公眾食品安全意識(shí)調(diào)查問卷

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1、2009年暑期社會(huì)實(shí)踐公眾食品安全意識(shí)狀況調(diào)查社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)（3dm_谷道西峰提供的樣卷）近幾年來，食品安全問題日益突出且嚴(yán)重，從蘇丹紅、福壽螺到三聚氰胺，特侖蘇；從簡單的不良反應(yīng)到人身傷亡；從黑作坊到三鹿，蒙牛這樣的“名優(yōu)企業(yè)”……每一個(gè)事件的出現(xiàn)都讓大眾的精神受到?jīng)_擊，是監(jiān)管不利，良知缺失，還是我們杞人憂天，過于擔(dān)心？每個(gè)人都有不同的看法，我們匯聚大眾的看法，分析調(diào)研，總結(jié)出到底在大眾心目中最關(guān)心的問題和最迫切的需要。如果可能，我們會(huì)盡我們所能將調(diào)查結(jié)果反饋給相關(guān)部門，為實(shí)現(xiàn)本市公眾食品的安全，盡我們的一份微薄之力，感謝大家的配合！1.您是否了解“綠色市場

2、”：（單選）A.很了解；B.了解；C.聽說過，但不了解；D.沒聽說過2.你了解有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品之間的差別嗎：（單選）A.很了解；B.了解；C.聽說過，但不了解；D.沒聽說過3.你是否知道QS標(biāo)志的相關(guān)信息：（單選）A.很了解；B.了解；C.聽說過，但不了解；D.沒聽說過4.在食品安全方面，您最擔(dān)心的問題是：（單選）A.添加劑超量B.使用農(nóng)藥、抗生素、重金屬等高殘留C.轉(zhuǎn)基因食品沒有明確標(biāo)識(shí)的D.散裝食品衛(wèi)生食品過期變質(zhì)其它5.您采購食品時(shí)比較關(guān)注：（最多選2個(gè)）A.衛(wèi)生、質(zhì)量；B.價(jià)格；C.品牌；D.口味；E.包裝、標(biāo)識(shí)；F.烹調(diào)方便。6.您

3、購買蔬果比較喜歡去哪：（最多選2個(gè)）A.路邊小販；B.批發(fā)市場；C.農(nóng)貿(mào)市場；D.超市；E社區(qū)便民店。7.您購買肉類比較喜歡去哪：（最多選2個(gè)）A.路邊小販；B.批發(fā)市場；C.農(nóng)貿(mào)市場；D.超市；E社區(qū)便民店。8.您時(shí)常遇到哪些食品安全問題：（可多選）A.注水肉、病害肉等肉類問題；B.食物中毒問題；C.散裝食品衛(wèi)生問題；D.食品已過保質(zhì)期；E.食品無標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)；F.假冒偽劣產(chǎn)品。9.以下哪些食品在世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品之列？（多選）a.油炸食品；b.加工的肉類食品（火腿腸等）；c.果脯、話梅和蜜餞類食物；d.方便面；e.動(dòng)物內(nèi)臟類食物；f.冷凍甜點(diǎn)1

4、0.在日常生活中，您認(rèn)為不安全的食品有：（可多選）A、蔬菜??B、水果??C、肉???D、禽蛋??E、乳制品????F、大米?G、魚貝蝦蟹等水產(chǎn)品??H、糧油??I.調(diào)味品J.糖K.酒L.茶M.咖啡N.飲料和飲用水O.小食品11.下列是一些近來在國內(nèi)食品工業(yè)中所引發(fā)的重大安全事故的案例，哪些是你所知道的：（可多選）A、紅心鴨蛋蘇丹紅B、多寶魚C、福壽螺D、瘦肉精E、口水油F、PVC保鮮膜G、大閘蟹致癌H、啤酒甲醛、I、禽流感J、陳化糧K、香港桂花魚L、雀巢奶粉轉(zhuǎn)基因事件和碘超標(biāo)事件M、三鹿奶粉事件N、都不知道12.您一般是從哪種途徑得到食品安全消費(fèi)的知識(shí)：（

5、最多選2個(gè)）A、有購買經(jīng)驗(yàn)的人???B、報(bào)刊雜志等平面媒體??C、電視、廣播???D、網(wǎng)絡(luò)??E、相關(guān)知識(shí)講講座13.您平時(shí)和家人在茶余飯后會(huì)談?wù)撘恍╆P(guān)于食品安全或者飲食安全的相關(guān)事項(xiàng)嗎：（單選）A.經(jīng)常B.偶爾C.幾乎不D.從不14.企業(yè)采取什么措施能夠提高您的消費(fèi)信心？（多選項(xiàng)）A.通過國家有關(guān)食品認(rèn)證B.樹立放心品牌C.開展誠信經(jīng)營及行業(yè)自律D.嚴(yán)格食品檢驗(yàn)檢測E.采用最新防偽技術(shù)15.遇到食品安全問題您是否向有關(guān)部門投訴:如果不投訴，主要原因是：（單選）A.不知道如何投訴；B.投訴不能解決問題；C.投訴需花費(fèi)太多的時(shí)間和精力。如果投訴，您的投訴是否得

6、到解決：（單選）A.是；B.否。16．你認(rèn)為食品安全問題應(yīng)該由誰負(fù)主要責(zé)任？A.生產(chǎn)加工廠家B.中間商C.物流及配送企業(yè)D.批發(fā)及零售市場E.政府相關(guān)部門17.您認(rèn)為造成目前食品安全問題最主要原因是（單選）：A.不法企業(yè)和個(gè)人利欲熏心B.法制不健全，懲罰力度太小C.各主管部門職責(zé)不明，監(jiān)管不力D.市場管理不嚴(yán)格18.您對目前政府對食品安全監(jiān)管工作力度：（單選）A.滿意；B.不滿意。19.你對此次調(diào)查問卷有何意見或建議：（可多選）A.題目過多，且重復(fù)內(nèi)容多；B.題目涵蓋面太窄；C.本次調(diào)查問卷沒有意義；D.題量適中，可以接受；E.出發(fā)點(diǎn)是好的，可以總結(jié)出大眾對

7、食品安全的意見F.題目涉及面適當(dāng)，便于從中分析出問題F.其他（請您寫下來具體的意見，便于我們改進(jìn)，謝謝。）20.今年9月26日，河南理工大學(xué)將迎來百年校慶，您覺得怎樣做才能讓市民提高對河南理工大學(xué)的評價(jià)：（可多選）A.搞好科研項(xiàng)目，提升學(xué)校的綜合排名；B.利用學(xué)校的資源服務(wù)社會(huì)，比如開展科技下鄉(xiāng)活動(dòng)，社區(qū)服務(wù)活動(dòng)，科普知識(shí)宣傳活動(dòng)等；C.加大宣傳力度，讓大眾了解學(xué)校到底有什么辦學(xué)成就；D.題量適中，可以接受；E這是你們學(xué)校的事，與我無關(guān)F.其他（請您寫下來具體的意見，便于我們改進(jìn)，謝謝。）21.您對我店和“河南理工大學(xué)社會(huì)實(shí)踐分隊(duì)”此次的聯(lián)合調(diào)查問卷有何意見

8、或建議：（可多選）A不錯(cuò)，希望多搞些類似的活動(dòng)B不太