食堂食物中毒、煤氣泄露事故應(yīng)急預(yù)案(初稿)2012824

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1、食堂食物中毒、煤氣泄露事故應(yīng)急預(yù)案一、食物中毒食品衛(wèi)生工作是公司項目食堂衛(wèi)生安全工作的重要組成部分。為了確保本公司在食堂就餐的員工身體健康安全，保障項目工作的順利進(jìn)行和社會的和諧穩(wěn)定，特制定公司食堂食物中毒處理應(yīng)急預(yù)案。1、應(yīng)急安全小組人員組成組長：（請確定人員名單）組員：（請確定人員名單）職責(zé)：要求應(yīng)急小組成員手機(jī)24小時開機(jī)，接到緊急情況通知后要第一時間趕赴現(xiàn)場，參予現(xiàn)場搶救和協(xié)調(diào)。2、如一旦發(fā)生食物中毒，公司應(yīng)急小組行政領(lǐng)導(dǎo)迅速趕赴現(xiàn)場，及時組織公司人員和相關(guān)人員搶救治療食物中毒人員，盡可能按就近、相對集中的原則進(jìn)行搶救處理。3、立即用電話向市疾控中心、衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所

2、、當(dāng)?shù)卣畢R報，報告中毒情況、發(fā)生時間、主要癥狀、中毒人數(shù)等。4、全力保持公司的穩(wěn)定，公司全體人員要統(tǒng)一認(rèn)識、統(tǒng)一思想，作好輿論導(dǎo)向和員工親屬的安撫解釋工作，避免其他人員因不必要的恐慌而引起混亂。如懷疑是人為投毒，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶊蟾妗?、嘔吐有利于毒物排出，病人發(fā)生嘔吐時，切忌止吐。公司應(yīng)安排人員配合醫(yī)院、醫(yī)務(wù)人員妥善救治病人，并派人到醫(yī)院守護(hù)中毒病人，有什么情況便于及時匯報、解決和處理。6、公司領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)派有關(guān)人員保護(hù)好現(xiàn)場，保管好供應(yīng)給員工的食物，對可疑的食物和留樣食品立即封存。待現(xiàn)場調(diào)查取證結(jié)束后，按照市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所的要求進(jìn)行處理。7、公司領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員要密切配合相

3、關(guān)部門做好員工、親屬和社會各方面的工作，對發(fā)生食物中毒的員工逐一進(jìn)行個案調(diào)查，內(nèi)容包括主要癥狀、最早發(fā)病時間，如實說明24-48小時前的進(jìn)餐情況等，做好員工思想工作，讓員工積極配合醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行治療，遵守醫(yī)囑，爭取早日康復(fù)。8、集中患者，以便急救車能迅速運輸患者。后勤人員、公司保安到現(xiàn)場維持秩序，疏導(dǎo)急救通道，防止無關(guān)人員涌入公司影響正常的急救工作。9、行政部組織其他員工，并從心理學(xué)角度疏導(dǎo)員工的心理，避免造成群體臆病現(xiàn)象。二、煤氣泄露1、接到食堂煤氣報警后，公司安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場前，應(yīng)首先關(guān)閉移動電話、傳呼機(jī)、對講機(jī)等通訊工具，到達(dá)泄露地點后，切記不能按門鈴，同

4、時通知消防監(jiān)控中心要求協(xié)助?！　?、發(fā)現(xiàn)煤氣灶、開關(guān)和管道漏氣，應(yīng)立即關(guān)上總開關(guān)，停止使用煤氣。并立即打開門窗，使空氣流通，驅(qū)散煤氣并通知煤氣公司進(jìn)行檢查?！　?、發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏時，嚴(yán)禁火種進(jìn)入，嚴(yán)禁開、關(guān)電燈，拉、合電閘，嚴(yán)禁敲擊金屬器具和抽煙點火，以免將事故進(jìn)一步擴(kuò)大，否則將引起爆炸和燃燒?！　?、當(dāng)夜晚發(fā)生煤氣泄漏時，公司安全應(yīng)急小組人員在趕往現(xiàn)場檢查時應(yīng)用手電筒檢查，鞋底不能帶有金屬片，以免與水泥地磨擦產(chǎn)生火花，引起煤氣爆炸。　　5、當(dāng)發(fā)現(xiàn)煤氣管道有泄漏，若裂縫較小時及時采取臨時措施用膠布或用香皂、肥皂將漏氣處封堵，并及時關(guān)閉輸氣閥門，立即請煤氣公司進(jìn)行檢查、維修?！?/p>

5、　6、食堂若發(fā)生煤氣失火時，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)先關(guān)煤氣表開關(guān)，立即用濕布進(jìn)行撲打，并迅速通知上級領(lǐng)導(dǎo)。如火勢較大無法控制時，應(yīng)迅速通知消防部門，報警時應(yīng)報清事故單位、地點、何種災(zāi)害、人員傷亡、報警人姓名、聯(lián)系電話等情況?！　?、在通知上級領(lǐng)導(dǎo)時，應(yīng)講清楚煤氣泄露的原因、范圍、已采取的措施等?！　〕Ｓ脩?yīng)急電話：　　火警：119　　急救：120　　報警：110三、廚房安全1、每次煮飯結(jié)束后，廚房工作人嘰要對煤氣開關(guān)進(jìn)行檢查。確保煤氣安全關(guān)閉。2、定期對煤氣灶、煤氣管道進(jìn)行安全檢查。以免意外發(fā)生。3、行政部要對廚房工作人員做定期的安全知識培訓(xùn)和教育，內(nèi)容包括緊急情況的處置、報警、自救等知

6、識。地產(chǎn)開發(fā)有限公司二零一年八月二十四日