環(huán)保健康普及教育

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1、廣東省“全民健康工程”活動綠色環(huán)保，健康生活主辦單位：廣東省環(huán)保協(xié)會廣州新生活環(huán)境保護與治理宣教小組主講：麥杰湖建設(shè)幸福廣東，推行垃圾分類生活垃圾一般分為四大類：可回收垃圾:就是平常可以賣錢的，主要包括廢紙，塑料，玻璃，金屬和布料五大類。紙巾和煙盒不在此類。廚房垃圾：包括剩飯，剩菜，骨頭菜葉，花生殼等。大棒骨因“難腐蝕”歸類于其他垃圾。有害垃圾：主要包括廢電池，廢光管，廢水銀溫度計，過期藥品等。其它垃圾：主要包括磚瓦陶瓷，渣土，廢紙巾，樹枝樹葉等。慢性中毒：主要是食物中毒和環(huán)境污染一、什么是食物中毒：是指人攝入含有生物性、化學性的有毒有害物質(zhì)后或把有毒有害的物質(zhì)當作食物攝入

2、后所出現(xiàn)的非傳染性的急性或亞急性疾病，屬于食源性疾病的范疇。去年我國公民因食物中農(nóng)藥殘留而引起的急性中毒就達兩萬多人，其中死亡近四千人。食物中毒的危害大部分的食物中毒都是根源于食物農(nóng)藥殘留或激素過多引起的。經(jīng)統(tǒng)計每四個因疾病死亡的人就有一個是因為癌癥而死的，因高血壓，高血脂，高血糖“三高”造成的死亡率達到27%?！叭摺背朔逝职Y遺傳以外，只要是跟飲食有關(guān)，過多吸入高蛋白、高脂肪、高能量和激素。預防“三高”，只要是注意食品質(zhì)量，均衡飲食，早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃小。另外，有“三高”的人要堅持“三個半分鐘”和“三個半小時”，所謂“三個半分鐘”就是醒來先躺半分鐘、坐起半

3、分鐘和雙腿下垂半分鐘?！叭齻€半小時”就是早上散步半小時，中午睡覺半小時和下午散步半小時。農(nóng)藥中毒可分為慢性中毒和急性中毒。急性中毒潛伏期一般是0.5至10小時，往往出現(xiàn)頭暈、頭痛、腹痛、流口水、抽筋、呼氣有大蒜味等癥狀，嚴重的會昏迷，肺水腫及呼吸突然停止而死亡。國家環(huán)保衛(wèi)生部門于2010年對我國23個城市的蔬菜進行抽樣檢測，合格率僅為49.3%，其中廣東最為嚴重，僅果蔬農(nóng)藥中毒每年就超過1000起。2009年4月30日，中央電視臺新聞頻道也曝光了廣東省果蔬中農(nóng)藥殘留嚴重超標的新聞.中毒事件：一、2009年2月2日廣州賀泰服裝工廠工人因食用了食堂的鳳尾菇導致大部分工人中毒，工

4、廠停產(chǎn)3天。二、2009年7月10日，廣州同德小學18名學生也因吃了農(nóng)藥超標的西瓜而導致中毒。2009年湖南一中學800多名師生食用農(nóng)藥超標四季豆中毒，其中3名學生死亡。09年2月廣東省東莞市1000多名學生食物中毒，3人致殘致死。日常生活中，我們應(yīng)該怎樣做才能盡量減少食物中毒的危害：第一是要把好食品采購關(guān)，從選購上入手：如何挑選水果、蔬菜：農(nóng)藥殘留越多，蔬菜、水果原有的清香味就越少。2009年珠海侯某一家三口，父子因食用含有機磷農(nóng)藥的包菜急性中毒，兒子搶救后成癡呆、殘疾。（有機磷農(nóng)藥屬于神經(jīng)毒物，一旦超量進入人體，會引起神經(jīng)失常和語言失常，就是我們平常所說的癡、呆、傻，還

5、會造成五官部分錯位和手腳變畸、變殘。）農(nóng)藥殘留容易超標的有：韭菜、苞菜、油菜，芥菜、小白菜、黃瓜、甘藍、花椰菜、四季豆、茼蒿等。易受農(nóng)藥污染的蔬菜有哪些？2009年四川一兒童因食因吃了三個蘋果而死亡。為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，還會引起腦、肝、脾、腎病變，甚至對生殖系統(tǒng)也有危害。對比效果瘦肉精豬肉土豬肉購買魚的注意事項：買魚要買鮮活的，不要貪便宜買死魚，要買眼睛圓、嘴巴圓的，不要買掉鱗的魚，因為掉鱗的魚肯定是病了或者是受污染了，另外，現(xiàn)在賣的甲魚、膳魚、胡須魚等多

6、有食用激素，特別是胡須魚，一般還會在臭水溝里養(yǎng)殖，盡量少吃，因為吸入過量的激素，容易引起老人心腦血管疾病，小孩肥胖、性早熟、不孕不育等。北京有一六、七歲女孩乳房發(fā)育，出現(xiàn)生理月經(jīng)，詢問家長得知經(jīng)常帶孩子吃鱉，由于女孩子對雌激素比成人敏感，因此導致其性早熟。結(jié)果兒童普遍的性早熟現(xiàn)象,十歲左右女孩性早熟的發(fā)生率,高于同齡男孩發(fā)生性早熟約1.6倍。聯(lián)合國環(huán)保規(guī)劃署報告,富裕生活中的兒童們普通出現(xiàn)的發(fā)育加速,尤其是性早熟現(xiàn)象,并非是由于營養(yǎng)因素形成的,而是激素惹的禍。選購大米注意事項：大米是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇?，一般存?年以上的，我們俗稱陳化米，含有大量的黃曲霉素，帶有黃色、褐色

7、的小斑點，和水中的微藻元素結(jié)合，最快在半年左右就可能會患上肝癌，有些不法商販為蒙騙大家還會給陳化米刷上石蠟或者工業(yè)用油。檢查辦法：用手插進大米里面，看看有沒有白色的粉塵，如果沒有，但手上油乎乎的可能就是刷了石蠟或者工業(yè)用油的陳化米了。醫(yī)學專家指出，食用“致癌大米”雖然其一次性的毒性沒有這么大，但長期食用將無疑會致癌。因為黃曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的最強的生物致癌物，試驗表明，其致癌所需時間最短僅為24周。利用正確的方法，去除、降低食物中的有毒成份：一、食用洗滌劑清洗：洗滌劑可以去除殘留農(nóng)藥的25%左右，盡量不要使用國產(chǎn)洗