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1、1.彭洲一絕兔頭鵝唇火鍋:地址藍(lán)天路,找到建設(shè)銀行旁邊那個(gè)小巷子進(jìn)去。特色:小鍋40,中鍋50,大鍋60,可以選擇有兔頭、鵝唇、翅膀合炒,吃完以后可以加湯燙素菜,每人3元,素菜品種不多。2.雙流喬一喬:地址雙流白依小區(qū)。特色:鵝唇、兔腦殼合炒。3.九盛莊:地址新華公園電信那口子上有個(gè)家家粗糧王樓底下。特色:鴨唇、炒的兔腦殼、青蛙.4.重慶鋼頭火鍋:地址馬道街,從毛主席像出發(fā)順著人民西路往西走,在快到東城根街的前一個(gè)小口子倒右拐就是馬道街,和東城根街平行;另外一家在二環(huán)路上,從龍舟路(九眼橋川大對(duì)門)順著河往二
2、環(huán)路方向走,到了二環(huán)路的紅綠燈口子倒左拐,幾十米就到了,在左手邊,門口掛了很多紅燈籠。特色:奇香花鰱魚22塊錢一斤,奇香椒麻魚用的是草魚,18塊一斤。5.神谷川日本餐廳:地址成都市鹽道街6號(hào)美華大廈1層(岷山飯店側(cè))。特色:烤鰻魚,凍豆腐,蟹子壽司,三文魚或北極貝刺身。清酒一定要要,熱熱的喝,最安逸.如果吃了還不夠,可以繼續(xù)要烤牛肉,燒餃子,烤雞翅等等.不用拘泥形式要味增湯,不好吃的。由于那里的甜不辣不好吃,所以不推薦,如果去其他的日本館,就一定要點(diǎn)甜不辣。色拉也不推薦。飯不要吃。6.文星鎮(zhèn)太安魚:地址雙流縣
3、文星鎮(zhèn)。特色:重慶廚師打理,10元一斤,里面加上魔芋,香菜,各種調(diào)料,辣椒,開胃之極,性價(jià)比高得離譜。7.董蹄花:地址武侯祠大街117號(hào)A-30號(hào)。特色:十?dāng)?shù)種蹄花做法,血旺肥腸,川北涼粉,醉豆花。8.皇城牛肉館:地址三桂橋街,文化宮背后一條小街。特色第一名:蕃茄牛肉湯———用透明的玻璃碗裝著,整湯紅彤彤的,味道酸中帶著牛肉的香氣,非常開胃,牛肉極嫩,很爽口,蕃茄也十分的新鮮。第二名:粉蒸牛肉———熱騰騰的端上來,合著香菜,花椒,一點(diǎn)點(diǎn)的蒜,味道巴士慘了。第三名:皇城肺片———用香油、配著各種佐料,還有脆脆的
4、花生米,再拌勻,吃一口,滿嘴的麻辣鮮香。第四名:回鍋牛雜———此菜是用牛雜配著蒜苗用做回鍋肉的方式烹調(diào)的。第五名:脆皮腦花———牛腦花用油炸了,瀝干油,配著一大盤果醬,外焦(焦而不燥)內(nèi)嫩(嫩而不散),沾著果醬別有風(fēng)味,但它吃多了有點(diǎn)膩膩地。第六名:散子豆花牛肉―――紅紅的湯料加脆脆的散子。9.tandoor(騰都兒)印度餐廳:地址在快到人南立交橋的地方,有一座心族賓館。賓館分前后兩幢建筑。番茄湯,酸甜味,有點(diǎn)像羅宋湯。印度菜最有特色的是燒烤和咖喱。雞肉、魚肉、羊肉都不錯(cuò),大可憑個(gè)人喜好選擇。店里實(shí)行分餐制,
5、侍者在征詢客人意見后把食物分到每個(gè)人的餐盤里,客人用刀叉切割食用。桌上有兩個(gè)小碗盛著粘稠醬汁,一種呈綠色,味道酸酸的,大概是某種蔬菜汁和香料混合制成的;一種是深紅色,偏辣,味道有些像四川的辣椒醬,其中也添加了香料。你可以把這兩種醬汁各舀一點(diǎn)到盤子里,用來蘸燒烤,當(dāng)然,如果你不喜歡它的味道,直接吃燒烤也行。接下來說咖喱??о卜謨深悾ㄎ易约悍值模喝澆撕褪卟?。正宗的咖喱吃法,有葷菜、蔬菜還有印度餅。tandoor里每一種咖喱的辛辣度都被詳細(xì)地標(biāo)示了出來。tandoor烤出來的餅不同于現(xiàn)在滿地開花的印度甩餅,沒有
6、加那么多奶油,白凈干爽,有著炭火烘焙的焦香。tandoor的餅有很多種,推薦千層餅,因?yàn)閷哟味?,特別脆香,蘸咖喱時(shí)也分外入味。可以試試印度炒飯。基本上所有印度餐廳都自制酸奶,是很粘稠的那種,上面還灑了點(diǎn)糖粉,喝過感覺和咱們平常喝的區(qū)別不大,有些怪怪的.除了酸奶,甜點(diǎn)推薦冰淇淋.這里還有一種印度啤酒,好像是40塊一瓶,很貴,味道十分寡淡。平心而論,這里的消費(fèi)還是比較高,人均消費(fèi)在百元左右(節(jié)約點(diǎn)六七十也能拿下,好像有時(shí)候促銷有打折),不過由于位置僻靜,有情調(diào),特別適合情侶光顧。運(yùn)氣好的時(shí)候還可以看到正宗的印度歌
7、舞表演。10.“香草的天空”西餐廳:地址科華北路老成都公館菜過去兩三家。特色:一是幾乎所有的菜肴里都添加了香草,二是這里的廚師出自某頂級(jí)酒店.。這里的每道菜里都添加了各色香草,比如百里香thyme、迷迭香rosemary、歐芹parsley、薰衣草lavender、茴香fennel、香葉bayleah……奶油蘑菇湯,有野生蘑菇的鮮味,喝多了可有些膩。此外還有用香草烹制的螺螄意粉,以及店主自制的奶油曲奇餅干。11.溫氏廟俯豆湯飯:地址海椒市52號(hào)隔壁,旁邊是“三倒拐燒菜分店”。公車51,91,12路可以到.特色
8、:沒有炒菜,全以拌菜為主,有拌心,舌,肚,肺,白肉,剃骨肉。湯,顧名思義以肥腸豆湯為主。素菜特別推薦舂菜,不知道寫法是否正確,拼音是chongcai,姑且就叫它舂菜吧!先用鹽腌制,再下以鍋中加油翻炒,很是下飯。12.錦江飯店:地址就在商業(yè)場(chǎng)后門,自力面店的隔壁,特色:兩個(gè)小鋪面,樓上樓下....賣的是燒菜,炒菜,涼菜等.....逛街逛累了常去吃,推薦幾樣:冒菜:4元一份,素菜,火鍋底料味道十分不錯(cuò)。