野生鹿肉狍子肉

野生鹿肉狍子肉

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1、野生鹿肉狍子肉為了您的春節(jié)過得更加幸福愉快,圍場特向您提供各項檢驗檢疫質(zhì)量都合格的野生鹿肉、狍子肉、狍子腿,數(shù)量有限,售完為止。野生鹿肉、狍子肉:包裝:每卷2斤,每箱有8斤(4卷)、10斤(5卷)、12斤(6卷)三個標(biāo)準(zhǔn)。價格:50元/斤人民幣。兩箱以上免費送貨。鹿肉介紹:《本草綱目》記載:"鹿之一身皆益于人,或煮,或蒸,或脯,同酒食良之,大抵鹿為仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉角有益無損"。營養(yǎng)價值:鹿肉性溫和,有補(bǔ)脾益氣,溫腎壯陽的功效。對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人而言,鹿肉是很好的補(bǔ)益食品,經(jīng)常手腳冰涼的人也很適宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,對人體的

2、血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。還有補(bǔ)脾和胃,養(yǎng)肝補(bǔ)血,壯陽益精之功效??捎糜谥委熖搫谫?、產(chǎn)后無乳。適用人群:一般人都能食用。1、新婚夫婦、腎氣日衰的老人、手腳冰涼、腎陽虛者、頭昏耳鳴、腰脊疼痛、陽痿、羸弱虛瘦、血脈不活、容顏欠佳的患者更適合。2、有外傷或有感染發(fā)熱以及陽盛上火之人不宜食用。3、鹿肉也同牛羊肉一樣屬于紅肉之列,多食、久食對預(yù)防胃腸疾病不利。4、食用為肉類之極品,高蛋白,低脂肪,含有人身必需多種維生素,抗癌,防治心血管疾病,降低膽固醇之特效,純綠色食品。食用方法:加工方式與牛羊類同,食用功效:味甘、性溫,入脾、胃、腎經(jīng);中醫(yī)認(rèn)為鹿肉具有補(bǔ)脾中、益氣力、強(qiáng)五

3、臟的作用,還可補(bǔ)虛勞羸瘦、壯陽益精、養(yǎng)血益容。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鹿肉屬于純陽之物,補(bǔ)益腎氣之功為所有肉類之首,故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人,吃鹿肉是很好的補(bǔ)益食品,對那此經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。狍子肉:狍肉號稱“瘦肉之王”具有滋陰補(bǔ)陽雙重保健功能。因肉質(zhì)純瘦,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,使星級賓館的高級野味,狍肉鮮嫩味美,營養(yǎng)價值高,總氨基酸含量比牛肉高很多,狍肉入撰,尤其是仔狍,更細(xì)嫩香美;其烹法炸、餾、爆、炒、燉、煨、燒均可;名菜有:干炸狍肉、焦餾狍肉、紅熄狍肉、燒辣子百合狍肉等。但野味原料多少都帶有草腥和土腥味,不愿食用其味的可在烹制前須用冷水浸泡2一3天,以去其異味

4、。在浸泡中應(yīng)多換幾次水,肉色會更白,滋味更好。除此以外,人們還采用中藥為輔佐調(diào)料,并采用多種烹調(diào)方法來解擅,使成品除增加色、香、味、形外,更增加強(qiáng)身健體之功效,使之成為宴席中燴炙人口的佳肴。推薦菜肴;麻辣狍肉,爆炒狍肉,狍子肉丸,狍肉水餃等。

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