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1、工作簡報(bào)微波消解試樣火焰原子吸收光譜法測定豬肝中鎘112解鵬,司文會,方志成(1.蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,蘇州215008;2.蘇州市泰事達(dá)檢測技術(shù)有限公司,蘇州215104)摘要:將絞碎、混勻的豬肝試樣用濃硝酸及過氧化氫在MDS2003型微波消解儀中消解。微波輸出功率為650W,采用程序升壓消解方式,即先后在0.5MPa壓力下消解2min,在1.0MPa消解2min及在1.5MPa消解1min。將經(jīng)冷卻室溫的無色透明的消解液移入50mL容量瓶中,加入硝酸(1+99)溶液2mL,加水定容,按設(shè)定的儀器工
2、作條件用火焰原子吸收光譜法測定其鎘的-1含量。方法的檢出限(3s/k)為0.20gL。以同一試樣為基體,用標(biāo)準(zhǔn)加入法對方法作回收及精密度試驗(yàn),測得回收率在94.0%~116.0%之間,測定值的相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(n=5)在0.66%~3.25%之間。關(guān)鍵詞:火焰原子吸收光譜法;微波消解試樣;鎘;豬肝中圖分類號:O657.31文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:10014020(2010)10114102FAASDeterminationofCadmiuminPorkLiverwithMicrowaveAs
3、sistedSampleDigestion112XIEPeng,SIWenhui,FANGZhicheng(1.SuzhouTechnoVocationalCollegeofAgriculture,Suzhou215008,China;2.SuzhouTaishidaInspectionTechnologyCo.Ltd.,Suzhou215104,China)Abstract:Themincedandhomogeneouslymixedporkliversamplewasdigestedwithco
4、nc.HNO3andH2O2intheMDS2003MicrowaveDigestorwithoutputpowerof650W,andundergradientlyelevatedpressurefrom0.5MPa(for2min),1.0MPa(for2min)and1.5MPa(for1min).Thetransparentandcolorlesssolutionobtainedwastransferredtoa50mLvolumetricflaskanddilutedtomarkwithwater
5、afteradding2mLofHNO3(1+99).Cadmium()inthesolutionwasdeterminedbyFAASundertheprescribedworkingconditionofthe-1instrument.Detectionlimit(3s/k)foundforthemethodwas0.20gL.Precisionandrecoveryweretestedbystandardadditionmethodusingasameporkliversampleasmatrix,
6、valuesofRSD!s(n=5)foundwererangedfrom0.66%to3.25%,andrecoveryfrom94.0%to116.0%.Keywords:FAAS;Microwaveassistedsampledigestion;Cadmium;Porkliver鎘是一種毒性很高的重金屬元素,科學(xué)研究表嚴(yán)重時將危及生命。根據(jù)聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織明,進(jìn)入人體內(nèi)的鎘,主要在肝臟中誘導(dǎo)金屬硫蛋白(FAO)或世界衛(wèi)生組織(WHO)的規(guī)定,成人每天的合成并與之結(jié)合形成鎘金屬硫蛋白配合物,進(jìn)而
7、的最大攝入量為60g。食品、生物材料中鎘,主要導(dǎo)致腎小管細(xì)胞壞死、骨質(zhì)疏松和貧血等中毒癥狀,來源于動、植物食物鏈和電鍍、顏料化工等?三廢#污染鎘。文獻(xiàn)[12]報(bào)道,含鎘廢水進(jìn)入養(yǎng)殖水域,魚收稿日期:20090711類富集量是平時的105倍。因此,加強(qiáng)豬肝等生物基金項(xiàng)目:蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院自然科學(xué)研究項(xiàng)目試樣中鎘的監(jiān)測,保證食品安全,刻不容緩。(ZR2009103)作者簡介:解鵬(1977-),男,南通人,講師,碩士,研究方向?yàn)闇?zhǔn)確測定生物中痕、微量鎘,前處理技術(shù)是關(guān)微量元素分析及其機(jī)理。鍵,常用
8、的方法是混合酸常壓加熱消化,但此方法繁1141解鵬等:微波消解樣品火焰原子吸收光譜法測定豬肝中鎘瑣、費(fèi)時、耗酸量大、環(huán)境污染重,且往往消化不完測定幾乎不造成干擾。全。本工作采用微波消解試樣,用原子吸收光譜法2.4線性范圍和檢出限測定豬肝中鎘的含量,結(jié)果滿意。按儀器工作條件對鎘標(biāo)準(zhǔn)溶液系列進(jìn)行測定,-1鎘的質(zhì)量濃度在3.0gL以內(nèi)與其吸光度值呈1試驗(yàn)部分線性關(guān)系。按試驗(yàn)方法對11份空白溶
