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《道地藥材產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)地》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、我國10大道地藥材產(chǎn)區(qū)道地藥材主要指某些地區(qū)栽培生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)藥材,也包括優(yōu)質(zhì)野生藥材。該產(chǎn)地稱道地產(chǎn)區(qū)。“道”是古代行政區(qū)劃名,如唐代將全國分為關(guān)南道、河?xùn)|道等10余道。道地本指各地特產(chǎn),后演變?yōu)椤柏浾鎯r(jià)實(shí)、質(zhì)優(yōu)可靠”的代名詞。道地藥材之所以質(zhì)量優(yōu)良,主要是因?yàn)檫@些地區(qū)有適宜的地理氣候條件和生態(tài)環(huán)境,長期優(yōu)育、栽培形成了優(yōu)良的品種和先進(jìn)的栽培技術(shù),獨(dú)特的加工方法形成了美觀的商品性狀。這些商品性狀常常是鑒別道地藥材的方法之一。道地藥材由于品質(zhì)優(yōu)良,在國內(nèi)外具有很高信譽(yù),在經(jīng)營中具有很強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,因而形成了較大的商品
2、規(guī)模。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),傳統(tǒng)道地藥材有200多種,其生產(chǎn)數(shù)量和產(chǎn)值都占80%以上。一些道地藥材,常在名稱前加上道地產(chǎn)區(qū),例如川澤瀉、建澤瀉分別表示四川和福建產(chǎn)道地藥材澤瀉。道地藥材是中藥材生產(chǎn)中的一個(gè)重要特色。一、道地藥材產(chǎn)區(qū)我國地域遼闊,不同地區(qū)環(huán)境條件變化大,經(jīng)過長期的生產(chǎn)實(shí)踐,各個(gè)地區(qū)都形成了一批適合本地條件的道地藥材。道地藥材與地域是不可分的,根據(jù)我國中藥資源的分布區(qū)域和主要藥材10大道地產(chǎn)區(qū)介紹如下:(一)關(guān)藥產(chǎn)區(qū)關(guān)藥通常指東北地區(qū)所出產(chǎn)的道地藥材。著名關(guān)藥有人參、鹿茸、防風(fēng)、細(xì)辛、五味子、關(guān)木通、刺五加
3、、黃柏、知母、龍膽、哈蟆油等。所產(chǎn)人參占全國人參產(chǎn)量的99%,人參加工品邊條紅參體長、蘆長、形體優(yōu)美;遼細(xì)辛氣味濃烈、辛香;北五味肉厚,色鮮、質(zhì)柔潤;關(guān)龍膽根條粗長、色黃淡;防風(fēng)主根發(fā)達(dá),色棕黃,被譽(yù)為“紅條防風(fēng)”;梅花鹿茸粗大、肥、壯、嫩、茸形美、色澤好;哈蟆油野生蘊(yùn)藏量占全國99%。(二)北藥產(chǎn)區(qū)北藥通常指河北、山東、山西等省和內(nèi)蒙古自治區(qū)中部和東部等地區(qū)所出產(chǎn)的道地藥材。主要有北沙參、山楂、黨參、金銀花、板藍(lán)根、連翹、酸棗仁、遠(yuǎn)志、黃芩、赤芍、知母、枸杞子、阿膠、全蝎、五靈脂等。山西潞黨參皮細(xì)嫩、緊密、
