論基因工程對(duì)人類(lèi)社會(huì)的影響

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1、論基因工程對(duì)人類(lèi)社會(huì)的影響張家菁,王常民(泗水縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì),山東泗水273200)摘要:基因工程技術(shù)對(duì)人類(lèi)社會(huì)產(chǎn)生了非常重要的影響,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)藥衛(wèi)生、食品工業(yè)、環(huán)境保護(hù)等方面都起了非常重要的作用,但同時(shí)也帶來(lái)了不少問(wèn)題。我們應(yīng)正確看待基因工程技術(shù),通過(guò)更深入的研究,讓基因工程為人類(lèi)社會(huì)創(chuàng)造更高的價(jià)值。關(guān)鍵詞:基因工程;農(nóng)業(yè);醫(yī)藥;食品工業(yè);環(huán)保IntroductiontotheInfluenceofGeneticEngineeringonHumanSocietyZHANGJiajing,WANGChangmin(SishuiAssoc

2、iationforScienceandTechnology,Sishui,273200,China)Abstract:Geneticengineeringhasveryimportantinfluenceonhumansociety,suchasinagriculturalproduction,medicineandhealthcare,foodindustry,environmentalprotection,etc.Butatthesametime,italsobroughtsomeproblems.Weshouldcorrectlytr

3、eatGeneticengineeringtechnology.Throughfurtherresearch,lettheGeneticengineeringtocreatehighervalueforhumansociety.Keywords:geneticengineering,agriculture,medcine,foodindustry,environmentalprotection基因工程(geneticengineering),也叫基因克隆、遺傳工程或重組DNA技術(shù),是指將某些特定的基因或DNA片斷,通過(guò)載體或其它手段送入受體

4、細(xì)胞,使它們?cè)谑荏w細(xì)胞中增殖并表達(dá)的一種遺傳學(xué)操作。1973[1]年,美國(guó)科學(xué)家科恩第一次成功地完成了基因體外重組,宣告了基因工程的誕生。基因工程的興起,為人類(lèi)認(rèn)識(shí)自然、改造自然提供了新的途徑。在基因領(lǐng)域人類(lèi)已取得了巨大的成就,但隨著“人類(lèi)基因組計(jì)劃”的初步完成和基因工程技術(shù)的不斷完善,基因工程將會(huì)對(duì)人類(lèi)社會(huì)產(chǎn)生更重要的影響。1基因工程技術(shù)對(duì)人類(lèi)社會(huì)的有利影響1.1基因工程對(duì)農(nóng)業(yè)方面的影響通過(guò)對(duì)基因工程的研究,為農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化提供了理論基礎(chǔ)。運(yùn)用基因工程技術(shù),不但可以培育出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性好的農(nóng)作物和禽畜等動(dòng)物新品種,還可以培育出有特殊用途的

5、動(dòng)植物品種。1.1.1改良農(nóng)作物的品質(zhì)水稻中的淀粉含量高,但是所含的蛋白質(zhì)量低,其中賴氨酸、甲硫氨酸等必需氨基酸含量較低,運(yùn)用基因工程方法,將植物中分子量較小且富含硫氨基酸的蛋白質(zhì)基因?qū)胨局校@樣就改善了水稻的營(yíng)養(yǎng)作者簡(jiǎn)介:張家菁,女,碩士學(xué)位,主要從事生物技術(shù)在植物育種上的應(yīng)用方面的研究。聯(lián)系電話:15305371889,E-mail:sskx4233785@163.com。1品質(zhì)。高蛋白含量的小麥?zhǔn)敲姘a(chǎn)所需要的,但是目前小麥品種中的蛋白質(zhì)含量較低,我們可以將富含蛋白的基因轉(zhuǎn)入小麥中,這將改善面包焙烤性能。番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值

6、都很高,但它不耐貯藏,為了解決其貯藏問(wèn)題,利用基因工程技術(shù),培育出了抑制衰老激素乙烯合成的酶基因表達(dá)的品種,這種番茄抗衰老、抗軟化、耐貯藏,減少了加工生產(chǎn)和運(yùn)輸中的浪費(fèi)。1.1.2培育抗性農(nóng)作物農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中隨著農(nóng)藥品種和農(nóng)藥用量的不斷增加,害蟲(chóng)的抗藥性越來(lái)越高,生產(chǎn)成本不斷增加增加,生態(tài)環(huán)境破壞也日益嚴(yán)重。蘇云孢桿菌中的毒蛋白(結(jié)晶蛋白)對(duì)害蟲(chóng)有毒害作用,可以用這些桿菌來(lái)控制害蟲(chóng)的發(fā)生。運(yùn)用基因工程技術(shù),把這些毒蛋白基因轉(zhuǎn)移到煙草、馬鈴薯、番茄、玉米、水稻、棉花等作物中,作物在生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的這種結(jié)晶蛋白就可以殺死害蟲(chóng)。運(yùn)用基因工程技術(shù),可以

7、將抗除草劑的基因轉(zhuǎn)移到大豆、棉花、水稻、玉米等作物中,從而得到抗除草劑的作物品種。利用農(nóng)桿菌將比目魚(yú)體內(nèi)的抗凍蛋白基因轉(zhuǎn)入到番茄中,進(jìn)而得到了抗凍的番茄品種。1.1.3培育魚(yú)類(lèi)及家畜新品種1985年,中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所首先將人的生長(zhǎng)激素基因轉(zhuǎn)移到鯽、鯉、泥鰍等受精卵內(nèi),約一半的轉(zhuǎn)基因個(gè)體能夠表達(dá)外源基因合成人的生長(zhǎng)激素,通過(guò)該試驗(yàn)獲得了超級(jí)泥鰍(比普通泥鰍重三倍多)。1997年9月,上海醫(yī)學(xué)研究所與復(fù)旦大學(xué)合作培育出乳汁中含有人的凝血因子的轉(zhuǎn)基因羊,這種乳汁在食用的同時(shí)還可以藥用,為通過(guò)動(dòng)物廉價(jià)生產(chǎn)珍貴的藥物奠定了基礎(chǔ)。1999年,我

8、國(guó)培育出的首例轉(zhuǎn)基因試管?!疤仗铡?,產(chǎn)奶量高達(dá)10000kg,大大提高了產(chǎn)奶量。利用基因工程,將人的生長(zhǎng)素基因轉(zhuǎn)入豬的基因組中,不但豬的生長(zhǎng)速度增加了一倍,豬肉質(zhì)量也大大提高。1

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