奶牛飼養(yǎng)經(jīng)略

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1、提高干物質(zhì)采食量一些技巧能否最大限度地提高產(chǎn)奶量及牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益取決于奶牛是否能吃到足夠多的飼料干物質(zhì)。大多數(shù)奶牛“飽”了以后就不再吃料，而一名優(yōu)秀的牧場(chǎng)管理人員能促使其奶牛再吃1—2公斤干物質(zhì)。因而能使其牛群的產(chǎn)奶量比其它牛群要高。在大多數(shù)奶牛場(chǎng)增加干物質(zhì)采食量（DMI）的最佳機(jī)會(huì)是加強(qiáng)奶牛的食槽管理并合理配制日量。DMI簡(jiǎn)單描述為：喂下去的飼料與吃下去的飼料的比較。請(qǐng)記住如果你無(wú)法測(cè)量你就無(wú)法監(jiān)督，如果你無(wú)法監(jiān)督，你就無(wú)法進(jìn)行管理。在牧場(chǎng)內(nèi)只存在一種日兩——即奶牛吃下去的日量。目標(biāo)是監(jiān)測(cè)奶牛的吃料情況，以便盡量縮小奶牛吃下去的飼料、在紙上配置的日糧和倒在食槽中的飼料之間的差異。

2、下面幾點(diǎn)可幫助我們提高奶牛的DMI：1．奶牛不能喝西北風(fēng)。每天食槽的空置時(shí)間不應(yīng)超過(guò)2—3小時(shí)，如果奶牛需要的飼料，則應(yīng)均勻增加所有飼料成分—而不應(yīng)僅僅增加粗或精料，如果奶牛剩料較多，則應(yīng)重新配制日糧，并提高日糧濃度，以確保奶牛的營(yíng)養(yǎng)攝入量。2．水。飲水的管理比飼料對(duì)DMI的影響更大，奶牛擠奶后需要立即飲水45—67升，理想的情況是水槽應(yīng)配置在離飼槽30米以內(nèi)的地方，為了確保足夠的飲水空間，每20頭奶牛應(yīng)配置1只水槽，或每10頭奶牛應(yīng)有30厘米水槽空間。檢查一下水槽邊緣的電源情況，避免水槽帶電。如果一頭奶牛每次喝水時(shí)得到電刺激，則將停止喝水。3．盡量減少吃料理時(shí)的擁擠現(xiàn)象。奶牛需要

3、一定的空間并感到舒適才愿意吃料，為了減少霸道奶牛在吃料時(shí)的影響，每頭奶牛應(yīng)有45—70厘米的食槽空間。飼料應(yīng)均勻放置在整個(gè)食槽。4．吃料情況。在栓系式牛舍頸鏈應(yīng)有足夠的長(zhǎng)度，否則吃料時(shí)頸鏈會(huì)壓迫脖子。在散放式牛舍牛頭架不要卡得太緊，應(yīng)使奶牛吃料時(shí)處在舒適的位置。5．奶牛有時(shí)會(huì)玩弄飼料。應(yīng)檢查一下飼料中是否有泥塊、植物莖等。剩料的重量大約為喂下去的料的3—5%左右，且看上去結(jié)構(gòu)上與原喂的料一樣。6．奶牛喜歡吃新鮮料，飼料應(yīng)涼爽且有甜香味，如果飼料在食槽中發(fā)熱，則很快就會(huì)變酸、發(fā)霉，如出現(xiàn)這種情況，應(yīng)考慮增加飼喂次數(shù)。每天應(yīng)有2—3次時(shí)間撥弄飼料，如增加一次飼喂次數(shù)或撥弄飼料能增加1公

