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1、1姬松茸膠囊“暴走媽媽”2陳玉蓉是患有先天性肝臟功能不全疾病的葉海斌的母親。因葉海斌的病情多次發(fā)作,為了順利進行肝臟移植手術(shù),陳玉蓉通過7個多月疾步行走鍛煉,治愈了自己的重度脂肪肝。隨后,兒子葉海斌接受了肝臟移植手術(shù)。人體的“化工廠”肝臟是人體器官當中具有代謝的功能,被稱為人的最大的一個合成和分解的單位,每天我們吃的食物主要是由肝臟進行分解,并且儲存在肝臟當中,我們的每日三餐,沒有進食的情況下,由肝臟維持我們整個內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,我們的血糖、代謝都是由肝臟來調(diào)節(jié)的。3肝臟面臨的四大威脅4肝癌脂肪肝藥物性肝炎酒精肝病毒性肝炎肝病發(fā)病率5全球60億人口中有20億人曾感染乙肝病毒,占總?cè)丝诘?/p>
2、1/3。乙肝病毒呈全球性擴散分布在慢性乙肝患者中,每年有9%以上進展為肝硬化,有5%以上進展為肝癌。6中國被稱為世界乙肝大國病毒性肝炎7病毒性肝炎是由多種肝炎病毒引起的常見傳染病,具有傳染性強、傳播途徑復(fù)雜、流行面廣泛,發(fā)病率較高等特點。病毒性肝炎分甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎五種。藥物性肝炎一般老年人易發(fā)生藥物肝毒性,主要原因是,肝細胞內(nèi)微粒體酶系統(tǒng)的活性降低,對某些藥物的代謝能力降低。老年人常采用多種藥物合用,藥物彼此干擾。8脂肪肝9脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。一般而言,脂肪肝屬可逆性疾病,早期診斷并及時治療??苫謴?fù)正常。酒精肝10酒精肝是由于長
3、期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病。酗酒能毒害肝臟損害肝功能。過量飲酒可加重肝臟負擔,使肝細胞受損變性,最終導(dǎo)致肝硬變,醫(yī)學(xué)上稱之為“酒精肝”“談癌色變”據(jù)估計,中國每年癌癥發(fā)病人數(shù)約260萬,死亡180萬,過去30年中國癌癥死亡率增加了80%。2008年,全球有1270萬人患癌,死亡人數(shù)高達760萬。預(yù)計到2030年,每年將出現(xiàn)2600萬新增癌癥病例,癌癥死亡人數(shù)將達到1700萬,中低收入國家將成為癌癥肆虐的“重災(zāi)區(qū)”。肺癌、肝癌、胃癌、食管癌和結(jié)直腸癌是最常見的5種癌癥殺手。中國城市和農(nóng)村居民第一位死因死亡曲線12300000600000900000人70年代90年代21世
4、紀初(2003年)117萬70萬150萬15000001200000誘發(fā)癌癥的原因13所謂的生活方式致癌首要相關(guān)因素就是吸煙、酒精、日曬和肥胖等等我們所熟知的日常危害。癌細胞三大致癌物質(zhì)14亞硝胺類幾乎可以引發(fā)人體所有臟器腫瘤,其中以消化道癌最為常見。亞硝胺類化合物普遍存在于干酪、煙酒、熏肉、烤肉、海魚、罐裝食品中。不新鮮的食品(尤其是煮過久放的蔬菜)內(nèi)亞硝酸鹽的含量較高。苯并芘三大致癌物質(zhì)主要產(chǎn)生于煤、石油、天然氣等物質(zhì)的燃燒過程中,脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成苯并芘、如香腸等熏制品中苯并芘含量普遍比肉高60倍。15黃曲霉素三大致癌物質(zhì)最強烈的致癌物。醫(yī)學(xué)家認為,黃曲霉素很可能
5、是肝癌發(fā)生的重要原因。在一些肝癌高發(fā)區(qū),人們常食發(fā)酵食品如豆腐乳、豆瓣醬等,如制作方法不當,容易產(chǎn)生黃曲霉素。16癌癥真的很可怕嗎?100多個成員國家的研究證明,至少三分之一的癌癥是可以預(yù)防的,而且更多的癌癥變得可控。17遠離癌癥時注意181在正常體重范圍內(nèi)盡可能地瘦。2每天至少從事30分鐘身體活動。3避免含糖飲料。4多吃各種蔬菜、水果、全麥和豆類。5限制紅肉攝入,避免加工的肉制品。遠離癌癥時注意19196減少酒精的攝入。7限制鹽腌食品或用鹽加工的食品。8少抽煙,最好戒煙9母親對嬰兒最好進行6個月完全母乳喂養(yǎng)。10癌癥患者治療后應(yīng)該遵循癌癥預(yù)防的建議。日常保健節(jié)制飲酒合理飲食調(diào)暢情
6、志勞逸結(jié)合早發(fā)現(xiàn)早治療慎用藥物20良“食”益友21牛奶、酸奶牛奶含鈣和維生素D,在腸道內(nèi)能與致癌物質(zhì)相結(jié)合,清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。蜂蜜、蜂乳和花粉促進新陳代謝,增強機體抵抗力,提高造血功能和組織修復(fù)作用。近年來發(fā)現(xiàn)蜂乳含有特殊的蜂乳酸,對防治惡性腫瘤有效。良“食”益友22茶含茶多酚,能清除體內(nèi)的放射性物質(zhì)。放療病人經(jīng)常飲茶有益康復(fù)。海產(chǎn)品可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。良“食”益友23蔬菜水果新鮮蔬菜如胡蘿卜、茄子、甘藍等,含有干擾素誘導(dǎo)物,能刺激細胞產(chǎn)生干擾素。這種物質(zhì)可以增強病人對疾病
7、和癌瘤的抵抗力。蘋果中含有果膠多,可與放射性元素結(jié)合,促使其排出。木瓜能阻止癌瘤擴散、發(fā)展。良“食”益友24食用菌食用菌中含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑,能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。猴頭菇對胃癌有療效,可延長病人的生存期,提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。食用菌2520世紀60年代,歐美食用菌以7%的速度發(fā)展,產(chǎn)量約占世界的90%。1979年中國年產(chǎn)量6萬噸,改革開放以后,迅速形成生產(chǎn)和開發(fā)熱潮。2006年我國食用菌年產(chǎn)量已增加到1400萬噸