《走近沃爾瑪》PPT課件

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1、許雪佩，張潔，源建芳黃曉康，邵志華，楊觀明走進(jìn)沃爾瑪沃爾瑪是世界上最大的連鎖零售商，并于2010年躋身世界500強(qiáng)之首，營(yíng)業(yè)額達(dá)到4082.14億美元。年份19881991199820042012銷售額（億美元）160326119328814218沃爾瑪是如何做到的呢？第三利潤(rùn)源——物流庫(kù)存——零庫(kù)存統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送，先進(jìn)的信息技術(shù)采購(gòu)——集中、直接、大量采購(gòu)跳過中間代理商與工廠直接實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)，既減少了中間環(huán)節(jié)，降低成本，并在采購(gòu)時(shí)盡量壓低價(jià)格，以讓利于消費(fèi)者。配送——在一定程度上決定著連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平項(xiàng)目送貨次數(shù)配送成本占銷售額比例集中配送商品耗

2、損率沃爾瑪1天1次2%85%1.2%競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手5天1次5%50%3-5%物流的循環(huán)沃爾瑪?shù)呐渌椭行奈譅柆敹际且砸粋€(gè)非常巨大的地面建筑作為配送中心，并且24小時(shí)工作。沃爾瑪?shù)募信渌椭行?20萬平方米，相當(dāng)于美國(guó)27個(gè)足球場(chǎng)，而且都位于一樓。配送中心之所以都在一樓，是因?yàn)槲譅柆斚Ｍa(chǎn)品能夠滾動(dòng)，希望產(chǎn)品能夠從一個(gè)門進(jìn)另一個(gè)門出。如果有電梯或其他物體，就會(huì)阻礙流動(dòng)過程。沃爾瑪使用一些傳送帶，讓這些產(chǎn)品能夠非常有效地流動(dòng)，對(duì)它處理不需要重復(fù)進(jìn)行，都是一次性的。采用傳送帶，運(yùn)用無縫連接形式，就可以盡可能降低成本。沃爾瑪所有的系統(tǒng)都是基于一個(gè)Unix的配送系統(tǒng)，并采

3、用傳送帶，采用非常大的開放式的平臺(tái)，還采用產(chǎn)品代碼，以及自動(dòng)補(bǔ)發(fā)系統(tǒng)和激光識(shí)別系統(tǒng)，所有的這些加在一起為沃爾瑪節(jié)省了相當(dāng)多的成本沃爾瑪配送中心的形式一、“干貨”配送中心二、食品配送中心三、山姆會(huì)員店配送中心四、服裝配送中心五、進(jìn)口商品配送中心六、退貨配送中心每種配送中心都是為適應(yīng)它不同的商品或連鎖店的需要而成立。對(duì)于不同商品和連鎖店嚴(yán)格區(qū)分配送式，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。不僅大大提高了配送效率，還節(jié)約了采購(gòu)成本，降低了管理和物流成本。與我們提倡的連鎖經(jīng)營(yíng)三種原理之一——物流體系管理標(biāo)準(zhǔn)原理不謀而合。配送中心的職能轉(zhuǎn)運(yùn)：沃爾瑪把大型配送中心所進(jìn)行的商品集中以及轉(zhuǎn)運(yùn)

4、配送的過程叫轉(zhuǎn)運(yùn)，大多是在一天當(dāng)中完成進(jìn)出作業(yè)。提供增值服務(wù)：沃爾瑪配送中心還提供一些增值服務(wù)，例如在服裝銷售前，需要加訂標(biāo)簽，為了不損害產(chǎn)品的質(zhì)量，加訂標(biāo)簽需要在配送中心采用手工進(jìn)行比較細(xì)致的操作。調(diào)劑商品余缺，自動(dòng)補(bǔ)進(jìn)：每個(gè)商品都需要一定的庫(kù)存，比如軟飲料、尿布等。在沃爾瑪?shù)呐渌椭行目梢宰龅竭@一點(diǎn)，每一天或者每一周它們根據(jù)這種穩(wěn)定的庫(kù)存量的增減來進(jìn)行自動(dòng)的補(bǔ)進(jìn)。這些配送中心可以保持8000種產(chǎn)品的轉(zhuǎn)運(yùn)配送。訂單配貨：沃爾瑪配送中心在對(duì)于新商場(chǎng)開業(yè)的訂單處理上，采取這樣的方法：在這些新商場(chǎng)開業(yè)之前，沃爾瑪要對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行最后一次的檢查，然后運(yùn)輸?shù)竭@些新

