群體性急性食物中毒應(yīng)急預(yù)案

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1、群體性急性食物中毒應(yīng)急預(yù)案一、目的為及時(shí)控制和消除群體性食物中毒事件及其危害，指導(dǎo)、規(guī)范和做好群體性食物中毒事件的應(yīng)急處理工作，迅速查明原因，采取有效措施，防止食物中毒事件的蔓延和事態(tài)的擴(kuò)大，搶救中毒病人，保障公眾健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)正常秩序，依據(jù)《省食物中毒事件應(yīng)急處理預(yù)案》，制定本預(yù)案。二、適用范圍本預(yù)案所指食物中毒，指食用了被生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性食源性疾患。三、工作原則堅(jiān)持“以人為本，預(yù)防為主，科學(xué)高效”的原則，落實(shí)各項(xiàng)防范措施，做好人員、技術(shù)、物資和設(shè)備的應(yīng)急儲(chǔ)備工

2、作。對(duì)可能引發(fā)食物中毒的危害因素要及時(shí)進(jìn)行分析、預(yù)警，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理。依靠各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專家、廣大人民群眾的力量，建立我院防范有力、指揮有序、機(jī)動(dòng)靈活、協(xié)調(diào)一致的急性食物中毒應(yīng)急救治體系，規(guī)范急性食物中毒的應(yīng)急處置工作程序,與疾控、衛(wèi)生、工商等行政部門通力合作、資源共享，有效預(yù)防、處理、控制食物中毒事件。四、要求臨床醫(yī)護(hù)人員、醫(yī)技人員在發(fā)現(xiàn)可疑急性食物中毒事件后都有義務(wù)及時(shí)向院預(yù)防保健科、醫(yī)務(wù)處或院總值班報(bào)告，并由其向疾控部門、衛(wèi)生行政部門逐級(jí)上報(bào)。任何工作人員都有義務(wù)服從院急性食物中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組指揮參加應(yīng)急處置。五、指揮機(jī)構(gòu)組

3、成成立醫(yī)院群體性急性食物中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管院領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，相關(guān)臨床、醫(yī)技、職能科室負(fù)責(zé)人和技術(shù)骨干參加。下設(shè)技術(shù)指導(dǎo)組、接待協(xié)調(diào)組、后勤保障組（成員名單附后）。六、各部門職責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組：按照有關(guān)規(guī)定和指令，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案；按照食物中毒事件的響應(yīng)原則，依法統(tǒng)一組織、指揮群體性食物中毒事件應(yīng)急處理工作；向上級(jí)行政主管部門提出相應(yīng)專業(yè)建議；組建與完善醫(yī)院食物中毒事件監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)；制定食物中毒事件應(yīng)急處理預(yù)案，組織預(yù)案演練；組織對(duì)醫(yī)院工作人員進(jìn)行有關(guān)食物中毒事件應(yīng)急處理知識(shí)和技術(shù)的培訓(xùn)。技術(shù)指導(dǎo)組：由相關(guān)醫(yī)療專家組成，負(fù)責(zé)指導(dǎo)日常監(jiān)測(cè)工作,救治

4、急性食物中毒的患者，觀察處理進(jìn)食但尚未出現(xiàn)明顯癥狀的群眾，監(jiān)測(cè)所在行政區(qū)域的危害情況，并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)小組和相關(guān)部門通報(bào)。接待協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)收集相關(guān)信息，接待處理相關(guān)投訴；做好與疾控、衛(wèi)生、工商等部門的協(xié)調(diào)工作。后勤保障組：負(fù)責(zé)救治遭受群體性急性食物中毒的患者所需的各項(xiàng)藥物、設(shè)備，并提供維護(hù)；提供救治工作中所需的后勤設(shè)施，并負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)救治過程中其他病區(qū)、病員的妥善安排。七、預(yù)防措施1、建立院內(nèi)群體性急性食物中毒應(yīng)急響應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，在各相關(guān)科室設(shè)置兼職人員，督促科內(nèi)工作人員做好日常監(jiān)測(cè)工作，根據(jù)要求定期向預(yù)防保健科統(tǒng)計(jì)上報(bào)。2、定期組織人員參加相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)

5、，參加院、市組織的應(yīng)急預(yù)演，提高應(yīng)急救治水平。3、器械科做好各類常用診斷、搶救、防護(hù)物資的儲(chǔ)備工作。藥劑科要做好阿托品、美蘭等常見搶救藥物的儲(chǔ)備，與醫(yī)藥公司聯(lián)絡(luò)確保搶救藥物的供應(yīng)。兩科室并定期與臨床溝通，了解新技術(shù)進(jìn)展，做好藥械的更新。八、處理程序1、院工作人員發(fā)現(xiàn)可疑的群體性急性食物中毒事件時(shí)，應(yīng)立即向預(yù)防保健處、醫(yī)務(wù)處（工作時(shí)間）或總值班（非工作時(shí)間）報(bào)告，做好吐瀉標(biāo)本留樣和患者情況登記工作，由醫(yī)務(wù)處或總值班向院群體性急性食物中毒應(yīng)急處置小組報(bào)告，同時(shí)派遣群體性急性食物中毒應(yīng)急處置技術(shù)指導(dǎo)組進(jìn)行會(huì)診，確認(rèn)為群體性急性食物中毒后立即上報(bào)醫(yī)務(wù)

6、處或總值班，并逐級(jí)上報(bào)院突發(fā)群體性急性食物中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組、衛(wèi)生行政、疾控部門，由其組織現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查并進(jìn)一步處置。2、技術(shù)指導(dǎo)組在上級(jí)組織介入前應(yīng)根據(jù)初步掌握情況指導(dǎo)相關(guān)科室進(jìn)行針對(duì)性的診治,做好就診病人的吐瀉標(biāo)本留樣,根據(jù)提供病史做好可能患者的追蹤工作；在明確中毒原因后按《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》指導(dǎo)開展治療；在病人收治入院后，繼續(xù)做好救治指導(dǎo)工作，在疾控中心指導(dǎo)下開展防止疫情擴(kuò)散的工作。3、接待協(xié)調(diào)組應(yīng)注意收集急性食物中毒的相關(guān)情況，并配合上級(jí)部門統(tǒng)一發(fā)布信息。后勤保障組按技術(shù)要求組織相關(guān)藥品、儀器的供應(yīng)，作好院內(nèi)其他病人的妥善處

7、理，保證處置工作的順利進(jìn)行。4、各部門應(yīng)及時(shí)向應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告救治情況，并接受上級(jí)部門技術(shù)指導(dǎo)。5、在應(yīng)急響應(yīng)終止后，技術(shù)指導(dǎo)組、接待協(xié)調(diào)組、后勤保障組及時(shí)總結(jié)各自工作形成書面匯報(bào)交至院應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，由其匯總形成本次急性食物中毒應(yīng)急處置報(bào)告上報(bào)上級(jí)部門，同時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，抓好整改。