鼓浪嶼 旅游攻略

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1、鼓浪嶼1.黑貓餐廳??鼓浪嶼永春路14號(hào)2.日光巖、菽莊花園、刻字館、風(fēng)琴館聯(lián)票80元。海天堂構(gòu)60元3.鼓浪嶼使領(lǐng)館舊址＋海天堂構(gòu)＋菽莊花園＋名人故居＋特色小吃4.09：00鼓浪嶼鋼琴碼頭大榕樹下集合。早餐：自理。09：30漫步鼓浪嶼，感受鼓浪嶼百年滄桑，沿途經(jīng)過日本領(lǐng)事館舊址、英國(guó)領(lǐng)事館舊址、西班牙領(lǐng)事館舊址，天主教堂。占用時(shí)間：約40分鐘10:10海天堂構(gòu)內(nèi)聆聽“中國(guó)音樂歷史的活化石”、人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——南音。南音典雅優(yōu)美，獨(dú)具魅力，千年來廣泛流傳于泉州一帶閩南語系地區(qū)，并遠(yuǎn)播臺(tái)灣、港澳和東南亞等地，成為聯(lián)系世界各地閩南人的精神紐帶。11：00觀看掌中木偶戲。掌中木偶戲民

2、間俗稱“布袋戲”，流傳于閩南民間已經(jīng)有數(shù)百年歷史。11：30游覽鼓浪嶼萬國(guó)建筑，探尋名人足跡（林語堂，林巧稚、馬約翰等），深層次地了解鼓浪嶼名人與建筑文化。12：30午餐：自理14：30游覽菽莊花園。菽莊花園原是臺(tái)灣富紳林爾嘉的私家花園，五十年代起獻(xiàn)給政府辟為公園。菽莊花園風(fēng)光萬千，但最有特色的是：藏海、巧借。園內(nèi)設(shè)置眉?jí)厶?、壬秋閣、真率亭、四十四橋、招涼亭、頑石山房、十二洞天、亦愛吾廬、觀潮樓、小蘭亭等10景，并把臺(tái)北板橋別墅里的小板橋也搬了來，小巧別致，獨(dú)具一格。15：30自由活動(dòng)，散團(tuán)。（在旅游行程中將品嘗到鼓浪特色小吃：葉氏麻茲，魚丸湯，張三瘋奶茶，鼓浪嶼餡餅）日光巖60元

3、，菽莊花園30元。皓月園30元。（三個(gè)地方的套票100元）海天堂60元。風(fēng)琴博物館20元。6.鼓浪嶼音樂廳鼓浪嶼風(fēng)琴博物館萬石山風(fēng)景區(qū)鋼琴博物館7.小吃：烤紫菜紫菜俗稱索菜，又名子菜、紫英。紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。同時(shí)還富含磷、胡蘿卜素等物質(zhì)，其中核黃素的含量達(dá)到了每百克２～３毫克，居各種素菜之冠。因此紫菜又有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱，是降低膽固醇，增強(qiáng)記憶力，防治小兒和老年人便秘的最好食物。???????烤紫菜采用優(yōu)質(zhì)紫菜，品質(zhì)鮮美含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鉀、鐵，可清熱，利尿，化痰，軟堅(jiān)散結(jié)。常期食用能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，也能幫助緩解便秘。盛

4、夏季節(jié)食用，可消暑熱，補(bǔ)充養(yǎng)分。???????烤紫菜榮獲2010年廈門晚報(bào)主辦的“最廈門伴手禮”。黃金香黃勝記肉松店創(chuàng)始于1842年，真正百年老店，純手工制作，采用傳統(tǒng)秘方，完全使用新鮮優(yōu)質(zhì)的豬后腿精肉精制而成，原料從收購(gòu)到加工完成不超過12小時(shí)，這樣保持了肉松100%的新鮮，使肉松富有彈性，口感更純正，味覺更佳。食之酥甜脆，油而不膩，入口自溶，鮮美可口，是福建廈門鼓浪嶼的知名特產(chǎn)食品之一?，F(xiàn)有品種：油酥肉松、兒童肉松、肉干（即肉脯）、牛肉脯（即牛肉片）、辣味肉干、無油肉松、肉柳、辣味肉柳、豬肉粒、牛肉干、牛肉粒、牛肉柳、魚松、牛肉松。鼓浪嶼餡餅是福建廈門最負(fù)盛名的特產(chǎn)之一,具有百

5、年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)精白面粉制成，上等綠鼓浪嶼餡餅外觀圖豆，做餅餡的綠豆蒸熟去殼，研得精細(xì)，餅皮和餅酥下足油量，揉得恰到好處。烘制時(shí)，注意掌握火候，做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅，餅皮香酥油潤(rùn)，餅餡冰涼清甜。???????鼓浪嶼餡餅作為閩南傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，已有50多年生產(chǎn)歷史。它的迷人之處在于：其外觀小巧玲瓏，色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，并具有爽喉之冰涼感。該產(chǎn)品既是茶點(diǎn)、點(diǎn)心的可口佳點(diǎn)，也是饋贈(zèng)親朋好友的家鄉(xiāng)特產(chǎn)。每逢春秋旅游季節(jié)、傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶佳日，更受消費(fèi)者喜愛。餡餅的主要原料是面粉、綠豆、豬油、白糖。鼓浪嶼餡餅的主要特點(diǎn)是在制餡上下了工夫

6、，綠豆研磨很細(xì)，蒸煮得很爛，此外，糖膏的軟硬度也控制的恰當(dāng)好處，因而產(chǎn)品入口易熔化，產(chǎn)生冰涼感，有食而不膩的效果。另一特點(diǎn)是外皮制作工藝中，以油當(dāng)水，精工揉合，焙烤后餅香清甜，酥而不破。魚丸在島上有數(shù)不清的魚丸店，就數(shù)龍頭路上的鼓浪嶼魚丸店最棒。Q勁足，餡好，可能是第一頓中飯的緣故，吃得我搖頭晃腦直贊好。另一家的龍頭魚丸店據(jù)稱上過CCTV，人頭濟(jì)濟(jì)，但味道與前一家不同，大不同，魚丸比較松，有點(diǎn)點(diǎn)咸，但更鮮，自有粉絲追捧。都是5元一份。（龍頭路62號(hào)）BBC私家御餅先來個(gè)暖心滿分，國(guó)營(yíng)店里的餡餅我根本不敢興趣，但凡看見游客峰擁的，都不會(huì)太好吃。這家爸爸媽媽自己做的餅，提前一天炒餡，隔

7、天做餅，現(xiàn)做現(xiàn)賣，各種餡料限量發(fā)售，一元一個(gè)。我嘗了黑豆沙、肉餡、南瓜，都值得一吃再吃。同樣，BBC的特制炸薯?xiàng)l配的是意面醬，拿鐵也不錯(cuò)，一種叫瑪莎拉地的熱飲，綜合了奶茶和姜茶的味道，22元一杯。（BBC：龍頭路143號(hào)）葉氏麻糍島上唯一一家經(jīng)政府許可可以設(shè)臨攤的店，葉家爸爸祖?zhèn)鞯穆轸?，現(xiàn)在輪到葉家兒子每天傍晚站崗邊做邊賣，一１元一個(gè)，有點(diǎn)象上海的雙釀團(tuán)，但里面裹的是花生粒，外面是芝麻粉，中間的團(tuán)子很軟，每天生意不斷。（葉氏麻糍：龍頭商業(yè)街中心，靠近新華書店）面線糊勞