4、質(zhì)堅(jiān)韌;河北酸棗仁粒大、飽滿、油潤、外皮色紅棕;河北連翹身干、純凈、色黃殼厚;河北易縣,淶源縣的知母肥大、柔潤、質(zhì)堅(jiān)、色白、嚼之發(fā)黏,稱“西陵知母”;山東東阿阿膠馳名中外。(三)懷藥產(chǎn)區(qū)懷藥泛指河南境內(nèi)所產(chǎn)的道地藥材。河南地處中原,河南的懷藥分南北兩大產(chǎn)區(qū),產(chǎn)常用藥材300余種,有著名的“四大懷藥”懷地黃、懷山藥、懷牛膝、懷菊花,以及密(縣)銀花、茯苓、紅花、全蝎等。(四)浙藥產(chǎn)區(qū)浙藥包括浙江及沿海大陸架生產(chǎn)的藥材,狹義的浙藥系指“浙八味”為代表的浙江道地藥材如白術(shù)、杭白芍、玄參、延胡索、杭菊花、杭麥冬、山茱
5、萸、浙貝母,以及溫郁金、溫厚樸、天臺(tái)烏藥等。浙江地處亞熱帶,產(chǎn)常用藥材400余種。(五)江南藥產(chǎn)區(qū)江南藥包括湘、鄂、蘇、皖、閩、贛等淮河以南省區(qū)所產(chǎn)藥材。江南湖泊縱橫,素稱魚米之鄉(xiāng),道地藥材品種較多。湘鄂地區(qū)出產(chǎn)的著名藥材有安徽亳菊、滁州滁菊、歙縣的貢菊、銅陵牡丹皮、霍山石斛,宣州木瓜;江蘇的蘇薄荷、茅蒼術(shù)、石斛、太子參、蟾酥等;福建的建澤瀉、建厚樸、閩西烏梅(建紅梅)、蘄蛇、建曲;江西清江枳殼,宜春香薷,豐城雞血藤、泰和烏雞;湖北大別山茯芩,鄂北蜈蚣,江漢平原的龜甲、鱉甲,襄陽山麥冬、板橋黨參,鄂西味連和紫
6、油厚樸、長陽資丘木瓜、獨(dú)活,京山半夏;湖南平江白術(shù),沅江枳殼,湘鄉(xiāng)木瓜,邵東湘玉竹,零陵薄荷,零陵香、湘紅蓮、汝升麻等。(六)川藥產(chǎn)區(qū)川藥指四川、重慶所產(chǎn)道地藥材。四川、重慶是我國著名藥材產(chǎn)區(qū),地形地貌復(fù)雜,生態(tài)環(huán)境和氣候多樣,藥材資源豐富,藥材種植歷史悠久,栽培加工技術(shù)純熟,所產(chǎn)藥材近千種,居全國第一位。川產(chǎn)珍稀名貴藥材有麝香、冬蟲夏草、川黃連、川貝母、石斛、熊膽、天麻等。大宗川產(chǎn)道地藥材有川麥冬、川澤瀉、川白芍、川白芷、川牛膝、川郁金、川黃柏、川芎、附子、川木香、川大黃、川枳殼、川杜仲、川厚樸、巴豆、使君
7、子、明黨參等。道地藥材呈明顯的區(qū)域性或地帶性分布,如高原地帶的冬蟲夏草、川貝母、麝香;岷江流域的姜和郁金;江油的附子;綿陽的麥冬;灌縣的川芎;石柱的黃連;遂寧的白芷;中江的白芍;合川的使君子、補(bǔ)骨脂;漢源的花椒、川牛膝等,都是國內(nèi)外著名的中藥材。川附子加工成的附片,張大均勻,油潤光澤;川郁金個(gè)大、皮細(xì)、體重、色鮮黃;川芎飽滿堅(jiān)實(shí)、油性足、香氣濃烈;白芍肥壯、質(zhì)堅(jiān)、粉性足、內(nèi)心色內(nèi)、稱“銀心白芍”;麥冬皮細(xì)、色白、油潤;紅花色澤鮮艷,味香油潤;枳殼青皮白口;白芷富粉質(zhì),斷面有菊花心。(七)云、貴藥產(chǎn)區(qū)包括云南、
8、貴州所產(chǎn)的藥材。云藥包括滇南和滇北所產(chǎn)的道地藥材。滇南為我國少有的靜風(fēng)區(qū),出產(chǎn)訶子、檳榔、兒茶等;滇北出產(chǎn)云茯苓、云木香、冬蟲夏草等;處于滇南、滇北之間的文山、思茅地區(qū)以盛產(chǎn)三七并聞名于世,此外尚有云黃連、云當(dāng)歸、云龍膽、天麻等。云南的雅連、云連占全國產(chǎn)量的絕大部分;云苓體重堅(jiān)實(shí),個(gè)大圓滑、不破裂;天麻體重、質(zhì)堅(jiān)、色黃色、半透明;半夏個(gè)圓、色白似珠,稱“地珠半夏”。本地區(qū)特產(chǎn)野生藥材有穿山甲、蛤蚧、