水果等農(nóng)貿(mào)價格上漲如何影 響CPI

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1、目錄索引一、水果價格高頻跟蹤指標(biāo)3二、水果價格超預(yù)期因素及未來趨勢5三、水果分項占CPI權(quán)重幾何7四、水果分項占CPI權(quán)重緣何變化8五、水果與豬肉價格對CPI的定量影響11圖表索引圖1：年初以來水果價格超預(yù)期上漲3圖2：4月鮮果對CPI同比拉動已超過0.2個百分點3圖3：七種重點監(jiān)測水果價格與融資條件指數(shù)5圖4：七種重點監(jiān)測水果價格通常于5月見頂6圖5：蔬菜及水果對美進(jìn)口增速大幅回落7圖6：2011~2019年CPI水果分項權(quán)重7圖7：CPI水果分項“誤差”權(quán)重變化以及高頻價格9圖8：CPI水果項同比拉動率（真實值

2、VS計算值）10圖9：CPI豬肉項同比拉動率（真實值VS計算值）10圖10：預(yù)計CPI鮮果同比分布為-5%-40%11圖11：預(yù)計水果項對CPI同比拉動率為-0.2%~0.55%12圖12：預(yù)計下半年豬肉價格分布22~28元/kg13圖13：預(yù)計豬肉項對CPI同比拉動率為0.4%~0.9%13表1：水果價格相關(guān)指標(biāo)4表2：水果項對CPI同比拉動率11表3：豬肉價格預(yù)測結(jié)果12表4：豬肉項對CPI同比拉動率13表5：CPI同比預(yù)測結(jié)果14一、水果價格高頻跟蹤指標(biāo)年初以來，國內(nèi)水果價格延續(xù)上漲趨勢。農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，

3、截止5月30日全國七種重點監(jiān)測水果價格錄得8.00元/kg，刷新了自2014年以來歷史新高。其中5月環(huán)比上漲18.6%，較去年同期上漲幅度43.6%，同環(huán)比數(shù)據(jù)均創(chuàng)下歷史新高。具體來看：截止5月24日，哈密瓜批發(fā)平均價為7.96元/kg，5月份漲幅達(dá)29.85%；富士蘋果批發(fā)價格為10.88元/公斤，5月漲幅達(dá)23.92%；香梨、西瓜等價格近期漲幅也較為顯著。受水果價格超預(yù)期上漲帶動，4月鮮果類CPI同比增速11.9%，拉動CPI整體上漲0.22個百分點。除水果價格超預(yù)期上漲以外，豬肉價格韌性依然成為市場關(guān)注點。水

4、果與豬肉等農(nóng)貿(mào)價格上漲對CPI的影響幾何，本文進(jìn)行詳細(xì)考察。圖1：年初以來水果價格超預(yù)期上漲平均批發(fā)價:7種重點監(jiān)測水果（元/kg）批發(fā)平均價:富士蘋果（元/kg）批發(fā)平均價:哈密瓜（元/kg）11109876543217-0517-0817-1118-0218-0518-0818-1119-0219-05數(shù)據(jù)來源：Wind，圖2：4月鮮果對CPI同比拉動已超過0.2個百分點CPI:食品煙酒:鮮果%鮮果對CPI同比拉動（右軸%）250.5200.4150.3100.250.100-5-0.1-10-0.2-151

5、4-0114-0614-1115-0415-0916-0216-0716-1217-0517-1018-0318-0819-01-0.3數(shù)據(jù)來源：Wind，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“7種重點監(jiān)測水果平均批發(fā)價”是最為重要的水果價格指標(biāo)。7種樣本水果分別為：鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、蜜桔、西瓜。指標(biāo)由農(nóng)業(yè)部信息中心負(fù)責(zé)日常運營，每日綜合收集500家批發(fā)市場、489種農(nóng)產(chǎn)品的價格信息，以求及時、準(zhǔn)確、全面地反映全國農(nóng)貿(mào)批發(fā)價格的變化情況。7種重點監(jiān)測水果平均批發(fā)價的編制具體過程：確定樣本省份以及樣本種類-數(shù)據(jù)校驗-計

6、算省級小類指數(shù)-加權(quán)生成全國農(nóng)產(chǎn)品小類批發(fā)價格指數(shù)。農(nóng)業(yè)部在小類指數(shù)結(jié)果的基礎(chǔ)上，按照權(quán)重進(jìn)一步綜合為菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)和糧油批發(fā)價格指數(shù)等大類指數(shù)，最后再加權(quán)綜合成全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格總指數(shù)。商務(wù)部發(fā)布的“食用農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)：水果類”是另一較為重要的綜合指標(biāo)。但水果類價格總指數(shù)已暫停更新，目前僅公布蘋果，香蕉，葡萄，鴨梨和西瓜單項價格，該指標(biāo)更新頻率為周度。批發(fā)價格層面，農(nóng)業(yè)部發(fā)布樣本市場的單項水果平均批發(fā)價格，其中包括蘋果，富士蘋果，西瓜，哈密瓜，蜜桔，菠蘿，香蕉，香梨和鴨梨，更新頻率為周及月度。除此之外，不

7、同批發(fā)市場根據(jù)自身的市場行情以及近期交易情況統(tǒng)計的綜合平均價格，當(dāng)前僅富士蘋果具有日頻發(fā)布的批發(fā)價格。廣州江南果菜批發(fā)價格指數(shù)。作為中國乃至東南亞地區(qū)最大的果菜集散地之一，廣州江南果菜批發(fā)市場涵蓋上千種蔬菜、水果經(jīng)營及批發(fā)銷售。其中蔬菜、水果交易量自2005年起即位居全國首位，并以荔枝、芒果、番石榴等南方水果集散地著稱。廣州江南果菜批發(fā)價格指數(shù)分為蔬菜、水果兩個大類，更新頻率為日度。期貨價格層面，由于蘋果市場相對規(guī)范以及市場化特征，蘋果期貨已于2017年12月22日掛牌上市。蘋果期貨上市有助于形成公開透明的蘋果市場

8、價格，并為市場提供套期保值、有效防范價格風(fēng)險的工具。表1：水果價格相關(guān)指標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)可作為滯后確認(rèn)指標(biāo)，更新頻率為季度。生產(chǎn)價格指數(shù)是通過對全部有出售該產(chǎn)品行為的調(diào)查單位的個體指數(shù)進(jìn)行幾何平均求得的，大、中、小類價格指數(shù)是通過對其所屬的類（或代表品）的價格指數(shù)進(jìn)行加權(quán)平均求得的。從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來看，生產(chǎn)者價格向消費價格的傳導(dǎo)很大程度上取決于流通環(huán)節(jié)