5、商場(chǎng)，沃爾瑪把它稱為新商場(chǎng)開業(yè)的訂單配貨。沃爾瑪?shù)呐渌腕w系設(shè)立了運(yùn)作高效的配送中心采用先進(jìn)的配送作業(yè)方式實(shí)現(xiàn)配送中心自動(dòng)化的運(yùn)行及管理具有完善的配送組織結(jié)構(gòu)沃爾瑪?shù)娜筇厣到y(tǒng)無縫連接系統(tǒng)自動(dòng)補(bǔ)發(fā)貨系統(tǒng)零售鏈接系統(tǒng)無縫鏈接系統(tǒng)無縫點(diǎn)對(duì)點(diǎn)：使整個(gè)供應(yīng)鏈達(dá)到一種非常順暢的連結(jié)。沃爾瑪所指的供應(yīng)鏈?zhǔn)钦f產(chǎn)品從工廠到商店的貨架，這個(gè)過程應(yīng)盡可能平滑，就像一件外衣一樣是沒有縫的。（無縫連接是指物流子系統(tǒng)之間進(jìn)行交互的時(shí)候沒有不必要的延遲和斷裂，沒有因?yàn)橄到y(tǒng)差異和人為而導(dǎo)致的業(yè)務(wù)延遲）無縫連接分為系統(tǒng)和接口兩個(gè)層次系統(tǒng)上無縫連接指的是不同活動(dòng)的主體之間的系統(tǒng)構(gòu)架和政策

6、法規(guī)能夠提供一個(gè)平滑連續(xù)的環(huán)境，不對(duì)物流活動(dòng)產(chǎn)生阻礙。接口的無縫連接是技術(shù)和操作層面，指具體物流活動(dòng)中不同物流環(huán)節(jié)進(jìn)行交接時(shí)，不會(huì)因?yàn)樾畔⒉怀浞?，?biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，操作規(guī)范不一致等而造成的物流活動(dòng)不順暢無縫連接的形式物流信息的無縫連接物流設(shè)施設(shè)備的無縫連接物流活動(dòng)主體對(duì)接平臺(tái)的無縫連接:企業(yè)在進(jìn)行物流活動(dòng)時(shí)，一方與另一方交接物資時(shí)，不會(huì)因?yàn)槭掷m(xù)，操作規(guī)范，信息失誤，物流術(shù)語(yǔ)不一致，造成業(yè)務(wù)不能順利進(jìn)行物流政策和法規(guī)的無縫連接：一、技術(shù)管理；二、宏觀的法規(guī)政策自動(dòng)補(bǔ)發(fā)貨系統(tǒng)商場(chǎng)中所有產(chǎn)品都有一個(gè)統(tǒng)一的產(chǎn)品代碼叫UPC代碼，在中國(guó)叫EAN數(shù)碼，是非常必要的。可以對(duì)

7、它進(jìn)行掃描、閱讀。這樣沃爾瑪在任何一個(gè)時(shí)間點(diǎn)都可以知道，目前某個(gè)商店中有多少貨物，有多少貨物正在運(yùn)輸過程中，有多少是在配送中心等。同時(shí)補(bǔ)貨系統(tǒng)也使沃爾瑪可以了解某種貨物上周賣了少，去年賣了多少，而且可以預(yù)測(cè)將來的銷售情況。而且在沃爾瑪?shù)乃猩虉?chǎng)中，都不需要用紙張來處理訂單。補(bǔ)貨系統(tǒng)可以自動(dòng)向商場(chǎng)經(jīng)理訂貨，經(jīng)理選中一種商品，對(duì)它掃描一下，所有關(guān)于這種商品的信息都可以通過掃描這種產(chǎn)品代碼得到，不需要其它的人再進(jìn)行任何復(fù)雜的匯報(bào)。(成本和時(shí)間，避免不必要資源的浪費(fèi)）自動(dòng)補(bǔ)發(fā)貨系統(tǒng)示意圖零售鏈接系統(tǒng)供貨商們直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)。任何一個(gè)供貨商都可以進(jìn)入這個(gè)零售

8、鏈接系統(tǒng)中來了解他們的產(chǎn)品賣得怎么樣，昨天、今天、上一周、上個(gè)月和去年賣得怎么樣