電飯煲做蛋糕秘方

電飯煲做蛋糕秘方

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時間：2019-07-11

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1、電飯煲做蛋糕秘方在家就能制作香噴噴的蛋糕并非難事，下面就讓我一步一步講解吧，包你看了之后就想動手制作！食材·材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油·工具：電飯鍋，碗筷調(diào)羹等器皿！步驟/方法1.按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離2.三根筷子準備打蛋清打兩下就這樣了為了突出甜，放一點點鹽一勺糖繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來這個過程比較關鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴1.蛋黃里放兩勺糖3勺冒尖的面粉6勺牛奶攪拌好1.倒入一半奶油狀的蛋清注意：上下攪拌

2、而不是打圈攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好2.電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來1.按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦開蓋咯鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來！

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