《青綠飼料》PPT課件

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1、青綠飼料房恒通2012年10月青綠飼料是新鮮的、天然水分含量60％以上的植物性飼料。種類多、來源廣、產(chǎn)量高、營養(yǎng)均衡，對促進動物生長發(fā)育、改善畜產(chǎn)品品質(zhì)，提高日糧的適口性和飼料的利用效率等具有重要作用。天然牧草人工栽培牧草青飼作物葉菜類非淀粉質(zhì)根莖瓜類水生植物青綠飼料的營養(yǎng)特性含水量高，能值較低。蛋白質(zhì)含量較低，但質(zhì)量較優(yōu)。粗纖維含量較低。礦物質(zhì)含量豐富，鈣磷比例適宜。維生素含量豐富。適口性好，易于消化。影響青綠飼料營養(yǎng)價值的因素青綠飼料的種類植物生長階段和部位土壤與肥料氣候條件草場管理飼用青綠飼料時應(yīng)注意的問題防止亞硝酸鹽中毒防止氫氰

2、酸(HCN)和氰化物中毒防止草木樨中毒防止農(nóng)藥中毒防止某些植物因含有毒物而引起動物中毒天然牧草我國草原主要分布在中國的西北、東北、西南地區(qū)。草原牧草中的禾本科、豆科、菊科和莎草科4大類，構(gòu)成了動物可采食的主要植被。天然草地的利用價值受許多因素的影響，牧草的營養(yǎng)特性主要取決于牧草的種類和生產(chǎn)階段。豆科牧草的營養(yǎng)價值較高。禾本科牧草適口性較好，采食量高，但粗纖維含量較高，對其營養(yǎng)價值有一定影響，也是質(zhì)量優(yōu)良的牧草。禾本科牧草的匍匐莖或地下莖再生力很強，比較耐牧，對其他牧草起到保護作用。菊科牧草往往有特殊的氣味，除羊外，一般家畜都不喜采食。芨

3、芨草栽培牧草栽培牧草是指人工播種栽培的各種牧草。其中，豆科和禾本科牧草產(chǎn)量高、營養(yǎng)好，是人工栽培的主要牧草。豆科牧草的特點：蛋白質(zhì)含量較高，粗纖維含量低、柔嫩多汁、適口性好，消化利用率高，為各種家畜所喜食。紫花苜蓿紫花苜蓿，多年生草本植物，管理良好時可利用5年以上，以第2～4年產(chǎn)草量最高。具有產(chǎn)量高(一般畝產(chǎn)鮮草2500～3000kg，折合干物質(zhì)600kg)、品質(zhì)好、適應(yīng)性強的特點，是世界上分布最廣、最經(jīng)濟的栽培豆科牧草。紫花苜蓿苜蓿莖葉柔軟，適口性強，可以青刈飼喂、放牧和調(diào)制干草。紫花苜蓿的營養(yǎng)價值與刈割時期關(guān)系很大，適宜收割期為初花

4、期至盛花期，在中等現(xiàn)蕾期收割最為理想。在初花期刈割苜蓿干物質(zhì)中，CP含量可以達到20％～22％，EAA平衡，賴氨酸高達1.34％。產(chǎn)奶凈能5.4～6.3MJ／kg，礦物質(zhì)、維生素與微量元素含量豐富。紫花苜蓿中含有各種色素，對家畜的生長發(fā)育及乳汁、卵黃顏色均有好處。刈割時期還要視飼喂要求來定，如青飼宜早，調(diào)制干草則可在初花期刈割。喂豬禽可早割，喂牛羊可稍遲。飼喂青苜蓿應(yīng)注意的問題是，紫花苜蓿莖葉中含有皂角素，有抑制酶消化的作用。牛羊大量采食鮮嫩苜蓿后，可在瘤胃內(nèi)形成大量泡沫樣物質(zhì)，引起膨脹病，使產(chǎn)奶量下降甚至死亡。因此，飼喂新鮮苜蓿時應(yīng)控

5、制喂量；放牧地最好與禾本科牧草混播，或放牧前喂些干草，可防止或減少膨脹病的發(fā)生。新鮮的紅三葉含干物質(zhì)13.9％，CP2.2％，產(chǎn)奶凈能為0.88MJ／kg。以干物質(zhì)計，其所含可消化粗蛋白質(zhì)低于苜蓿，但其所含的凈能值則較苜蓿略高。紅三葉草質(zhì)柔軟，適口性好，各種家畜都喜食。既可以放牧，也可以制成干草、青貯利用，放牧?xí)r發(fā)生臌脹病的機會也較苜蓿為少，但仍應(yīng)注意預(yù)防。白三葉是華南、華北地區(qū)的優(yōu)良草種。由于草叢低矮、耐踐踏、再生性好，最適于放牧利用。白三葉適口性好，營養(yǎng)價值高。與紅三葉相比，蛋白質(zhì)含量較高，粗纖維含量較低。三葉草紅三葉白三葉草木樨我

6、國生產(chǎn)上常用的是二年生白花草木樨、黃花草木樨和無味草木樨3種。草木樨既是一種優(yōu)良的豆科牧草，又是重要的保土植物和蜜源植物，可利用荒地、退化草地及作物茬地種植，作為牛、羊的放牧地。草木樨具有與苜蓿相似的營養(yǎng)價值。以干物質(zhì)計，草木樨含CP19％，EE1.8％，CF31.6％，NFE31.9％，Ca2.74％，P0.02％，產(chǎn)奶凈能為4.84MJ／kg。草木樨可以青飼、調(diào)制干草、放牧或青貯。草木樨中的香豆素有不良氣味，所以其適口性較差。開始放牧?xí)r家畜的采食量較少，但習(xí)慣以后又表現(xiàn)貪吃，容易引起膨脹和腹瀉，所以要適當(dāng)控制放牧量，并應(yīng)補喂一些干草

7、。草木樨草木樨紫云英紫云英又稱紅花草，在我國長江中下游各省栽培最多。紫云英產(chǎn)量較高，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素?，F(xiàn)蕾期的紫云英營養(yǎng)價值最高。以干物質(zhì)計，含CP31.76％，EE4.14％，CF11.82％，NFE44.46％，灰分7.82％，產(chǎn)奶凈能為8.49MJ／kg。由于現(xiàn)蕾期產(chǎn)量僅為盛花期的53％，就營養(yǎng)物質(zhì)總量而言，則以盛花期刈割為佳。紫云英鮮嫩多汁，適口性好，尤以豬喜歡采食。鮮喂時以1kg精飼料配合6～7kg鮮紫云英為好。牛、羊、馬等反芻動物應(yīng)控制喂量，以免引起腹脹病。紫云英沙打旺沙打旺又名直立黃芪、苦草，在遼寧、吉林、內(nèi)蒙、

8、山西等地大量種植。沙打旺適應(yīng)性強，莖葉鮮嫩，產(chǎn)量高，一年可刈割兩茬，播種第二年畝產(chǎn)可達2000～3000kg，最高達5000kg。沙打旺可以青飼、放牧、青貯和調(diào)制干草。由于沙打旺開花期較晚，因此必須及時提早