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《餐飲系統(tǒng)觸控屏方案x》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、觸控點(diǎn)餐互動系統(tǒng)建設(shè)方案方案主要內(nèi)容一.系統(tǒng)簡介二.系統(tǒng)特色三.系統(tǒng)案例四.系統(tǒng)成效系統(tǒng)簡介觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)被廣泛應(yīng)用在酒店、快餐店、酒樓、酒吧、咖啡館、茶館等餐飲場所。觸摸屏點(diǎn)菜機(jī)不僅給消費(fèi)者、餐飲經(jīng)營者提供了便利,而且一定程度上還代表著餐飲商家的檔次。觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)日益成為一種服務(wù)形象的象征,在餐飲領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。而觸控點(diǎn)餐互動系統(tǒng)加入了互動內(nèi)容,讓顧客更好地參與到商家的活動中,比如婚慶祝福,婚慶介紹,也可展示商鋪優(yōu)惠和活動安排等等。系統(tǒng)特色成本管理節(jié)約資源提高效率互動娛樂菜品查詢菜品教學(xué)展覽展示優(yōu)惠活動祝福展示
2、形象提升特色菜品公司形象成本管理觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)極大的減少了點(diǎn)菜的工作環(huán)節(jié),有利于提高服務(wù)員的工作效率,而且還可以減少大量人工作業(yè),幫助降低用工成本互動娛樂通過增加一些趣味性和可玩性,來吸引顧客的參與,比如一些特色菜品的介紹,還有一些家常菜的制作視頻等,顧客可以點(diǎn)贊或者評論,在充分滿足顧客需求的同時,也從更多細(xì)節(jié)上打動顧客展覽展示可放置優(yōu)惠活動的宣傳廣告,讓人更醒目地了解活動詳情,也可在舉辦公眾活動如婚禮、年會時放置主辦單位的廣告等,讓顧客感受到服務(wù)的品質(zhì)形象提升要吸引消費(fèi)者,首先需要吸引她的眼球,而刺激人眼球的就是
3、那些能提升形象的展示圖,可以展示公司最火的一些菜肴,通過精美照片傳神表現(xiàn),也可展示公司優(yōu)雅的環(huán)境,這些信息更可投放到網(wǎng)絡(luò),吸引更多人來消費(fèi)系統(tǒng)特色總結(jié)1.觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)極大的減少了點(diǎn)菜的工作環(huán)節(jié),有利于提高服務(wù)員的工作效率,而且還可以減少大量人工作業(yè),幫助降低了用工成本。2.觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)設(shè)計制作精美,可以起到提升餐飲店家的服務(wù)形象,檔次提升的同時服務(wù)水平也得到提升。3.使用觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)使顧客更隨意、方便、舒適,也讓服務(wù)人員更集中精力服務(wù)顧客,人們可以根據(jù)自己的喜好在開放系統(tǒng)上隨意操作。4.觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)具有完整
4、規(guī)范的操作流程,可以有效避免丟單、飛單等問題的出現(xiàn),顧客也可以更快捷地找到商家促銷消息等,會員付費(fèi)也會更方便。系統(tǒng)案例商場導(dǎo)購系統(tǒng)展示商品信息引導(dǎo)顧客流向宣傳優(yōu)惠活動簡易購物流程提升賣場形象系統(tǒng)案例餐飲點(diǎn)餐系統(tǒng)展示形象生動增強(qiáng)消費(fèi)沖動減少人工成本挺高工作效率引導(dǎo)消費(fèi)傾向系統(tǒng)案例餐廳坐席空缺與否一目了然優(yōu)惠活動、優(yōu)惠菜品、餐廳活動等信息一目了然大型主題活動,如婚慶、年會、生日宴主辦方信息情況展示清晰,有檔次互動參與,增強(qiáng)現(xiàn)實(shí),娛樂的同時讓顧客體會細(xì)節(jié)服務(wù)的魅力點(diǎn)菜系統(tǒng)更趨友好,既美觀形象,又簡易便捷,賬單功能也更實(shí)用
