產(chǎn)后缺乳食療方(2009-07-0920:30:35)轉(zhuǎn)載標(biāo)簽：健康分類：藥膳食療??產(chǎn)后乳汁分泌甚少或全無，稱為缺乳，也稱乳汁不行或乳汁不足。主要由于氣血虛弱，乳汁化源不足；或情志失暢，肝氣郁結(jié)，氣滯乳絡(luò)不通所致。臨床常見氣血虛弱、肝郁氣滯兩種證型。?氣血虛弱??????臨床表現(xiàn)產(chǎn)后乳少，甚或全無，乳汁清稀，乳房柔軟無脹感，面色無華，神疲食少，舌淡少苔，脈細(xì)弱。??【赤豆酒釀蛋】???配方：赤小豆50克，糯米甜酒釀250克，雞蛋4個。制法：赤小豆加水煮爛，入甜酒釀，燒沸，打入雞蛋，待蛋凝固后加紅糖調(diào)味。功效：益氣養(yǎng)血，祛瘀通乳。用法：每日1劑，分2次服食。??【歸芪

2、鯉魚湯】???配方：鯉魚1條（約500克），當(dāng)歸15克，黃芪50克。制法：將當(dāng)歸、黃芪用紗布包后與洗凈的魚同煮。功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血通乳。用法：飲湯吃肉。??【鯽魚通乳湯】???配方：鯽魚500克，通草9克，豬前蹄1只。制法：鯽魚洗凈，豬蹄洗凈。二者與通草一起加水同煎，熟后去通草。功效：益氣健脾，通經(jīng)下乳。用法：飲湯吃肉，隨量食用。??【花生燉豬爪】???配方：花生米200克，豬腳爪2只。制法：將豬腳爪洗凈，用刀劃白，放入鍋內(nèi)，加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火熬至熟爛。功效：益氣養(yǎng)血通乳。用法：隨量食用。??肝郁氣滯??????臨床表現(xiàn)產(chǎn)后乳少或無乳

3、，乳房脹痛，胸脅脹滿，食欲減退，或有微熱，舌苔薄黃，脈弦或弦數(shù)。??【金針燉肉】???配方：干黃花菜30克，豬瘦肉250克。制法：將瘦豬肉切成小塊，與黃花菜一起放入鍋內(nèi)，加水適量，燉熟，調(diào)味即可。功效：宣郁通乳。用法：佐餐分3次吃完，5日為1個療程。??【海帶佛手漿】???配方：豆?jié){300克，海帶60克，佛手10克。制法：海帶、佛手加水適量，煎煮30分鐘，再入豆?jié){煮30分鐘。功效：行氣解郁，散結(jié)通乳。用法：1次飲服，每日1次，連服5日。??【橘葉青皮豬蹄湯】???配方：橘葉、青皮笤10克，豬蹄1只。制法：先把豬蹄洗凈，再與橘葉、青皮加水適量同煮，燉至豬蹄爛熟。功效：行

4、氣通乳。用法：飲湯吃肉，每日數(shù)次。應(yīng)對產(chǎn)后缺乳的食療方法2009-12-2413:05:19飲食療法之產(chǎn)后缺乳食療法（1）豬蹄木通湯豬蹄2只，通草10g，蔥10根。豬蹄去毛，洗凈，斬成小塊；通草洗凈；蔥連須根洗凈。豬蹄、通草放入鍋內(nèi)加清水8小碗，武火煮沸后再文火熬至2小碗，加蔥，再煮5分鐘，調(diào)味后飲湯食豬蹄。一日分2～3次食完。豬蹄甘、咸、平，有補(bǔ)血通乳之功效，《隨思居飲食譜》云：“填腎精而健腰腳，??助血脈能充乳汁，較肉尤補(bǔ)”。通草甘、淡、性涼，功專通利，也能下乳；蔥白通陽滑利，與前兩味配合，能通血脈下乳汁。適用于精虧血少所致的產(chǎn)后乳汁缺少者。（2）花生雞酒花生仁1

5、50g，子雞1只（約重1000g），45度米酒200m1，生姜2片?；ㄉ氏磧?；雞宰后去毛、內(nèi)臟及雞皮、脂肪等，切成小塊；生姜洗凈。燒紅鐵鍍，下生油、生姜、雞塊同炒，至雞肉微黃，加米酒及清水8小碗，文火煮至3～4碗。食鹽調(diào)味，飲湯食雞及花生?；ㄉ矢?、平，功能和胃催乳，含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、卵磷脂、維生素B1等，最適合產(chǎn)婦及嬰兒的營養(yǎng)需要；雞肉補(bǔ)脾益血，米酒通行血脈，助乳汁之暢流。適用于氣血虛弱之產(chǎn)后乳汁缺少者。（3）花生鰱魚頭湯花生50g，鰱魚頭1個，生姜2片，45度米酒100m1?；ㄉ?、生姜洗凈；鰱魚頭洗凈，去鰓，斬成小塊。油鑊燒紅，下姜煎至微黃，再下魚頭炒煽，入

6、米酒、花生仁，再加清水2碗，煮至1碗。趁熱飲湯食花生，一次食完。鰱魚頭甘、溫，功能暖胃補(bǔ)氣，《本草綱目》云“溫中益氣”?；ㄉ屎臀福呷椋瑲獬鋭t乳行，又佐以米酒之溫通，則下乳之力更大，適用于氣血虛弱之產(chǎn)后缺乳。對產(chǎn)后缺乳，民間的食療法很多，詳見產(chǎn)后缺乳節(jié)?！練庋撊酢?【肝郁氣滯】?????產(chǎn)后乳汁分泌甚少或全無，稱為缺乳，也稱乳汁不行或乳汁不足。主要由于氣血虛弱，乳汁化源不足；或情志失暢，肝氣郁結(jié)，氣滯乳絡(luò)不通所致。臨床常見氣血虛弱、肝郁氣滯兩種證型。【金針燉肉】??配方：干黃花菜30克，豬瘦肉250克。制法：將瘦豬肉切成小塊，與黃花菜一起放入鍋內(nèi)，加水適量，燉熟，

7、調(diào)味即可。功效：宣郁通乳。用法：佐餐分3次吃完，5日為1個療程。【海帶佛手漿】??配方：豆?jié){300克，海帶60克，佛手10克。制法：海帶、佛手加水適量，煎煮30分鐘，再入豆?jié){煮30分鐘。功效：行氣解郁，散結(jié)通乳。用法：1次飲服，每日1次，連服5日?！鹃偃~青皮豬蹄湯】??配方：橘葉、青皮笤10克，豬蹄1只。制法：先把豬蹄洗凈，再與橘葉、青皮加水適量同煮，燉至豬蹄爛熟。功效：行氣通乳。用法：飲湯吃肉，每日數(shù)次?！境喽咕漆劦啊??配方：赤小豆50克，糯米甜酒釀250克，雞蛋4個。制法：赤小豆加水煮爛，入甜酒釀，燒沸，打入雞蛋，待蛋凝固后加紅糖調(diào)味。功效：益