養(yǎng)生：辣椒暖身！多吃紅色食物打響冬季保暖戰(zhàn)

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1、養(yǎng)生：辣椒暖身！多吃紅色食物打響冬季保暖戰(zhàn)　　辣椒暖身！多吃紅色食物打響冬季保暖戰(zhàn)（1／7張）　　吃辣椒的好處暖身防寒　　在一般人的印象里，辛辣食物可能都有害人體健康。不過根據最新的研究指出，這些在人們刻板印象中的“有害食物”，其實可能對人體產生相當大的幫助?！　∶堪倏死苯肪S生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫(yī)藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化;還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。　　辣椒暖身！多吃紅色食物打響冬季保暖戰(zhàn)（

2、2／7張）　　辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養(yǎng)、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處?！　±苯放?！多吃紅色食物打響冬季保暖戰(zhàn)（3／7張）　　多吃紅色食物增強人體抗寒力　　一般來說，紅色食物都富含天然鐵質，還富含充足的蛋白質和優(yōu)質維生素、礦物質和植物化學物，具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用，從而能增強人體的抗寒力。因此，冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用，還能防治感冒。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開，食欲大增?！　±苯放?！

3、多吃紅色食物打響冬季保暖戰(zhàn)（4／7張）　　哪些紅色食物適宜吃　　紅色食物有兩類，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉制品?！　〖t色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等，這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素，還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)成分，它們都具有抗氧化作用，同時還能降血脂，預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵，多食可提高身體的御寒能力?！　±苯放恚《喑约t色食物打響冬季保暖戰(zhàn)（5／7張）　　此外，像牛肉、羊肉也是這個季節(jié)適宜吃的食物。從中醫(yī)角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅寒

4、、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛羊肉，可以緩解這些癥狀，既可以御寒，又有很好的滋補作用。　　辣椒暖身！多吃紅色食物打響冬季保暖戰(zhàn)（6／7張）　　冬天應選食熱量較高的御寒食品。肉類，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，提供機體熱量較多。醫(yī)學研究還發(fā)現(xiàn)，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體內某些無機鹽的缺乏有關?！　±苯放?！多吃紅色食物打響冬季保暖戰(zhàn)（7／7張）　　在蔬菜，尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮內均含有豐富的無機鹽，因此在食用時，不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以使人覺得怕冷，這時可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦

5、肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃，則防寒的效果更好。（責任編輯：許曉華、劉婧婷)