4、斤的飼料攝入量。則應(yīng)繼續(xù)這種做法。每天應(yīng)清理剩料并喂青年母牛，而不是干奶牛。7．食槽表面。奶牛用舌頭吃料，食槽表面光滑則有助于奶牛添干食槽中磨得很細(xì)的精料，且使得清洗（理）食槽變得很容易。食槽表面粗糙會(huì)造成舌頭潰瘍，并導(dǎo)致DMI下降。8．熱應(yīng)激。在炎熱的夏季，任何可使奶牛涼爽的方法都能促使DMI的增加，如果奶牛飼喂區(qū)在室外，則應(yīng)搭諒棚，在某些情況下，噴淋系統(tǒng)可有效降低奶牛的體表溫度，尤其是當(dāng)氣溫超過(guò)30℃時(shí)效果更明顯。在夏天，60%的飼料應(yīng)在晚上飼喂。也許需要增加飼喂次數(shù)。9．健康的奶牛產(chǎn)奶多。日糧應(yīng)配制平衡以確保各種營(yíng)養(yǎng)成分的比例恰當(dāng)和瘤胃的健康。在白天，至少應(yīng)有40%的奶牛在進(jìn)

5、行反芻，如果反芻的奶牛比例小于40%，則可能存在奶牛健康問(wèn)題，并影響DMI。10．肢蹄的健康。定期進(jìn)行肢踢修整可改善奶牛的運(yùn)動(dòng)能力，并進(jìn)一步提高DMI。11．蛋白質(zhì)的平衡。日糧中適當(dāng)?shù)目扇苄缘鞍踪|(zhì)、降價(jià)蛋白質(zhì)及蛋白胨可提高瘤胃內(nèi)纖維的消化率及DMI瘤胃蛋白含量的不足影響粗纖維的消化吸收并減少DMI，日糧中蛋白質(zhì)含量過(guò)高，促使過(guò)多的脲的合成，降低能量的利用效率并造成血液中氨基酸把平衡或胺毒性而降低DMI。12．纖維素平衡。為了保證足夠的DMI，酸性洗滌纖維（ADF）應(yīng)保持在19—24%之間，中性洗滌纖維（NDF）應(yīng)在28—32%之間，了解日糧中纖維素含量的唯一方法是對(duì)粗料定期進(jìn)行恰當(dāng)

6、的分析。為了滿足有效的纖維素需求量，并促使瘤胃功能的正常發(fā)揮，日糧粗料中NDF應(yīng)達(dá)到65—75%，混合料中的NDF至少應(yīng)達(dá)到25%。13．日糧中水份含量。如混合日糧中的水份含量大于50%，就影響采食量，這是因?yàn)檫^(guò)高的含水量影響飼料的適口性，含水量高的飼料（包括青儲(chǔ)飼料和蔬菜類）易發(fā)酵，造成適口性下降，并進(jìn)一步影響DMI。食槽的管理和恰當(dāng)?shù)娜占Z平衡包含著許多管理技巧，各種原料的選擇、混合、及飼喂環(huán)境都影響DMI，對(duì)以上各種因素進(jìn)行良好的管理將使得奶牛生產(chǎn)者能以比較經(jīng)濟(jì)的方式達(dá)到生產(chǎn)大量的優(yōu)質(zhì)牛奶的目的。牧場(chǎng)一年我們的管理水平和技術(shù)水平還很落后，直接影響著我國(guó)奶牛業(yè)的發(fā)展和奶牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)

7、效益。做為牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理者，應(yīng)該做好以下幾件事情：一，要建立責(zé)任心強(qiáng)、戰(zhàn)斗力強(qiáng)、團(tuán)結(jié)一心的領(lǐng)導(dǎo)班子。任何企業(yè)的管理實(shí)質(zhì)上是對(duì)人的管理，人與人之間相互配合好了才能把企業(yè)搞好。奶牛場(chǎng)是一個(gè)系統(tǒng)性很強(qiáng)的生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)中各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，可以說(shuō)“細(xì)節(jié)決定成敗”。各個(gè)細(xì)節(jié)都要有人認(rèn)真干、落實(shí)到位，常言說(shuō)：大企業(yè)管人，小企業(yè)干事。這是對(duì)管理人員的基本要求。我們組建的領(lǐng)導(dǎo)班子能夠把下達(dá)的工作要求、操作程序等不打折扣地貫徹到基層，把責(zé)任心和熱情帶到每天的工作中去，能夠把場(chǎng)里的事情當(dāng)成