2～12個(gè)月寶寶營養(yǎng)食譜

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1、２～１２個(gè)月寶寶營養(yǎng)食譜??　2個(gè)月嬰兒喂養(yǎng)：　　青菜水：青菜或其他新鮮綠葉蔬菜葉片50~100克，洗凈后切碎，加入清水煮沸，至水變?yōu)榫G色后，潷出菜水或?yàn)V去菜葉，待溫度適宜時(shí)喂哺．　　西瓜汁：西瓜50克．去皮取西瓜肉，以榨汁機(jī)取汁即可．2~6個(gè)月大嬰兒，每次喂食1~2小匙．西瓜多汁，含水量達(dá)93%，同時(shí)又是含鉀量很高的水果，會(huì)有利尿作用，在晚上睡前不宜給寶寶食用，免得寶寶因?yàn)槟蚨喽蓴_需睡眠的父母．　　胡蘿卜汁：胡蘿卜50克，清水50克．胡蘿卜洗凈切碎，放入鍋內(nèi)加水煮沸2~3分鐘后，用紗布濾去渣，晾溫即可，亦可加入適量白糖．??????3個(gè)月嬰兒喂養(yǎng)

2、：??????西紅柿汁：西紅柿1個(gè)．(1)熟透的西紅柿浸入開水燙一下，隨即取出．(2)西紅柿去蒂，去皮，將瓤剜出．(3)西紅柿紅色部分及甜味的部分搗碎．(4)用紗布將搗碎的西紅柿裹好，并擰出汁來．　　黃瓜汁：黃瓜1個(gè)．(1)黃瓜去皮．(2)取1/2根黃瓜放入紗布，擠出汁液來．(3)把擦成絲的黃瓜放入紗布，擠出汁液來．　　蘋果汁：蘋果1/4個(gè)．蘋果洗凈后削皮，去除中心的核，籽．放入果汁機(jī)里，磨榨成汁，或以磨泥器磨泥后，用紗布包裹起來再擠壓出汁亦可．3~9個(gè)月嬰兒，每次喂食1~2小匙．蘋果肉只要接觸到空氣，氧化褐變作用就會(huì)開始，不必太在意．但喂食果汁時(shí)，

3、不宜置于空氣中太久而浪費(fèi)維生素Ｃ．　　胡蘿卜，土豆泥：新鮮胡蘿卜或土豆洗凈切碎，放入鍋內(nèi)，加蓋煮開15分鐘，也可清蒸．熟后盛在碗里，用小勺攪成泥狀即可，可放入稀粥中一起食用．　　5個(gè)月嬰兒食譜　　青菜面湯：龍須面15根，高湯1杯，青菜葉2片．香油，醬油各一小滴．(1)龍須面掰碎，越碎越好，青菜葉擇洗干凈切碎；(2)鍋內(nèi)放入高湯煮開，下面條用中火把面條煮爛，加入青菜末，再次沸騰即可關(guān)火，蓋鍋蓋燜5分鐘．加入1滴香油和1滴醬油調(diào)味．含有維生素Ｂ和碳水化合物適合5~6個(gè)月寶寶．　　豆腐蛋黃粥：豆腐1小塊，蛋黃1/2個(gè)，大米或小米粥半小碗．豆腐壓成碎泥狀，雞

4、蛋煮熟后，取出半個(gè)蛋黃壓碎．粥放入鍋中，加上豆腐泥，煮開后撒下蛋黃，用勺攪勻，待粥再開即可熄火．適合5~6個(gè)月寶寶．　　南瓜粥：米1大匙，南瓜20克，去皮切成碎?。?大匙，奶粉1大匙．米和南瓜放入鍋內(nèi)加水煮．煮沸后，轉(zhuǎn)小火，再煮25~30分鐘，粥爛后晾溫即可．適合5~6個(gè)月的寶寶．　　6個(gè)月嬰兒食譜　　豆腐粥：米飯1/4，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽適量．豆腐切成小塊，把米飯，肉湯，豆腐加水放在鍋中同煮，至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味．　　蔬菜魚肉粥：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個(gè)，高湯半杯，蘿卜20克，醬油適量，米飯1/4碗．把魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗

5、碎，蘿卜用擦菜板擦好成絲．米飯，高湯及魚肉，蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮，到粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味．　　雞蛋粥：雞蛋1/2個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯半杯，鹽適量．胡蘿卜和菠菜煮熟切碎，米飯，肉湯和切碎的胡蘿卜，菠菜倒入鍋中同煮開之后，放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味．　　蛋黃酸奶糊：　　雞蛋1個(gè)，肉湯1小匙，酸奶1大匙．雞蛋煮熟之后取出蛋黃放入細(xì)篩搗碎．搗碎的蛋黃和肉湯入鍋用文火煮，并不時(shí)攪動(dòng)．呈稀糊狀時(shí)便取出冷卻，再把酸奶倒入鍋中攪勻即成．　　7個(gè)月嬰兒食譜　　菜粥飯：青菜，香腸．另可加入海帶，蝦米等補(bǔ)鈣食品．品種不必多，每次二三種．青菜，香

6、腸，海帶剁成碎末，放入大米同煮．多加水，煮成粥，不同的配料，可以煮成各式菜粥或菜飯．做好后，趁熱取用，寶寶一般都會(huì)喜歡，蔬菜含月豐富的維生素Ｃ和纖維素，適合不愛吃蔬菜的寶寶．　　菠菜羹：菠菜葉5片，肉湯1大匙．(1)菠菜葉洗凈之后燉爛；(2)燉爛的菠菜搗碎并過濾；(3)菠菜和肉湯放入鍋中用文火煮．加酸奶的吃法：孩子有可能討厭菠菜味兒，可以加入適量酸奶，營養(yǎng)豐富，味道也好．??????南瓜羹：甜南瓜10克，肉湯3大匙．(1)南瓜去皮去瓤，切成小塊；(2)南瓜放入鍋中倒入肉湯煮；(3)邊煮邊把南瓜搗碎，煮至稀軟．南瓜多用于斷奶食物的制作，且含豐富的糖分，

7、較易消化吸收．南瓜是維生素Ａ的主要食物源之一，營養(yǎng)價(jià)值較高．除做成湯，糊外，還可以煮粥，蒸食，熬制，煮飯等．　　西紅柿粥：西紅柿1/8個(gè)，米飯1/4碗，高湯1/2杯，鹽適量．(1)西紅柿浸泡在開水里燙一下，隨即取出去皮去瓤，切碎；(2)米飯和高湯倒入小鍋同煮；(3)煮好后加入西紅柿，再加鹽調(diào)味．　　8個(gè)月嬰兒食譜　　肉泥：取筋少的純瘦肉，雞肉，牛肉，豬肉，羊肉皆可．絞碎后蒸熟爛，用勺子在碗中搗成碎泥狀后，加入少量湯調(diào)成糊狀即可．　　肝末：先豬肝50克，胡蘿卜50克，蔥頭100克，西紅柿50克，菠菜25克洗凈，水焯后切碎．切碎的肝，蔥，胡蘿卜入鍋內(nèi)，加

8、適量肉湯煮熟，最后加入西紅柿和菠菜，繼續(xù)煮開即可．　　土豆蘋果糊：土豆1/3個(gè)，蘋果1/8個(gè)，高湯3大匙．(