能讓孩子胃口大開的簡單小菜譜~學(xué)起來!

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1、能讓孩子胃口大開的簡單小菜譜~學(xué)起來！西紅柿疙瘩湯原料：西紅柿、雞蛋、面粉、蔥姜少許、鹽、香菜做法：1、面粉中緩慢加入50克溫開水，用筷子攪拌成小的面團(tuán)。2、鍋內(nèi)放底油加熱，放入蔥姜末熗鍋后，放入西紅柿翻炒，加入鹽，翻炒至湯汁紅亮，下入水開的湯鍋中。3、接著下入面疙瘩，同時(shí)攪動(dòng)，煮到粘稠適中開蓋加鹽少許，轉(zhuǎn)圈倒入攪拌好的雞蛋，攪動(dòng)一下，關(guān)火，淋上幾滴香油即可。海鮮疙瘩湯原料：面粉、油菜、蝦、香菇、鹽、雞精、蔥、姜、高湯、胡椒粉做法：1、蝦、蛤蜊、香菇、油菜洗凈備用，蝦、蛤蜊放入鍋中微煮一下，撈出備用。2、將煮過海鮮的湯放置5分鐘

2、沉淀以后，將清湯倒入碗中備用。3、將面粉放入大碗中，逐漸將冷水加入面粉內(nèi)，用筷子攪拌成疙瘩4、起油鍋，爆香蔥姜，加老湯，放入香菇，放入疙瘩，并用勺子攪拌避免粘連，開鍋后加入蝦、蛤蜊、油菜。加煮過海鮮的湯，用適量的鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味即可。紅燒肉燜飯?jiān)希何寤ㄈ?塊、土豆1只、洋蔥1只、米飯1鍋調(diào)味料：醬油、鹽、油、料酒、淀粉、清水步驟：1、五花肉切小塊，加入適量料酒和淀粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁;2、鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用;3、倒入洋蔥丁煸炒，煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小;4、加入土豆丁和炒好的肉

3、塊，略微翻炒后加入醬油，翻炒均勻，加入適量鹽;5、加入淘好的大米，翻勻;6、將其倒入電飯煲中鋪平;7、加入清水，稍稍高出食材;8、啟動(dòng)煮飯程序，完成。土豆牛肉胡蘿卜燜飯?jiān)希和炼箖蓚€(gè)、胡蘿卜一根、蔥姜末適量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、鹽適量、黑胡椒粉適量。做法：1、土豆、胡蘿卜去皮洗凈切小丁。2、牛肉洗凈切小丁。3、蔥姜切末。4、鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋。5、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色。6、放入適量醬油翻炒均勻。7、放入土豆胡蘿卜丁翻炒片刻，放入鹽、黑胡椒粉適量調(diào)味即可關(guān)火。8、電飯鍋內(nèi)膽里準(zhǔn)備好大米，洗凈

4、，放入適量清水。9、將炒完的菜倒進(jìn)去。10、用筷子攪拌均勻。11、電飯鍋煮飯即可。本文作者：廚房小課堂