稻蝦養(yǎng)殖模式解析

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1、稻蝦養(yǎng)殖模式解析小龍蝦作為全國各地都有的物種，是近年來唯一爆紅全球的單品。稻蝦養(yǎng)殖為代表的“蝦稻連作”升級為“蝦稻共作”的模式，是潛江農(nóng)民突發(fā)奇想，根據(jù)本地低洼土地閑置的實(shí)際，結(jié)合水稻生態(tài)特征、生物學(xué)特性與小龍蝦的生活特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出的一種高效立體養(yǎng)殖方式，化害為利、互利互生，“一水雙用、一田雙收”，并徹底解決了“稻梗焚燒、污染環(huán)境”的難題。“稻蝦輪作”模式式或叫“稻蝦連作”，是小龍蝦養(yǎng)殖與水稻種植共用稻田，利用冬閑的稻田，輔助人工措施加深水環(huán)境養(yǎng)殖小龍蝦，一季稻、一季蝦，既種了稻、又養(yǎng)了蝦，以提高稻田單位

2、面積效益的一種經(jīng)營模式?！暗疚r共作”模式，是小龍蝦養(yǎng)殖與水稻種植共用稻田，利用稻田的淺水環(huán)境，輔助人工措施，既種稻、又養(yǎng)蝦，“糧漁雙贏、生態(tài)環(huán)?！?，以提高稻田單位面積效益的一種經(jīng)營模式。小龍蝦養(yǎng)殖目前存在有兩種最具代表性的模式，一種是稻蝦養(yǎng)殖，全國各地政府大力提倡的。多年的技術(shù)積累，逐漸在種養(yǎng)殖農(nóng)戶中流傳出來“千斤稻子百斤蝦，十畝收成一萬八；稻谷損失稻梗補(bǔ)，莫叫農(nóng)地非糧化”的贊譽(yù)。稻蝦養(yǎng)殖投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、效益高、周期短、見效快。稻蝦養(yǎng)殖技術(shù)能減少化肥、農(nóng)藥投入，減少環(huán)境污染，改善稻田生態(tài)環(huán)境。既穩(wěn)定了糧

3、食種植面積，又可提高水稻品質(zhì)，還可大幅增加經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)“稻田養(yǎng)蝦、蝦養(yǎng)稻”的良性循環(huán)。另一種是高產(chǎn)精養(yǎng)，我們不提倡這樣做，大面積一般還是以稻為主。水稻基本上是6月插秧，10月份開始收割稻谷。然后規(guī)劃明年的生產(chǎn)安排。有發(fā)展思路的種植農(nóng)戶就會開始改造蝦稻田?？紤]到種植水稻的需要，養(yǎng)蝦的稻田一般規(guī)劃以30～50畝比較適宜。還需要對蝦稻共作區(qū)域的進(jìn)排水管網(wǎng)及蝦稻田田埂進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃或改造。其中外埂又叫田間道，一般面寬要達(dá)到3m以上，既能擋水又方便行車；外埂的高度在1.5m左右，全稻田灌水之后，能使稻田淺水區(qū)的水

4、位保持在0.7m以上。在稻田靠近環(huán)溝的地方做一個(gè)高0.5m的小埂，以便于大田蓄水種稻，同時(shí)又不會對水稻收割、插秧的機(jī)械化作業(yè)和田間管理造成影響。機(jī)耕道是方便機(jī)械進(jìn)出的，應(yīng)盡量靠近主、次干道。進(jìn)排水安裝，進(jìn)水管道規(guī)格300mm，預(yù)埋應(yīng)盡量與稻田田面持平，方便種稻。排水管道規(guī)格200mm，下埋80cm。改造完成蝦稻田改造完成之后，不要急于投放小龍蝦（蝦苗蝦種），首先應(yīng)該是留淺水、栽種水草和圍欄建設(shè)。稻蝦養(yǎng)殖多采用的是粗放粗養(yǎng)方式，養(yǎng)殖密度低。因此，圍欄（防逃網(wǎng)）只需要在自己的承包區(qū)域四周構(gòu)建圍欄防逃，田塊之

5、間并不需要設(shè)置防逃網(wǎng)。但在進(jìn)排水口必須用密網(wǎng)圍欄。為防止野雜魚進(jìn)入稻田，進(jìn)排水時(shí)，還應(yīng)采用40目的篩網(wǎng)兜過濾進(jìn)排水。因?yàn)橛形r苗，水不能上得太猛，要慢慢上水，一次上水10cm左右。等田面上被收割機(jī)粉碎的“稻屑”腐熟之后再第二次上水。第二次上水也盡量不讓水位超過內(nèi)埂。第一次上水之后，4～5天之內(nèi)，水會先發(fā)紅，再慢慢發(fā)黑，這些都是正?，F(xiàn)象。因?yàn)樯纤?，黑水漫不過內(nèi)埂，對環(huán)溝的小龍蝦沒什么影響。那些所謂要求換水的，要么沒有做內(nèi)埂，要么一次性淹水太深，讓淹青的水漫過了內(nèi)埂。新改造的蝦稻田不要急于栽種水草，慢慢上水

6、慢慢栽種，過年栽草都來得及，有些地方還必須過年栽草。特別強(qiáng)調(diào)的是，新改造的蝦稻田年前最好不投放蝦苗種，這個(gè)觀點(diǎn)可能很多人不大接受。老蝦稻田這個(gè)時(shí)段也不需要投放補(bǔ)苗，把淹青做好就可以了。