5、不管是在餐飲、酒店、商場還是其它行業(yè),觸摸屏系統(tǒng)都會越來越常見,隨著該系統(tǒng)的完善,服務(wù)種類和服務(wù)質(zhì)量也會越來越高系統(tǒng)成效觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)可以由主機(jī)和多個無線設(shè)備鏈接使用,系統(tǒng)性運(yùn)作,更完善便捷。觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)的硬件部分像觸摸屏手機(jī)一樣,操作界面非常簡單和人性化,可以由酒店服務(wù)生操作,也可以由消費(fèi)者自己直接查詢操作,這種服務(wù)方式無形中提高了酒店的服務(wù)檔次,也無形中吸引著好奇消費(fèi)者的到來,通過無形中提升的服務(wù)質(zhì)量和信息通達(dá)率使消費(fèi)者更易牢記服務(wù)單位。使用點(diǎn)餐系統(tǒng)可以縮短等餐時間,也可通過這套系統(tǒng),快速便捷地享受諸如“退菜
6、”、“換菜”、“加急送菜”等多種服務(wù)。而通過“點(diǎn)菜機(jī)”下單后,30秒鐘左右就可直接傳輸給廚房各個窗口,通過終端配套即時打印出菜單,廚師可一目了然迅速做菜,顧客也可明晰看到自己的消費(fèi)情況。只有完善的服務(wù)流程和更重細(xì)節(jié)的態(tài)度,才能源源不斷地增加顧客人數(shù)。系統(tǒng)成效觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng),擁有著智能無線終端,它的領(lǐng)位預(yù)定部分可以記錄相關(guān)的預(yù)定信息,并可以對預(yù)訂情況進(jìn)行查詢,操作性和使用性都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于手工記錄和操作;觸摸屏點(diǎn)菜機(jī)系統(tǒng)的樓面點(diǎn)菜部分可以直接把桌臺的信息發(fā)送到收銀臺,它也不需要固定的一個工作人員來進(jìn)行操作,方便簡單;同時,
7、根據(jù)桌臺的使用狀況,還可以查詢相關(guān)的預(yù)訂臺、就坐臺、就餐臺、待清理臺的情況,酒店內(nèi)幾乎所有的情況通過這個簡單的觸摸屏點(diǎn)菜機(jī)系統(tǒng)就可以一目了然,從而實(shí)現(xiàn)酒店的及時管理和運(yùn)營。另外,這種觸摸屏點(diǎn)菜機(jī),可以實(shí)現(xiàn)責(zé)任到人,所有的操作記錄都對應(yīng)了相關(guān)的操作人員,保證了操作的安全性。不僅可以提供用餐服務(wù),還可制作教學(xué)視頻或菜品原料規(guī)范,使消費(fèi)者在用餐的同時還可學(xué)習(xí),當(dāng)有客戶需要舉辦大型主題活動時,用來展示客戶活動主題和活動宣傳廣告等,為顧客著想,才能更好地吸引顧客。系統(tǒng)成效無線設(shè)備功用:1、無線點(diǎn)菜:通過具有無線功能的PDA手
8、持點(diǎn)菜機(jī),服務(wù)員可以隨時隨地使用系統(tǒng)為顧客進(jìn)行點(diǎn)菜、加菜、退菜、催菜、緩菜等操作,并即時的把數(shù)據(jù)傳到收銀臺和廚房,廚房打印機(jī)會自動分類將點(diǎn)菜信息打印到各個廚房。2、無需布線:系統(tǒng)前臺使用無線網(wǎng)絡(luò)與掌上電腦技術(shù),使前臺使用者可以在營業(yè)大廳或包房內(nèi)隨意走動,自由的使用系統(tǒng)為顧客服務(wù),無需在大廳或包房中布置任何網(wǎng)絡(luò)線路而影響餐廳環(huán)境。3、操作簡便:前臺使用PDA掌