分享幾道很簡(jiǎn)單的家常菜做法,好吃的香掉嘴巴

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1、分享幾道很簡(jiǎn)單的家常菜做法，好吃的香掉嘴巴肉末蘿卜干食材：肉末、蘿卜干、紅椒、蒜末、干紫蘇、鹽、醬油做法：1.蘿卜干用溫水泡軟，大約一刻鐘就好，切成丁備用。2.干紫蘇用溫水泡發(fā);紅椒切成小丁3.熱鍋放油快速倒入肉末翻炒，隨后加紅椒、蒜末、紫蘇翻炒出香味后再加入蘿卜干，大約翻炒2-3分鐘，中途可以略加水，最后加醬油、鹽調(diào)味，炒勻即可。素炒牛肝菌食材：牛肝菌紅椒蒜西蘭花桿鹽做法：1.干的牛肝菌先泡上幾個(gè)小時(shí)，洗凈泥沙，然后煮上15分鐘洗洗撈出控干水。2.西蘭花切小塊，蒜切片，紅椒切塊。3.鍋里加油燒熱后扔蒜片煸香后倒入紅椒西蘭花桿翻炒，然后再是牛肝

2、菌，繼續(xù)翻炒大約3分鐘以上，調(diào)味，出鍋.培根金針菇卷食材：金針菇，培根，香蔥，泰式甜辣醬做法：1.將培根把洗干凈的金針菇，香蔥段卷起來(lái)，用牙簽固定，擺在刷過(guò)油的烤盤(pán)上;烤箱預(yù)熱200°，將做好的培根卷入烤箱烤15分鐘，中間翻1、2次。2.烤好取出擺盤(pán)，隨甜辣醬一起上桌，蘸醬,非常好吃。涼拌嫩豆腐做法：1.盒裝嫩豆腐一塊倒扣入深盤(pán)內(nèi)。2.2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少許攪拌均勻。3.另準(zhǔn)備1大匙炸花生去皮壓成碎，香菜末、蔥花、蒜末隨意。4.所有準(zhǔn)備的醬料和配料放入嫩豆腐盤(pán)中拌勻即可。本文作者：金哥的美食日

3、記