基于CS模式自助點(diǎn)菜與結(jié)算管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)

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1、福建師范大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院學(xué)生論文論文題目：基于C/S模式自助點(diǎn)菜與結(jié)算管理系統(tǒng)指導(dǎo)教師：洪親學(xué)號(hào)：120352010009姓名：馮燕英年級(jí)：2010級(jí)專(zhuān)業(yè)：電子信息工程2014年3月4日20目錄1緒論31.1引言31.2開(kāi)發(fā)背景及意義31.3開(kāi)發(fā)工具及相關(guān)技術(shù)簡(jiǎn)介31.3.1VisualC++編程工具31.3.2.C/S架構(gòu)41.3.3.ADO（ActiveXDataObject）控件41.3.4Visio201052系統(tǒng)分析62.1系統(tǒng)需求分析62.2系統(tǒng)功能描述73總體設(shè)計(jì)83.1功能模塊劃分83.1.1前臺(tái)操作系統(tǒng)83.2.2后端管理系統(tǒng)83.2系統(tǒng)流程分析93.3數(shù)

2、據(jù)概念設(shè)計(jì)（E-R結(jié)構(gòu)圖）104數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)104.1數(shù)據(jù)邏輯設(shè)計(jì)104.2功能詳細(xì)設(shè)計(jì)124.2.1登入主頁(yè)面124.4.2管理員登入主頁(yè)面134.2.3服務(wù)員登入頁(yè)面144.2.4廚師登入頁(yè)面174.2.5收銀員登入頁(yè)面185總結(jié)19致謝19參考文獻(xiàn)1920基于C/S模式自助點(diǎn)菜與結(jié)算管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)應(yīng)用科技學(xué)院　電子信息工程專(zhuān)業(yè)120352010009　馮燕英　　指導(dǎo)教師：洪親【摘要】伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，許多行業(yè)都不同程度出現(xiàn)了以物力代替人力的現(xiàn)象，這樣的結(jié)果使得經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷更迭出新，不但是大大加快變革的節(jié)奏，更是從本質(zhì)上解放生產(chǎn)力。然而在今日的餐飲行業(yè)，仍然存

3、在一個(gè)現(xiàn)象亟待改變，不論企業(yè)的規(guī)模大小，顧客在點(diǎn)餐時(shí)候體驗(yàn)到的服務(wù)并不甚滿意，問(wèn)題包含以下方面：點(diǎn)餐速度、服務(wù)態(tài)度、上菜順序以及對(duì)菜品的認(rèn)知。越來(lái)越多的餐飲企業(yè)管理者也意識(shí)到這一點(diǎn)，但目前市面上相應(yīng)的產(chǎn)品相對(duì)不完善，也導(dǎo)致這一領(lǐng)域尚處于真空狀態(tài)。本套自助點(diǎn)菜與結(jié)算管理系統(tǒng)，從顧客入店后至用餐結(jié)束這一過(guò)程的基本需求入手，提供點(diǎn)餐、菜品預(yù)約排隊(duì)、結(jié)算這三個(gè)主要功能選項(xiàng)。在自助系統(tǒng)的幫助下，企業(yè)將大大降低認(rèn)為造成的工作錯(cuò)誤，不僅大大降低人力成本，提高工作效率，并且使企業(yè)管理制度上變得更加現(xiàn)代化、人性化?！娟P(guān)鍵字】自助點(diǎn)菜與管理；VisualC++；ADO；C/S架構(gòu)；SQLSer

