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1、巴維德——亞麻籽油抗癌食療法的再討論?介紹其中一個(gè)能提升身體免疫功能的天然飲食療法——巴德維亞麻籽油、蛋白質(zhì)飲食療法。【飲食配方】純?nèi)榍宓鞍追郏ú缓蠖沟鞍祝?0克??????????????冷榨亞麻籽油:?????????????????45克??????????????酸奶(奶酪):?????????????????30克(用自制的酸奶)??????????????蜂蜜:?????????????????????????適量?【制作方法】?1、???在茶杯中放入20克(約3勺)乳清蛋白粉,倒入20克酸奶,用不銹
2、鋼勺將其調(diào)成均勻的糊狀,再放入剩余的牛奶調(diào)勻。?2、???將45克亞麻籽油加入到已調(diào)制好的乳清蛋白粉糊中用筷子劇烈攪拌至油與蛋白乳液充分混合為止。3、???據(jù)個(gè)人口味可加入適量蜂蜜或鮮榨果汁等,調(diào)勻后即可食用。?4、???在食用乳酪亞麻籽油的同時(shí),要注意多食用含纖維素、維生素和礦物質(zhì)豐富的蔬菜水果。?????該配方的用量為成年重癥慢性病患者一天的治療用量,可分兩次或三次食用。若用于日常預(yù)防和保健可取其三分之一至二分之一的用量即可。?????巴德維博士的亞麻籽油——蛋白質(zhì)飲食療法的機(jī)理究竟是什么呢?其實(shí)并沒(méi)有極其深?yuàn)W的
3、理論。很簡(jiǎn)單:富含含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸)的蛋白質(zhì)化合物可刺激人體細(xì)胞對(duì)氧的吸收和利用并使攝入的脂肪變得易溶于水。這些含硫氨基酸在乳清蛋白及奶酪中含量最高,同時(shí)也富含于堅(jiān)果蛋白、洋蔥蛋白及大蒜蛋白中。而亞麻籽油中的a—亞麻酸(ω—3脂肪酸)則與富含含硫氨基酸(半胱氨酸、甲硫氨酸)的蛋白質(zhì)化合物形成一種脂蛋白化合物,該化合物的雙極性可以控制氧的吸收和釋放:也就是說(shuō),在人體細(xì)胞不需要時(shí),它可以吸收并儲(chǔ)存多余的氧,在人體細(xì)胞需要時(shí),供給細(xì)胞足夠的氧。?????這種“力量”也是控制和調(diào)節(jié)我們生命和所有生命功能的力量,
4、如:體液的PH值、蛋白質(zhì)的合成等。早在二十年代諾貝爾獎(jiǎng)獲得者OttoWarburg就發(fā)現(xiàn):這種雙極性化合物與生命的起源密切相關(guān)。他同時(shí)發(fā)現(xiàn):一個(gè)已孵化的卵的吸收氧的量竟增加至2200%。還記得嗎?癌細(xì)胞是厭氧的細(xì)胞,缺乏氧,就給癌細(xì)胞一個(gè)滋長(zhǎng)的機(jī)會(huì),而正常的細(xì)胞就會(huì)出現(xiàn)突變。充足的氧,不但能保護(hù)正常細(xì)胞的功能,同時(shí)可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖。亞麻籽油—蛋白質(zhì)飲食就可以達(dá)到這一目的。相信大家都非常了解ω—3脂肪酸對(duì)人體的保健作用。正常人體的ω—3脂肪酸和ω—6脂肪酸的比例應(yīng)該是4:1。可是,我們一般人的飲食剛好相反,ω
5、—6脂肪酸過(guò)多而ω—3脂肪酸卻欠缺。巴德維博士的研究證實(shí)這種不均衡也是導(dǎo)致人體諸多病痛的罪魁禍?zhǔn)字?。很多研究結(jié)果證明我們身體中的ω—3脂肪酸水平比正常值低百分之八十以上。利用巴德維博士的亞麻籽油—蛋白質(zhì)飲食療法,這種不均衡現(xiàn)象就可以獲得糾正。?????巴德維博士曾經(jīng)七次獲得諾貝爾獎(jiǎng)提名,但卻次次落選。她的自然療法雖然有效,卻不能創(chuàng)造具大的財(cái)富,當(dāng)然也就無(wú)法獲得大財(cái)團(tuán)和藥廠的青睞。特別是她拒絕使用電療和化療來(lái)治療癌癥。此舉使得提倡常規(guī)療法的機(jī)構(gòu)很不高興。??????早在1951年,約翰娜巴德維博士(JohannaDr
6、Budwig)就找出癌癥生化敗壞點(diǎn),不但在試管中可以證明;在實(shí)際臨床實(shí)驗(yàn)中也能證明。癌癥是很容易治療的。巴德維療法是通過(guò)飲食和生活方式的改變就能治愈癌癥。療效可以說(shuō)是立即的。?????1967年,巴德維博士在接受德國(guó)南部電臺(tái)網(wǎng)絡(luò)訪問(wèn)時(shí),就形容她的病人都是在手術(shù)和電療失敗后,才來(lái)找她的:“即使是瀕臨死亡,在接受亞麻籽油和乳酪療法之后,最多幾個(gè)月,大約90%的病人都能恢復(fù)健康。羅拔維那醫(yī)生/博士寫(xiě)道:“一名歐洲頂尖癌癥研究科學(xué)家巴德維博士發(fā)現(xiàn)一個(gè)完全自然的食療配方,不但保護(hù)人體,預(yù)防癌癥,同時(shí),全球各地被診斷患上不治癌癥
7、,在家中等死的許多病人在使用巴德維醫(yī)生的配方之后,都康復(fù)過(guò)著正常的生活?!?????在歐洲,這個(gè)療法用來(lái)預(yù)防和治療:癌癥、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、心血管梗塞、心律不齊、肝功能退化、支氣管哮喘、腸胃不適、胃潰瘍(中和胃酸)、前列腺肥大、關(guān)節(jié)炎、濕疹以及各種皮膚病、老人病(改善各種常見(jiàn)的病痛)、腦(增加活力)、免疫系統(tǒng)失常(多發(fā)性硬化,狼瘡等)。?????緬懷一代油脂先鋒-巴德維博士(Dr.JohannaBudwig;1909-1996年)?????巴德維(Dr.JoannaBudwig)-德國(guó)最杰出的生化學(xué)家之一,曾經(jīng)獲得七次
8、諾貝爾生化獎(jiǎng)提名。擁有自然科學(xué)博士的學(xué)位,并精通醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、物理學(xué)、植物學(xué)及生物科學(xué)。一生鉆研不飽和脂肪酸(omega-3&omega-6)在人體的作用。最有名的研究是發(fā)現(xiàn)亞麻籽油結(jié)合食物中的硫系蛋白質(zhì)(低脂酸奶及鄉(xiāng)村奶酪的含量最多)變成水溶性的脂肪,治愈了許多包括癌癥的疑難雜癥。?????巴德維認(rèn)為油一定要與其對(duì)應(yīng)的蛋白質(zhì)結(jié)合成為水溶性,否則