幾道幼兒食譜

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1、幾道幼兒食譜:洋蔥排骨家常做法無(wú)肉不歡，總會(huì)有人屬意這樣的生活。那么今天袋鼠媽媽就做了一道洋蔥排骨，這道幼兒食譜味道鮮美，排骨肉味醇厚，另外洋蔥只燒到斷生，十分的提味。做上這么一道菜，可是非常的有口福哦，下面就跟袋鼠媽媽一塊去看看這道排骨的做法吧！?食物原料：???????豬排骨300克，洋蔥150克，姜片10克，蔥花10克???????植物油、鹽、白糖、胡椒粉、味精、醬油各適量?制作方法：???????1、將洋蔥切成塊后和排骨放在一起，醬油、胡椒粉、味精、姜片、鹽腌20分鐘，將排骨夾出放在碗里；???????2、平底鍋放油，油

2、熱后將排骨煎至八成熟；???????3、炒鍋放油，爆香洋蔥后倒入排骨，再將腌排骨的汁倒在鍋里，加少量水，用文火燉20分鐘后，放白糖待入味后撒上蔥花出鍋。?袋鼠媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：???????排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。洋蔥湯洋蔥湯在法國(guó)是最受歡迎的家常菜品之一，它在法國(guó)的地位，如同味噌湯之于日本，紅菜湯之于俄羅斯，是傳統(tǒng)飲食中的經(jīng)典，展現(xiàn)著國(guó)家特有的飲食習(xí)俗和文化風(fēng)情。接下來(lái)便跟袋鼠媽媽一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧！?

3、?食物原料：???????原料：洋蔥1個(gè)，土豆，00克，胡蘿卜80克，卷心菜50克???????調(diào)料：鹽、高湯各適量?制作方法：???????1、洋蔥逐片剝下，切成粒，土豆與胡蘿卜削皮切粒，卷心菜洗凈后也切成粒；???????2、鍋中加高湯燒沸，下入土豆和胡蘿卜粒，待再沸后加入洋蔥和卷心菜，小火同煮20分鐘，加鹽調(diào)味即成。?袋鼠媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：???????洋蔥有促進(jìn)新陳代謝之功效，經(jīng)常食用可起到明顯的消脂作用。草菇雙珠燒鴨肉：美味去疲勞?鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料哦。袋鼠媽媽也不甘落后，今天就給大家?guī)?lái)

4、了一道草菇雙珠燒鴨肉哦，也是不錯(cuò)的美味哦，除了鴨肉外，其中更有鵪鶉蛋，草菇，胡蘿卜哦，營(yíng)養(yǎng)更加全面，下面就一塊去看看這道幼兒食譜吧！??食物原料：???????原料：鴨肉300克，鵪鶉蛋100克，草菇100克，胡蘿卜100克，蔥2根，姜1塊???????調(diào)料：食用油、鹽、料酒、胡椒粉、香油、淀粉、雞精各適量?制作方法：???????1、將鴨肉洗凈后剁成小塊狀，胡蘿卜削成小球形，蔥切段，姜切片備用；???????2、鍋中水煮沸后下入鵪鶉蛋，煮熟后，撈起晾涼剝?nèi)サ皻?，再下入鴨肉塊汆燙至熟，濾除血水，瀝干備用；???????3、鍋中油

5、燒熱后，下入姜片、蔥段爆香，加入鴨肉、草菇、胡蘿卜炒熟，調(diào)入鹽、料酒、胡椒粉、雞精，加入鵪鶉蛋，用少許淀粉勾芡，淋入香油起鍋即可。????山藥雞湯袋鼠媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：???????鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料，古人曰：鴨肉美，就連家雞都喜食之。鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻，十分美味。人們對(duì)于山藥的功效，一直是眾說(shuō)紛紜。其實(shí)，它可以增強(qiáng)免疫力，而且山藥具有補(bǔ)脾、潤(rùn)肺和補(bǔ)腎的藥效，因此，多吃山藥的確是很好的養(yǎng)生之道。那么今天袋鼠媽媽就給大家?guī)?lái)了一道養(yǎng)身幼兒食譜—山藥雞湯，下面就一塊

6、去看看吧！?食物原料：???????原料：山藥250克，胡蘿卜1條，雞腿1只???????調(diào)料：鹽、雞精各適量?制作方法：???????1、山藥削皮、沖凈、切塊，胡蘿卜去皮后切塊；???????2、雞腿剁塊，放入沸水中汆燙，撈出后再洗凈；???????3、鍋中放入雞塊、胡蘿卜塊，加水至蓋過(guò)原料，以大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘；???????4、下山藥后轉(zhuǎn)大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，加鹽、雞精調(diào)味即成。?袋鼠媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：???????山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)

7、虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。荷蘭豆炒墨魚(yú)??墨魚(yú)相信大家都吃過(guò)吧，那么今天袋鼠媽媽就再給大家上一道荷蘭豆炒墨魚(yú)吧！而且做出來(lái)豆香里有魚(yú)香，魚(yú)香里有豆香，當(dāng)然這里的墨魚(yú)也可以用魷魚(yú)替代哦。下面不妨就跟袋鼠媽媽一塊去看看這道幼兒食譜的做法吧！?食物原料：?????原料：荷蘭豆100克，百合50克，墨魚(yú)150克，胡蘿卜50克，蒜2瓣，姜4片???????調(diào)料：食用油、白糖、鹽、雞精各適量?制作方法：???????1、荷蘭豆洗凈，墨魚(yú)洗凈并除去內(nèi)臟，切片備用，胡蘿卜洗凈去皮，切片，百合洗凈冊(cè)成片；?

8、??????2、鍋上火，放適量油燒熱，放入姜片和蒜炒香，加入荷蘭豆、胡蘿卜、墨魚(yú)片一起翻炒，再加入百合，炒至所有菜都熟透后，加調(diào)味料炒入味即可。?袋鼠媽媽營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：???????墨魚(yú)不但味感鮮脆爽口，蛋白質(zhì)含量高，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且富有藥用價(jià)值。墨魚(yú)含豐富的