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《2011-2015年江蘇白酒市場投資分析及前景預測報告》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、2011-2015年江蘇白酒市場投資分析及前景預測報告報告摘要2010年全國白酒行業(yè)產量890.8萬千升，同比增長27%，增速較2009年提高3個百分點，白酒產量增速創(chuàng)十年新高。其中，江蘇省規(guī)模以上酒類企業(yè)白酒產量56.4萬千升（折65度，商品量），同比增長64.9%，增速居全國第一。江蘇省原有洋河、今世緣和雙溝三大蘇酒巨頭，在洋河收購了雙溝之后，今世緣成為其唯一的競爭對手。而江蘇作為洋河股份傳統(tǒng)的大本營，更被洋河視為最重要的市場，以及其未來發(fā)展的決定性戰(zhàn)略根據(jù)地。實際上，以“三溝一河”四大品牌為代表的蘇酒在中國白酒行業(yè)，雖然
2、沒有貴州茅臺和五糧液的地位顯赫，但也名聲在外?！叭郎弦缓印笔侵笢珳暇?、雙溝酒、高溝酒、洋河酒，其中洋河是江蘇白酒行業(yè)“三溝一河”四大品牌中的龍頭企業(yè)。江蘇白酒近年來的飛躍，不僅是江蘇白酒個別強勢品牌的拉動，回歸到白酒本質上來說，在江蘇白酒快速發(fā)展的過程中，淡雅濃香型這個獨特的白酒流派風格對蘇酒的發(fā)展也可謂功不可沒。淡雅型白酒已經(jīng)成為江蘇白酒的主體，“綿甜凈爽、豐滿醇和、窖香優(yōu)雅、回味悠長”成為江蘇白酒的顯著特色和個性風格，亦被白酒界公認為未來白酒的發(fā)展方向之一。在“振興蘇酒”口號的鼓舞下，在江蘇省委、省政府的大力支持下，多年來
3、，江蘇白酒生產企業(yè)積極努力，從企業(yè)體制、運行機制到產品開發(fā)、酒文化挖掘、品牌建設等方面都有了質的飛躍。正點國際發(fā)布的《2011-2015年江蘇白酒市場投資分析及前景預測報告》共七章。首先介紹了白酒的概念、分類、起源發(fā)展、釀造工藝等，接著分析了中國白酒和江蘇白酒產業(yè)的現(xiàn)狀，并對江蘇白酒制造業(yè)的工業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行了詳實全面的分析，然后具體介紹了南京、無錫、徐州、常州、揚州、鎮(zhèn)江、宿遷白酒市場的發(fā)展。隨后，報告對江蘇白酒市場做了主要企業(yè)經(jīng)營狀況分析和營銷投資分析，最后分析了江蘇白酒產業(yè)的未來發(fā)展趨勢。您若想對江蘇白酒市場有個系統(tǒng)的了解
4、或者想投資江蘇白酒制造，本報告是您不可或缺的重要工具。報告目錄第一章白酒概述第一節(jié)白酒的基本特性一、白酒的概念二、白酒的分類三、白酒的度數(shù)及測定方法四、白酒的勾兌及調味第二節(jié)白酒的起源及其發(fā)展一、白酒的興起二、白酒的地位三、白酒工業(yè)的發(fā)展第三節(jié)白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展一、生物技術的應用二、酶催化工程的引進三、物理化學的創(chuàng)新四、釀造設備及控制的創(chuàng)新第二章中國白酒行業(yè)分析第一節(jié)中國白酒業(yè)發(fā)展概況一、中國白酒行業(yè)發(fā)展特點分析二、2007年白酒產品質量抽查合格率79％三、2007年白酒行業(yè)加大整合力度四、2007年白酒行業(yè)主要品牌介紹第
5、二節(jié)2008年中國白酒業(yè)現(xiàn)狀分析一、2008年國內白酒行業(yè)十大焦點回顧二、2008年我國白酒制造業(yè)概況三、2008年白酒市場中高端品牌走勢強勁四、2008十大白酒品牌關注度排行榜第三節(jié)中國白酒消費市場分析一、中國白酒市場消費調查二、中國白酒行業(yè)消費特征簡析三、國內四省白酒消費市場分析四、農村市場白酒消費特點剖析第四節(jié)中國白酒業(yè)面臨的難題一、中國白酒業(yè)須關注的四大問題二、白酒行業(yè)面臨著三大挑戰(zhàn)三、中國白酒行業(yè)面臨的困境四、小白酒生產企業(yè)質量問題突出第五節(jié)中國白酒行業(yè)發(fā)展思路一、我國白酒產業(yè)主要發(fā)展戰(zhàn)略二、白酒須理性對待其發(fā)展三、
6、白酒品牌創(chuàng)新發(fā)展策略四、國內白酒行業(yè)循環(huán)發(fā)展的關鍵第三章江蘇省白酒產業(yè)分析第一節(jié)江蘇省白酒產業(yè)政策環(huán)境分析一、我國白酒產業(yè)政策調整進入實質階段二、江蘇省政府關于“振興蘇酒”的意見三、江蘇細化賣酒給未成年人法規(guī)第二節(jié)江蘇省白酒產業(yè)發(fā)展概況一、江蘇白酒的發(fā)展軌跡二、江蘇白酒市場回歸的三個現(xiàn)象三、江蘇品牌白酒擴張快四、江蘇白酒以調整和創(chuàng)新迎接挑戰(zhàn)第三節(jié)2008年江蘇白酒產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、2008年江蘇白酒銷售收入突破80億元二、江蘇白酒企業(yè)駛上發(fā)展快車道三、江蘇白酒發(fā)力收復失地四、江蘇白酒業(yè)謀求對抗川黔第四節(jié)2007-2009年江蘇省
7、白酒產量統(tǒng)計一、2007年1-12月江蘇省白酒產量統(tǒng)計二、2008年1-12月江蘇省白酒產量統(tǒng)計三、2009年江蘇省白酒產量統(tǒng)計第五節(jié)江蘇白酒產業(yè)的發(fā)展對策一、創(chuàng)新領先重塑江蘇白酒產業(yè)品牌個性二、落實科學發(fā)展觀推動江蘇白酒產業(yè)發(fā)展三、堅持產業(yè)導向引導和落實政策扶持并進四、提高產業(yè)集中度促進產業(yè)和諧發(fā)展第四章江蘇省主要地區(qū)白酒市場分析第一節(jié)南京白酒市場綜述一、南京市概況二、南京白酒市場競爭激烈三、南京白酒市場的三維態(tài)勢四、南京白酒市場的發(fā)展建議第二節(jié)無錫白酒市場綜述一、無錫市概況二、無錫白酒銷售大打價格戰(zhàn)三、高檔白酒無錫掀起降價
8、潮第三節(jié)徐州白酒市場綜述一、徐州市概況二、徐州白酒期待成功“解套”三、徐州地產白酒開始市場突圍第四節(jié)常州白酒市場綜述一、常州市概況二、常州白酒市場“漲”聲不斷三、常州白酒重新在本地市場“攻城掠地”第五節(jié)揚州白酒市場綜述一、揚州市概況二、揚州白酒市場發(fā)展概況三、揚州高檔白酒市場