4、ver2000;Visio20101緒論1.1引言改革開(kāi)放以來(lái)，隨著人民生活水平和消費(fèi)需求的逐步提高，餐飲業(yè)在服務(wù)行業(yè)中的地位也隨之攀升。隨著多年以來(lái)快速的發(fā)展，餐飲企業(yè)的管理規(guī)范已經(jīng)由定性管理，逐漸進(jìn)入到重視定質(zhì)定量管理的科學(xué)管理階段。誠(chéng)如大家所知，在定質(zhì)定量管理中，要論具體的實(shí)現(xiàn)方法和手段，最有效的工具應(yīng)當(dāng)歸屬計(jì)算機(jī)管理機(jī)制。本套自動(dòng)點(diǎn)菜與結(jié)算管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)目標(biāo)就是實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)管理的科學(xué)化、靈活化、專(zhuān)業(yè)化，提升各個(gè)模塊的工作效率，為高水平、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)提供專(zhuān)業(yè)保證。1.2開(kāi)發(fā)背景及意義伴隨著我國(guó)服務(wù)行業(yè)的整體發(fā)展，餐飲業(yè)對(duì)自身所提供服務(wù)的質(zhì)量和能力也有了更加高上的要求

5、。自動(dòng)點(diǎn)餐與結(jié)算管理系統(tǒng)正式在這樣的情況之下越來(lái)越受到重視。餐飲行業(yè)內(nèi)部管理項(xiàng)目眾多，而當(dāng)前國(guó)內(nèi)行業(yè)管理制度不完備，只要客流量一增多，常常伴隨著紕漏和服務(wù)不到位的狀況。假設(shè)行業(yè)內(nèi)沒(méi)有這樣一套可行的自動(dòng)點(diǎn)餐和結(jié)算管理系統(tǒng)，單憑員工的手工操作，不僅導(dǎo)致效率低下，更加會(huì)極大地影響到本行業(yè)的整體服務(wù)水平，弱化對(duì)顧客的吸引力。為了滿足行業(yè)內(nèi)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，本系統(tǒng)也顯得必要性十足。作為計(jì)算機(jī)科學(xué)應(yīng)用的一個(gè)方面，利用自助點(diǎn)菜與結(jié)算管理系統(tǒng)對(duì)餐飲行業(yè)信息進(jìn)行處理與整合規(guī)劃、管理內(nèi)部信息。相比較于傳統(tǒng)的手工記賬方法，有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)，如：便捷查找、快速檢索、大存儲(chǔ)量、低成本、高保密性、

6、高可靠性、使用壽命較長(zhǎng)。并能降低統(tǒng)計(jì)、計(jì)算信息的錯(cuò)誤率，甚至可以時(shí)其趨近于零。201.3開(kāi)發(fā)工具及相關(guān)技術(shù)簡(jiǎn)介1.3.1VisualC++編程工具一個(gè)完整的數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用系統(tǒng)應(yīng)該由數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用程序和數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)所組成。數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用程序應(yīng)當(dāng)是面的最終用戶的，它實(shí)現(xiàn)用戶的業(yè)務(wù)邏輯、提供易于操作的界面等。數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用程序要通過(guò)與DBMS交互實(shí)現(xiàn)對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)中數(shù)據(jù)的操作。而數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)的主要任務(wù)則是對(duì)大量數(shù)據(jù)的管理，通常是由數(shù)據(jù)庫(kù)管理員利用數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)（DBMS）來(lái)完成管理任務(wù)。VisualC++是MicrosoftVisualStudio開(kāi)發(fā)組件中最為強(qiáng)大的編程工具。一方面，它是目前最為流行的系

7、統(tǒng)級(jí)開(kāi)發(fā)語(yǔ)言；而另一方面，它又能與Microsoft的操作系統(tǒng)無(wú)縫接合，開(kāi)發(fā)出高性能的Windows應(yīng)用程序。VisualC++具有面向?qū)ο笤O(shè)計(jì)程序的功能，其核心是Microsoft基礎(chǔ)類(lèi)庫(kù)，即通常所說(shuō)的MFC（MicrosoftFoundationClassLibrary），采用的是消息映射機(jī)制進(jìn)行程序設(shè)計(jì)。在VisualC++下開(kāi)發(fā)數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用程序，能夠使用的數(shù)據(jù)庫(kù)訪問(wèn)技術(shù)手段多種多樣，而這些技術(shù)都有各自的特點(diǎn)，它們主要提供了靈活、簡(jiǎn)單、可擴(kuò)展性較好和訪問(wèn)速度快的開(kāi)發(fā)技術(shù)。1.3.2.C/S架構(gòu)客戶/服務(wù)器（Cl